常見5種食物中毒
仲長都19287193170咨詢： 吃什么食物能引起食物中毒? -
漢川市發(fā)生器回復(fù)：
______ 吃有毒的食物或變質(zhì)的食物會食物中毒. 食物中毒一般分為兩大類,一類是急性細(xì)菌性食物中毒,是由于進(jìn)食被細(xì)菌或其毒素污染的食物所引起,同席多人或在食堂中多人發(fā)病是其特點; 另一類是化學(xué)性食物中毒,由于進(jìn)食被農(nóng)藥或鼠藥等化...
仲長都19287193170咨詢： 食物中毒,有哪種?最全面的 -
漢川市發(fā)生器回復(fù)：
______ 相克食物 1、豬肉與豆類相克:形成腹脹、氣壅、氣滯. 2、豬肉與菊花相克:同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡. 3、豬肉與羊肝相克:共烹炒易產(chǎn)生怪味. 4、豬肉與田螺相克:二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃. 5、豬肉與茶相克:同食易產(chǎn)生便秘; 6、...
仲長都19287193170咨詢： 根據(jù)致病原因,食物中毒分為哪幾種 -
漢川市發(fā)生器回復(fù)：
______ 常見的食物中毒,按照致病物的不同可分為以下4類: (1)細(xì)菌性食物中毒:食物被致病性微生物污染后,在適宜的溫度、 濕度和營養(yǎng)條件下大量繁殖.人吃了這種含有大量細(xì)菌及其毒素的食物,就可以發(fā)生食物中毒. (2)化學(xué)性食物中毒:食物經(jīng)有毒的化學(xué)物質(zhì)污染后被人食用而引起的中毒. (3)動植物性食物中毒:一些動物、植物本身含有某種天然有毒成分,或由于貯存條件不當(dāng),形成某種有毒物質(zhì),被人食用后造成中毒,如發(fā)芽土豆、鮮黃花菜、河豚魚中毒等. (4)真菌性食物中毒:某些食物存放時發(fā)生霉變,人食入這類含有大量霉菌毒素的食物而中毒,如霉變甘蔗、紅薯等中毒.
仲長都19287193170咨詢： 日常生活中有哪些食物中毒
漢川市發(fā)生器回復(fù)：
______ 日常生活中會發(fā)生的食物中毒情況有這樣幾種:一是吃沒有熟透的豇豆,四季豆;二是生吃青西紅柿;三是吃沒有處理好的河豚魚;四是吃新鮮黑木耳;五是吃新鮮的黃花菜;六是誤食野生毒蘑菇.
仲長都19287193170咨詢： 食物中毒,有那幾類? -
漢川市發(fā)生器回復(fù)：
______ 食物中毒的分類 按病原物質(zhì)分類可分為(1)細(xì)菌性食物中毒:指因攝人被致病菌或其毒素污染的食物引起的急性或亞急性疾病,是食物中毒中最常見的一類.發(fā)病率較高而病死率較低,有明顯的季節(jié)性. (2)有毒動植物中毒:指誤食有毒動植物...
仲長都19287193170咨詢： 哪些食品易引起食物中毒 -
漢川市發(fā)生器回復(fù)：
______ 一般來說,大部分食物中毒是由動物來源的食品引起的,如肉、禽、蛋、乳等,根據(jù)以往的食物中毒情況分析,動物性食品發(fā)生食物中毒的致病因素主要有:沙門氏菌、金黃色葡萄球菌,產(chǎn)氣莢膜梭菌、肉毒梭菌等細(xì)菌性病原.1、糧谷類食品...
仲長都19287193170咨詢： 怎樣搭配會引起食物中毒? -
漢川市發(fā)生器回復(fù)：
______ 1. 豬肉*菱角=肚子痛 2. 牛肉*栗子=引起嘔吐 3. 羊肉*西瓜=傷元氣 4. 狗肉*綠豆=會中毒 5. 兔肉*芹菜=脫發(fā) 6. 雞肉*芹菜=傷元氣 7. 鵝肉*雞蛋=傷元氣 8. 甲魚*莧菜=會中毒 9. 鯉魚*甘草=會中毒 10. 螃蟹*柿子=腹瀉 11. 白酒*柿子=會胸悶 12. 紅薯*柿...
仲長都19287193170咨詢： 食物中毒的常見原因 有哪些 -
漢川市發(fā)生器回復(fù)：
______ 1、化學(xué)性的食物中毒 食物在生產(chǎn)、儲存、烹調(diào)過程中有可能會被化學(xué)物質(zhì)所污染,從而增加了食物毒性.生活中最常見的化學(xué)性食物中毒是因為粗心大意讓農(nóng)藥、洗滌劑或者煤油直接侵入食物,一定要讓食物遠(yuǎn)離化學(xué)產(chǎn)品. 2、細(xì)菌性的食物...
仲長都19287193170咨詢： 什么是食物中毒? -
漢川市發(fā)生器回復(fù)：
______ 食物中毒是一大類最常見最典型的食源性疾患.然而多年來沒有一個公認(rèn)的完整的定義.教科書中認(rèn)為,凡是由于經(jīng)口進(jìn)食正常數(shù)量,“可食狀態(tài)”的含有致病菌,生物性或化學(xué)性毒物以及動植物天然毒素食物而引起的,以急性感染或中毒為主...
