干鍋香辣蝦的家常版
史斧18648815472咨詢： 尋求香辣蝦的做法....(太白蝦) -
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______ ----香辣蝦的做法一 材料:姜,蒜,花椒,干紅椒各適量,蝦任意量,看你自己想吃多少 首先把蝦剪去須足,挑去背部沙線(我先用剪刀在背部件開口子,然后用牙簽挑的,這可是個(gè)磨人的活兒啊)清水里洗凈,腌上二十分鐘,姜切絲,蒜切末...
史斧18648815472咨詢： 干鍋排骨香辣蝦怎么制作?
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______ 家常菜譜:干鍋排骨香辣蝦的做法 主要材料:蝦、肋排、青紅椒、干辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、土豆、藕、芹菜、香菇、青筍、鹽、料酒、白糖、油酥花生米、干鍋調(diào)料. 做法: 1、 蝦剪去嘴殼和長須洗凈.肚子上豎切一道口子,這樣更容易...
史斧18648815472咨詢： 正宗干鍋香辣魷魚蝦的做魚的做法 -
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______ 準(zhǔn)備食材:魷魚、蝦、洋蔥、木耳、百葉豆腐、胡蘿卜、大蔥、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、香菜 、白芝麻、郫縣豆瓣醬、老干媽、耗油、白糖、雞精、胡椒粉、鹽、麻油.1,魷魚處理干凈,切十字花刀,在沸水中焯一下,瀝干備用. 2,蝦...
史斧18648815472咨詢： 大蝦的做法 -
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______ 蒜蓉開背蝦 原料: 鮮活大蝦、蔥姜蒜、紅椒、生抽、香醋、糖、香油. 做法: 1、大蝦洗凈,用剪刀剪掉蝦須; 2、用利刃順著大蝦背部劃開,挑出腸泥; 3、蔥姜蒜、紅椒剁成蓉和生抽、香醋、糖調(diào)勻,燒熱香油澆在上面調(diào)成蒜蓉醬; 4、用...
史斧18648815472咨詢： 干鍋蝦怎樣做才好吃?
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______ 原料: 蝦,半斤或者一斤無所謂,洗凈,瀝去水分.每個(gè)蝦用剪子從頸部剪一條線到尾部,這樣以后烹制的時(shí)候容易進(jìn)味. 洋蔥,最小個(gè)的,剝?nèi)ネ馄?切成四方的片. 青椒,一到兩個(gè),洗凈去籽,切成四方的片. 麻椒,就是四川的花椒,...
史斧18648815472咨詢： 南方口味香辣蝦的最好的做法是?
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______ 材料: 主料:蝦 配菜:蒜苗,年糕,山芋,土豆,花生 1 配料:蔥段,姜片,料酒,生抽,干椒,花椒,豆瓣醬,面包糠(可有可沒有) 蝦去蝦線后用料酒浸一下 2 然后蘸一下面包糠,下油鍋炸 炸一遍,再炸一遍,會(huì)比較脆..第二遍用大火 3 撈出蝦之后,轉(zhuǎn)中火炸土豆條、山芋條、年糕、花生 4 鍋中留少許油,下蔥段、姜片、干辣椒、花椒,煸香,放入剁碎的豆瓣醬,煸炒片刻 5 放入蒜苗,煸炒 把炸好的土豆、山芋、年糕倒入,炒.. 6 這邊,如果要是煮干鍋的話,就少炒一會(huì)兒,煮干鍋的時(shí)候會(huì)入味的.如果要是直接裝盤吃了,就稍微多炒一會(huì)兒,要不可能味道不夠 不用放鹽的,豆瓣醬很咸了.. 好了,裝盤..
史斧18648815472咨詢： 干鍋魷魚蝦怎么做好吃,干鍋魷魚蝦的家常做法 -
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______ 一、魷魚香辣蝦干鍋[魷魚、蝦] 特色:魷魚香辣蝦具有咸鮮醇香、滋味濃厚、蝦殼酥松化渣、蝦肉軟嫩可口,魷魚軟香嫩脆,口感微辣微麻、適中醇和不燥、口味適眾、色澤紅亮、色味俱全之特點(diǎn),誘人食欲、特色突出、是重慶著名江湖菜.主...
史斧18648815472咨詢： 最受歡迎的常見家庭干鍋菜做法是什么? -
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______ 香辣干鍋蝦用 料:蝦 / 藕 / 黃瓜 / 年糕 / 洋蔥,豆豉 / 生姜 / 蔥 / 醬油 / 鹽 / 糖做 法:1. 藕片要用開水煮一下,黃瓜切條2. 年糕和蝦下鍋炸3. 將準(zhǔn)備好的食材,先將干辣椒,大蒜頭,生姜,蔥,豆豉分別以鍋炒香,然后再放入洋蔥,最后將藕片,...
史斧18648815472咨詢： 大蝦如何做才好吃
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______ 油燜大蝦 原料:主料:對(duì)蝦10個(gè). 調(diào)料: 1、料酒25克,精鹽適量,白糖30克,味精5克, 2、花生油100克,香油25克,大料2克,蔥段75克,姜片50克,清湯適量.做法:1、將對(duì)蝦沖洗,剪去蝦須、蝦腿,由頭部蝦槍處剪一洶,取出沙包,...
史斧18648815472咨詢： 干鍋排骨蝦的家常做法大全怎么做好 -
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______ 主料排骨200克蝦150克輔料土豆50克蓮藕50克青椒3個(gè)洋蔥1個(gè)(小)生姜適量蔥適量大蒜適量花椒適量干辣椒適量油適量豆瓣醬適量生抽適量雞精適量 步驟 干鍋排骨蝦的做法步驟11.生姜切片,大蒜切碎,蔥切段,花椒粒適量,放在盤里備用 ...
