干真姬菇怎么泡發(fā)(fā)
崔融13725849324咨詢： 真姬菇怎么吃? -
道孚縣錐角回復(fù)：
______ 蘑菇炒肉絲 主料:真姬菇150克,豬瘦肉80克;配料:尖椒1個(gè),辣醬、生姜、大蒜、蔥花、蠔油、生抽、白糖、干淀粉、水淀粉各適量;做法:1.瘦肉洗凈切成絲,加入少許干淀粉拌勻腌制10分鐘,再倒入少許油,拌勻待用;2.真姬菇剪去根...
崔融13725849324咨詢： 怎么辨別海鮮菇好壞 -
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______ 看著沒(méi)有爛的~就是好的. 海鮮菇學(xué)名[Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow],又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,質(zhì)地脆嫩,味道鮮鮮,具有海蟹味,在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”.隸屬于白蘑科、玉蕈屬,子實(shí)體中等至較大.如今栽...
崔融13725849324咨詢： 真姬茹怎么做好吃 -
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______ 給你推薦幾個(gè)菜(望采納哦~) 蘑菇炒肉絲 主料:真姬菇150克,豬瘦肉80克; 配料:尖椒1個(gè),辣醬、生姜、大蒜、蔥花、蠔油、生抽、白糖、干淀粉、水淀粉各適量; 做法: 1.瘦肉洗凈切成絲,加入少許干淀粉拌勻腌制10分鐘,再倒入少許...
崔融13725849324咨詢： 姬松茸魷魚(yú)燉雞做法 -
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______ 用料 主料雞肉500克 輔料真姬菇200克 調(diào)料食鹽適量姜3片生抽3大勺老抽大勺江米酒2小勺白糖適量 姬松茸燉雞的做法 雞洗凈斬件,姜切片待用 姬松茸用溫水泡發(fā)半小時(shí),洗凈備用,泡姬松茸的水留著燉雞 鍋下水燒開(kāi)后,加入1小勺米酒,放入雞和雞腳焯水 用清水洗凈浮沫,瀝干水份待用 把瀝干水份的雞、雞腳和姜片放入電高壓鍋內(nèi) 再把姬松茸和泡姬松茸的水倒入鍋入 加入米酒1小勺、生抽3大勺、老抽大勺、鹽、糖適量 拌勻后,蓋上蓋,保壓20分鐘 等電高壓鍋氣排完后,打開(kāi)蓋子即可食用(如果覺(jué)得醬汁較多,可打開(kāi)鍋蓋,插上電源煮一會(huì),等醬汁濃稠再關(guān)電)
崔融13725849324咨詢： 食用菌產(chǎn)品有何食用及藥用價(jià)值?開(kāi)發(fā)前景如何?
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______ 食用菌自古被稱為“山珍”,現(xiàn)在被譽(yù)為“保健食品”、“功能食品”,在西方國(guó)家... (干品泡發(fā)后,仍具原有獨(dú)特風(fēng)味),是膾炙人口、不可多得的營(yíng)養(yǎng)保健食品.據(jù)日...
崔融13725849324咨詢： 姬菇的栽培技術(shù) -
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______ 姬菇土溫室高產(chǎn)栽培技術(shù) 真姬菇栽培特性研究 北方假姬菇高產(chǎn)栽培技術(shù) 姬菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù) 姬菇腐生能力強(qiáng),適應(yīng)性強(qiáng)、抗逆性強(qiáng),可利用的栽培原料也非常地廣泛,容易進(jìn)行人工栽培.姬菇,營(yíng)養(yǎng)豐富,在口感表現(xiàn)上更為優(yōu)越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,深受消費(fèi)者的青睞.在本期的節(jié)目當(dāng)中,就將從姬菇的形態(tài)特征、生長(zhǎng)環(huán)境、母種制作、原種制作、栽培種制作、發(fā)菌管理和出菇管理等幾方面來(lái)向觀眾朋友們介紹一下這姬菇的栽培技術(shù).栽培姬菇,是一個(gè)系統(tǒng)性工程,這就要求工作人員有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度,熟練掌握基本操作技能,才能生產(chǎn)出安全、綠色的姬菇.希望通過(guò)收看本片能為廣大的種植戶朋友們?cè)谥赂坏牡缆飞?提供一些有益的幫助.
崔融13725849324咨詢： 白玉菇湯怎么做 -
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______ 用料 主料 真姬菇400g 雞蛋50g 調(diào)料 姜 30g 香菜 30g 白玉菇湯的做法 1.白玉菇做湯前,洗干凈,先用水先浸20分鐘 2.鍋的水燒開(kāi)后,將白玉菇放入,加一些姜絲 3.肉切好,用生粉和鹽先腌一下 4.白玉菇煮了五六分鐘后,將肉倒入,兩分鐘后打一個(gè)雞蛋進(jìn)去
崔融13725849324咨詢： 真姬菇湯能干炸著吃嗎 -
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______ 可以炸著吃 主料 真姬菇1袋 孜然粉1湯匙 面粉半杯 雞蛋1個(gè) 芝麻鹽3湯匙 炸真姬菇的做法步驟 1. 菇洗干凈撕開(kāi)焯水 2. 雞蛋,面粉,水,鹽調(diào)勻 3. 控干水分,家里沒(méi)有廚房紙了,要不吸干就好了. 4. 菇均勻粘面液,小火炸熟,可以炸時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),要不蘑菇軟 5. 成品裝盤(pán)撒孜然粉和芝麻鹽.
崔融13725849324咨詢： 海鮮菇怎么做好吃 -
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______ 海鮮菇培根芝士意粉材料海鮮菇(真姬菇)100克,意粉100克,培根100克,芝士片2片,鮮奶80ML,蒜頭2顆切片,黑椒碎,鹽,橄欖油少許.沒(méi)有橄欖油用花生油代替也可.做法1、海鮮菇用鹽水泡一下洗干凈,開(kāi)水焯2分鐘撈出來(lái)瀝干待用...
崔融13725849324咨詢： 五花肉燉真姬菇的做法,五花肉燉真姬菇怎么做 -
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______ 主料 五花肉200克 真姬菇250克 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥 適量 姜 適量 大料 適量 香葉 適量 步驟 1.熱鍋涼油,放入大料和香葉炸香,然后放入五花肉和蔥姜煸香. 2.將肉燉出香味 3.倒入泡真姬菇的水 4.倒入真姬菇,待蘑菇和肉都軟爛入味后即可出鍋
