山西頭腦配方
盧瀅19650193869咨詢： 太原有哪些好吃的? -
武都區(qū)數(shù)回復(fù)：
______ 山西境內(nèi)名吃種類繁多,而且內(nèi)容十分豐富.太原“認(rèn)一力”蒸餃、平遙牛肉、太谷餅、聞喜煮餅、芮城麻片、太原羊雜割湯、灌腸,高平燒豆腐、介休貫餡糖、忻州瓦酥、平陽泡泡糕都有獨(dú)特風(fēng)味,是名吃中上品.山西面食,刀削面、拉面、...
盧瀅19650193869咨詢： 太原特色美食 -
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______ 山西太原有哪些小吃,你知道嗎?山西面食為中華民族的飲食文化添加了綺麗的一筆.拉面、刀削面、刀撥面、剔尖、搟面、撥魚、揪片、貓耳朵、擦面、河漏等各種面食更是令人應(yīng)接不暇、數(shù)不勝數(shù).這些面食在太原都可以品嘗得到,而且其...
盧瀅19650193869咨詢： 榆次有什么特產(chǎn) -
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______ 長凝的大蒜,黃彩的梨,還有六堡的醋,都不錯(cuò)!
盧瀅19650193869咨詢： 第一次到太原,有什么美食可以推薦嗎? -
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______ 1、莜面栲栳栳:莜面的營養(yǎng)價(jià)值極高,其脂肪含量是小麥、大米、高粱、蕎麥、黃米這六種糧食的6倍,釋放的熱量等同豬肉或肥牛. 2、過油肉 :過油肉是山西最著名的傳統(tǒng)特色菜肴,現(xiàn)在更是平遙的著名小吃,歷經(jīng)代代廚師精心烹制相傳至...
盧瀅19650193869咨詢： 山西人愛吃的三十樣?xùn)|西是那些? -
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______ 01燜面 豆角燜面最好吃,山西人夏天的最愛,也是我夏天最愛吃的! 02不爛子 本名“拌子”,山西方言里,把“拌”這個(gè)字拆成bu和lan兩個(gè)音來讀, 諧音就成了“不爛子”.晉南叫做“古雷”.做法:將土豆去皮洗凈切絲,拌入面粉,攪拌...
盧瀅19650193869咨詢： 到太原一定要嘗的美食有哪些? -
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______ 1、莜面栲栳栳莜面栲栳栳是山西中部北部的常見面食.其制做工序非常嚴(yán)格,和面一般是由體力較好的人負(fù)責(zé),加以燒開的水,用搟面棍攪拌成面團(tuán),必須趁熱將其揉精.接下來在手掌上將小莜面團(tuán)一揉、一搓,再往手指上一繞,就變出了一...
盧瀅19650193869咨詢： 山西有名的小吃是什么? -
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______ 頭腦是太原市特有的一種名早點(diǎn),為湯狀食品. 在一碗湯糊里,放上三大塊肥羊肉,一塊蓮菜,一條長山藥.湯里的佐料有黃酒、酒糟和黃芪.品嘗時(shí)可以感到酒、藥和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香.具有滋補(bǔ)、活血功能.每年農(nóng)歷白...
盧瀅19650193869咨詢： 山西有啥吃的? -
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______ 涮羊肉 渾源涼粉: 龜齡集 竹葉青酒 汾酒 山西陳醋 晉祠大米,
盧瀅19650193869咨詢： 山西小吃什么最好吃? -
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______ 刀削面
盧瀅19650193869咨詢： 山西名吃知道嗎??? -
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______ 湯鍋類 餃子、餛飩、拉面、貓耳朵、削面、刀拔面、揪片. 烙燒類 烙餅、蔥花餅、脂油糖餅、脂油千層、合子.烤制類 擦酥糖餅、糖干爐、成干爐、切餅. 油炸類 各色油糕、油麻花、油面、燕窩酥. 蒸制類 九龍蒸餃、蒸餅、荷葉餅、窩頭、...
