干豆皮的家常做法視頻
涼拌豆皮的做法家常簡單
涼拌豆皮的簡單家常做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、盆、漏勺、炒鍋、筷子、勺子、盤子、香菜、豆皮、清水、花生米、食用油、白酒、生抽、米醋、油辣椒。1、香菜和豆皮洗凈，香菜切成小段，豆皮疊起來卷成一個(gè)條，然后再切成自己想要的寬度。2、花生米清水洗凈后瀝水，涼油下花生米開最小火炸制花生...
豆腐皮的做法家常
一、涼拌豆腐皮 材料:豆腐皮3塊、香菜少許、姜末適量、花生一把、油、鹽、新鮮蔬菜粉、醋、醬油、香油。練習(xí):1.芫荽切碎，豆腐皮用清水略泡。2.燒熱油鍋，在姜末中翻炒至略帶金黃色。3.倒入瀝干水分的豆腐皮，仔細(xì)攪拌。4.然后倒入混合汁，攪拌均勻。5.攪拌后關(guān)火。6.豆腐皮稍涼后，放入香菜和...
涼拌豆皮怎么做
涼拌豆皮的用料 豆皮2張 香菜3根 大蒜2瓣 香蔥2根 白芝麻適量 辣椒面適量 蠔油1勺 白糖0.5勺 食鹽0.5勺 涼拌醋1勺 涼拌豆皮的做法 步驟1豆皮切細(xì)條焯水備用 步驟2大蒜切末，香蔥切碎，和白芝麻辣椒面一起用熱油澆上去 步驟3放入食鹽，白糖，蠔油，涼拌醋攪拌均勻 步驟...
豆皮怎么做才好吃?
方法如下：1、豆皮焯水。將豆皮切成絲，倒入開水中焯水，豆腐皮變軟后即可撈出，放入涼水中過涼。2、準(zhǔn)備配料。將萵筍切成片，改刀成萵筍絲，準(zhǔn)備蔥花、蒜碎、姜碎。3、炒出紅油。熱鍋后倒油，倒入蔥姜蒜爆香，加入豆瓣醬、火鍋底料，炒出紅油。4、水煮出鍋。在紅油中加入清水，倒入生抽、老抽，...
豆腐皮的做法大全分享(家常豆腐皮怎么做好吃)
【麻辣豆腐皮】【制作食材】豆腐皮，萵筍，小蔥，大蒜，生姜，食用油，豆瓣醬，火鍋底料，生抽，老抽 【制作步驟】1、今天要教大家的美食是一道特別好吃的麻辣豆腐皮，這道麻辣豆腐皮做起來特別簡單，做出來之后特別美味，麻辣可口，那么接下來咱們先把做麻辣豆腐皮需要用到的材料準(zhǔn)備一下，首先要準(zhǔn)備的...
豆腐皮怎么做好吃?
豆皮小菜
豆皮的做法大全家常炒菜
豆腐皮有很多做法,可以做湯,也可以做涼拌菜,也可以炒著吃。無論是哪一種方法做出來的豆腐皮都是非常美味的。不過也有人喜歡用豆腐皮炒著吃,那么現(xiàn)在豆腐皮怎么做比較好吃呢?今天我就來分享一些豆腐皮的家常做法,一天一種炒法不重樣,接下來一起來看看吧。 1.清炒豆腐皮 用料:豆腐皮一張;青尖椒一個(gè);胡蘿卜...
涼拌豆皮怎樣做才好吃
涼拌豆腐皮是一道清爽適口的快手家常涼菜，做法非常簡單。主要食材是豆腐皮。脆嫩辣香，清爽適口。豆腐皮是大豆磨漿燒煮后，凝結(jié)干制而成的豆制品。加這幾個(gè)配料拌在一起，香辣開胃，超好吃！
豆皮怎么做才更好吃?
方法如下：1、豆皮焯水。將豆皮切成絲，倒入開水中焯水，豆腐皮變軟后即可撈出，放入涼水中過涼。2、準(zhǔn)備配料。將萵筍切成片，改刀成萵筍絲，準(zhǔn)備蔥花、蒜碎、姜碎。3、炒出紅油。熱鍋后倒油，倒入蔥姜蒜爆香，加入豆瓣醬、火鍋底料，炒出紅油。4、水煮出鍋。在紅油中加入清水，倒入生抽、老抽，...
小青菜炒豆皮的家常做法大全怎么做好吃視頻
步驟1：小青菜洗凈。步驟2：豆皮。步驟3：熱鍋熱油。步驟4：爆香蔥段和姜片。步驟5：倒入豆皮。步驟6：大火翻炒至散開。步驟7：倒入小青菜。步驟8：大火翻炒至斷生。步驟9：加入適量鹽。步驟10：翻炒均勻。步驟11：裝盤。
衛(wèi)貞18622422493咨詢： 涼拌干豆皮紅蘿卜的家常做法怎么做好吃 -
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______ 步驟 1.胡蘿卜切絲. 2.下開水中淖燙. 3.撈出晾涼. 4.豆皮切絲. 5.下開水中淖燙. 6.撈出晾涼. 7.香油、生抽. 8.將香油、生抽淋在晾好的胡蘿卜豆皮上,拌勻即可. 小貼士 根據(jù)個(gè)人口感自制調(diào)味料拌制.
衛(wèi)貞18622422493咨詢： 涼拌豆干豆皮的家常做法大全怎么做好吃視 -
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______ 1.原料準(zhǔn)備.2.豆干、豆皮和青紅椒分別洗凈切絲、蒜切末.3.鍋里燒開水,先下豆干和豆皮再下青紅椒焯燙.4.撈出瀝水?dāng)[盤.5.所有調(diào)料加水兌成料汁.6.淋上即可.
衛(wèi)貞18622422493咨詢： 油炸干豆皮怎么做好吃 -
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______ 食材 主料 豆皮200克 輔料 油 適量 鹽 適量 蔥 適量 姜 適量 大蒜 適量 步驟 1.豆皮先泡水,再切段 2.大蒜切沫 3.蔥花備好 4.姜切沫 5.先用油炸 6.炸至金黃 7.裝碗里 8.之后重新下鍋開最小的火,加鹽,味精,麻辣鮮,耗油,麻油,喜歡辣的還可以放點(diǎn)辣椒 小貼士 因?yàn)槎蛊な怯名}腌過的,所以之前一定要用水將鹽沖洗干凈!之后下鍋的時(shí)候不能再放很多鹽了,因?yàn)槎蛊け旧砭褪菐}味的!所以導(dǎo)致我的豆皮做咸了點(diǎn)!最后就是炸的時(shí)間不宜過長,因?yàn)檎ň昧祟伾妥兒诹?我就是因?yàn)榈谝淮巫?所以還不能太掌握火候
衛(wèi)貞18622422493咨詢： 千張豆腐皮怎么做有韌性筋道?
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______ 千張(thin sheets of bean curd),由于在特質(zhì)工具內(nèi)層層壓制,出品時(shí)候看起來有千百張疊加在一起而在安徽等地稱為千張,我國北方某些地方稱為豆腐皮.它是一種特殊的豆制食品,是一種薄的豆腐干片,可以理解成一片特別大特別薄有一定韌性的豆腐干,色米黃,可涼拌,可清炒,可煮食.湖北有名菜＂千張肉絲＂,即以千張.干豆腐的制作方法前期和制作大豆腐一樣.首先要洗豆腐包.所不同的是,做干豆腐的,是那種長長的粗紗白布,大約半米寬,幾十米長.而做大豆腐的豆腐包,則是很大很大的方形,也是粗紗布,邊長大約要兩米左右.把豆腐包洗凈后,晾干,備用.
衛(wèi)貞18622422493咨詢： 麻辣豆皮(辣條)怎么做如何做好吃 -
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______ 干豆皮用水泡軟洗凈濾水,然后控干水,備用 倒油燒熱,一次不要炸太多,分兩次炸干豆皮,炸的時(shí)間不要太長,炸的太干了沒有嚼勁太脆了,容易焦,顏色到金黃色最好 炸好的干豆皮用大盆裝好,將各種調(diào)料倒入,調(diào)味我用了2-3勺辣椒面,還可以加點(diǎn)醬進(jìn)去,其它適量,然后拌勻.大功完成,好吃很開胃,自己可以用保鮮袋裝起來,超市的辣條口味多單還是覺得自己親手做的美味好吃又干凈,喜歡什么調(diào)料就放吧,哈哈~ 辣椒面多放,要不沒辣味,我買的辣椒面有咸味,味道自己條,多嘗試幾次
衛(wèi)貞18622422493咨詢： 手工干豆皮怎么做好吃 -
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______ 1. 選當(dāng)年黃豆,揀篩干凈.用粉碎機(jī)破碎至脫去豆皮或成2-4瓣. 2.把破碎好的豆子洗兩遍,撈去豆皮,放在25℃水中泡4小時(shí). 3.把豆放人磨漿機(jī)或石磨內(nèi),邊磨邊加水,0.5公斤黃豆加4公斤水,磨兩遍,不能磨得太細(xì),可用手指捻成小顆粒為...
衛(wèi)貞18622422493咨詢： 豆皮的做法,紅燒豆皮怎么做好吃,紅燒豆皮的家常做法 -
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______ 用料 主料 黑木耳15克 香菇5個(gè) 松茸適量 豆腐皮10個(gè) 輔料 鹽半小勺 老抽1勺 生抽1勺 白砂糖1大勺 干辣椒1個(gè) 大蒜2瓣 蔥1根 油2勺 紅燒豆皮的做法1.干的豆皮先放水里泡軟豆腐 黑木耳、香菇提前浸泡2.這是泡軟的豆皮,把它中間打個(gè)結(jié),不用太緊3.準(zhǔn)備好材料 起油鍋,爆香蒜片、紅辣椒4.先放入黑木耳、香菇炒透 加適量鹽5.加生抽,加老抽6.加砂糖,加入油松茸7.加入豆皮 加點(diǎn)水一起煮開8.煮到汁水發(fā)稠,起鍋前加點(diǎn)雞精即可裝盆 烹飪技巧 豆皮在湯水里煮,更軟更入味!所以要加水煮一會(huì)!油松茸沒有,可以不加
衛(wèi)貞18622422493咨詢： 涼拌油豆皮怎么做好吃,涼拌油豆皮的家常做法 -
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______ 食材用料 油豆皮300克 香菜50克相克食物 紅椒20克 蔥10克相克食物 醬油10克 醋10克相克食物 香油10克 麻油10克.芝麻5克 鹽2克 味精2克相克食物 涼拌油豆皮的做法 涼拌油豆皮的做法圖解11.準(zhǔn)備食材 涼拌油豆皮的做法圖解22.豆皮切條,紅椒、蔥切絲,香菜切小段 涼拌油豆皮的做法圖解33.放入醬油,醋,鹽,味精,香油、麻油拌勻 涼拌油豆皮的做法圖解44.裝盤上面撒芝麻 用手機(jī)看這道菜做法 小貼士 不吃辣的朋友紅椒可以換成彩椒,油豆皮可以隨意搭配自己喜歡吃的蔬菜.
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______ 香辣干鍋豆皮1.準(zhǔn)備好所有的食材,干豆皮溫水浸泡1個(gè)小時(shí).2.培根切片,青紅椒切塊,蒜苗切段.3.干豆皮開水煮上2分鐘瀝干水分備用.4.炒鍋倒油放入豆豉辣醬,辣椒醬.5.炒出紅油和香味.6.放入培根炒香.7.再放入干豆皮繼續(xù)翻炒.8.加入料酒炒香.9.加入醬油繼續(xù)翻炒.10.加入白糖翻炒.11.然后加入青椒紅椒和蒜苗翻炒,再加鹽調(diào)味淋入香油.12.最后盛入干鍋隨酒精爐上桌.
衛(wèi)貞18622422493咨詢： 武汗豆皮怎么做
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______ 原料: 脫脂豆皮120克調(diào)味料: 橄欖油適量,干辣椒1小根切末,甜面醬1大匙,白糖1大匙,生抽1大匙,老抽1大匙,香油適量,熱水適量.做法: 脫脂豆皮清水泡開(我買的這種10分鐘左右即可泡開).豆皮泡開后,充分瀝干水分.[美食中國] 平底鍋燒熱,放入適量橄欖油,再把瀝干水分的豆皮放入中火兩面煎黃(不用炸的方法,可以限制油脂的攝取),煎黃后將豆皮取出. 另取一鍋,加入1大匙橄欖油燒熱,將干辣椒末和1大匙甜面醬放入燒煸炒,出香味后再把煎好的豆皮放進(jìn)去稍炒,接著添加生抽,老抽,白糖,添適量的熱水將沒過豆皮,大火燒開然后轉(zhuǎn)成小火燜煮.等鍋里的水分將要燒干的時(shí)侯,再淋入適量的香油.接著撒入熟芝麻,翻一下,使豆皮上均勻沾上芝麻即可出鍋.
