干豌豆的正確吃法
政秀18852499927咨詢： 白色干豌豆怎么做好吃 -
永順縣向聯(lián)軸回復(fù)：
______ 主料 干的黃豌豆或綠豌豆400克 薏米75克 胡蘿卜3根 西芹3根 土豆3個(gè) 切好的新鮮歐芹1把 干羅勒半茶匙 干百里香半茶匙 輔料 現(xiàn)磨黑胡椒半茶匙 水1.75升 鹽1.5茶匙 蒜頭3個(gè) 月桂樹葉1片 洋蔥1個(gè) 植物油1湯匙 步驟1.用中高火將大炒鍋加熱,將洋蔥,月桂樹葉和蒜末在油里炒5分鐘,或直到洋蔥半透明.再加入豆,薏米,鹽和水.煮沸后轉(zhuǎn)小火,再蒸2小時(shí),適時(shí)攪動(dòng)一下.2.加入胡蘿卜,西芹,土豆,歐芹,羅勒,百里香和黑胡椒.再蒸煮一小時(shí)或直到豆和蔬菜變軟即可.
政秀18852499927咨詢： 如何煮豌豆?干的 -
永順縣向聯(lián)軸回復(fù)：
______ 干豌豆提前泡發(fā),再進(jìn)行燉煮即可.下面介紹做法: 準(zhǔn)備材料:筒子骨2根、干豌豆300g、姜5片、小蔥3根 制作步驟: 1、買豬骨的時(shí)候記得讓店家給剁一下,洗干凈豬骨,涼水下鍋焯掉血水 2、豌豆提前一晚上泡發(fā) 3、第二天瀝去水分,洗干凈備用 3、切幾片姜 4、所有材料放入砂鍋,水放砂鍋三分之二的水就可以了.大火煮開后,文火燉兩個(gè)小時(shí) 5、起鍋前放兩勺鹽,喝的時(shí)候撒上一點(diǎn)蔥花即可食用
政秀18852499927咨詢： 豌豆做什么菜 -
永順縣向聯(lián)軸回復(fù)：
______ 豌豆鮮嫩的莖稍、豆莢、青豆是倍受歡迎的淡季蔬菜.干豌豆的加工精細(xì)磨粉.豌豆可制作粉絲,發(fā)豌豆苗等.青豌豆和食莢豌豆的加工可制作罐頭、脫水、速凍.其中速凍青豌豆和食莢豌豆是歐美和東南亞國家普遍食用的豆類蔬菜.豌豆小食品的制作豌豆黃、豌豆糕類食品,特點(diǎn)是香甜可口,益脾胃,解熱祛毒.豌豆食品具有清熱、解毒、利尿的功效,特別是對(duì)糖尿病和產(chǎn)后乳汁不下的患者有奇特藥效.也可制作烙炸類休閑食品.蓮子豌豆炒蝦仁、豌豆枸杞炒肉、豌豆玉米炒蝦仁.等等.
政秀18852499927咨詢： 干炒豌豆的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
永順縣向聯(lián)軸回復(fù)：
______ 干炒豌豆的家常做法 食材明細(xì) 豌豆100克 玉米100克 雞腿1只 松子20克 胡蘿卜50克 水發(fā)木耳10克 水淀粉適量 精鹽適量 胡椒粉適量 雞精適量 咸鮮口味 炒工藝 十分鐘耗時(shí) 普通難度1 做這道菜的材料.2 豌豆莢剝出來備用.3 胡蘿卜切成小丁備...
政秀18852499927咨詢： 豌豆的正確食用方法是什么?
永順縣向聯(lián)軸回復(fù)：
______ 3、鍋再置火上,放入油燒熱,下入嫩豌豆煸炒片刻,加入適量的精鹽炒熟,盛入泥碗里,加入發(fā)好的小海米、白糖和,拌勻裝盤即可
政秀18852499927咨詢： 豌豆的食用
永順縣向聯(lián)軸回復(fù)：
______ 菜品: 雞絲豌豆 工藝: 炒 口味: 甜味 主料: 豌豆 50克 雞胸脯肉 200克 輔料: 雞蛋清 20克 調(diào)料: 植物油 50克 料酒 25克 鹽 2克 味精 2克 白砂糖 30克 淀粉(玉米) 30克 各適量 1. 雞脯肉切絲放在碗里加蛋清、淀粉抓勻; 2. 豌豆入沸水鍋中焯一下; 3. 炒鍋?zhàn)鹕系褂?三四成熱時(shí)下入雞絲,劃炒變色后倒出; 4. 炒鍋中放入豌豆及料酒、高湯500克、鹽、白糖,燒開后撇去浮沫,倒入雞絲翻炒片刻,勾薄芡,撒味精推勻盛在湯碗里即可.
政秀18852499927咨詢： 豌豆怎么做好吃 -
永順縣向聯(lián)軸回復(fù)：
______ 豌豆的做法有許多,炒菜,燒湯做點(diǎn)心都可以. 豌豆黃 將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結(jié)、切塊而成.傳統(tǒng)做法還要嵌以紅棗肉. 青豌豆拌土豆泥 取炒鍋置火上,加入花生油15克燒熱,投入花椒,待炸出香味后,將花椒鏟出,將油...
政秀18852499927咨詢： 清水煮豌豆怎么做好吃 -
永順縣向聯(lián)軸回復(fù)：
______ 主料 新鮮豌豆500克 輔料 鹽 適量 步驟1.將豌豆的蒂部剪去,這樣不僅看起來干凈,而且更容易入味.2.去了蒂的豌豆,清水洗干凈.3.鍋中放水,放豌豆煮,大火煮.4.快要出鍋時(shí),加適量的鹽調(diào)味,然后出鍋.
政秀18852499927咨詢： 豌豆如何食用 -
永順縣向聯(lián)軸回復(fù)：
______ 玉米豌豆羹 1. 將玉米粒洗凈,上鍋蒸1小時(shí)取出; 2. 菠蘿切成玉米粒大小的顆粒; 3. 枸杞用水泡發(fā); 西芹豌豆 4. 燒熱鍋,加水1500克; 5. 冰糖煮溶后放入玉米、枸杞、菠蘿、豌豆煮熟; 6. 用濕淀粉水勾芡即可. 煮五香豌豆 將豌豆洗凈...
政秀18852499927咨詢： 老豌豆怎么做好吃 -
永順縣向聯(lián)軸回復(fù)：
______ 用來做雜面.很好吃的. 也可以做成豌豆涼粉.
