廣東咸湯圓制作方法
成王服18370896719咨詢： 湯圓有那幾種做法? -
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______ 湯圓做法: 1、黑芝麻洗干凈炒熟,磨成粉,我是用搟面杖弄的 2、將白糖、芝麻粉與板油丁拌勻揉透,再搓成適當(dāng)大小的小圓子,即成餡心 3、將水磨粉加水揉透,摘成小粉團,搓圓,捏成鍋子形,包入餡心,捏攏收口,就可以啦 注意:煮湯...
成王服18370896719咨詢： 湯圓里放什么餡 -
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______ 黑芝麻餡做法黑芝麻200克、化豬油30克、細砂糖適量(根據(jù)自己的口味,我放了150克)步驟1:將黑芝麻放入干凈的鍋中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生餡的話將花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮.步驟2:將炒香的黑芝麻和砂糖一起放入攪拌機攪拌,干粉的容器中打成細末.步驟3:將打好的黑芝麻末和熔化的豬油(常溫也可)一起拌勻步驟4:將拌勻的餡料放入保鮮盒中按平,冷藏成型即可. 花生餡做法1,到超市買一小瓶玫瑰糖或者豆沙,外加一袋平時吃零食買的花生.2,回到家把花生放微波爐里或者鍋里加熱,去除外皮,然后用干磨機打碎,放小碗里備用.3,取適量的豆沙或者玫瑰糖放碗里,加入打碎的花生,放一小勺花生油充分?jǐn)嚢杈鶆蚓涂梢园鼫珗A了.
成王服18370896719咨詢： 什么餡兒的湯圓比較好吃 -
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______ 1、黑芝麻洗凈晾干,用小火焙熟,注意別炒糊;2、炒好的芝麻晾涼,放入料理機打成粉末;3、加入糖粉稍稍拌一下(沒有糖粉可以加砂糖和芝麻一起打碎);4、加入豬油拌一下;5、加入融化的黃油攪拌均勻;6、將拌好的餡料放入冰箱冷藏1小時至變硬;7、把變硬的餡料按每份10克分好,揉成小球,即可待做湯圓時使用.
成王服18370896719咨詢： 建德的咸湯圓,想吃,自己怎么做 求教 -
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______ 主料 豬肉末200g 雪菜50g 香菇100g 糯米粉300g 輔料 油 適量 鹽 適量 步驟1.準(zhǔn)備食材:香蔥,香菇,豬肉末和雪菜.2.將香菇放入炒鍋炒香.3.然后放入豬肉末一起炒熟.4.將香蔥放入,加適量鹽雞精調(diào)味拌炒均勻.5.最后將雪菜放入拌好.6.準(zhǔn)備糯米粉.7.用溫水將糯米粉和成粉團.8.擠小塊成圓形放入湯圓餡然后包起.9.做好的咸湯圓.(一次可以多做些然后放入雪柜冷藏,吃的時候煮熟即可)10.煮鍋燒開水將湯圓煮到浮起.11.將煮熟的湯圓撈起裝入小碗里灑些香蔥.12.另起鍋將一罐雞湯燒開淋上煮好的咸湯圓里即可趁熱享用.
成王服18370896719咨詢： 咸湯圓怎么做?
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______ 多放鹽就好了
成王服18370896719咨詢： 湯圓是怎么做的? -
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______ 是糯米粉包上芝麻、糖、青紅絲等做成的餡,
成王服18370896719咨詢： 廣東湯圓的做法,廣東湯圓怎么做好吃,廣東湯圓的家常 -
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______ 主料 瘦肉200克 大白菜200克 白蘿卜200克 糯米粉800克 輔料 油適量 鹽適量 姜適量 醬油適量 細香蔥適量 步驟 1.瘦肉切片加入醬油、油、姜片腌制 2.糯米粉加入熱水和成面團 3.分成小劑子,搓圓 4.白蘿卜切條,大白菜切小塊備用 5.鍋燒熱下油,加入白蘿卜翻炒1分鐘左右 6.再加入大白菜一起翻炒 7.炒至8成熟的時候加入適量的鹽至即可上碟 8.鍋里加入水燒開后,加入湯圓 9.再倒入8成熟的蘿卜條和大白菜 10.加入腌好的肉片 11.把所有材料攪拌均勻 12.煮到湯圓浮起來,撒入蔥花 13.最后加入鹽調(diào)味即可
成王服18370896719咨詢： 湯圓太大,怎么煮
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______ 1?將湯圓粉350克裝入盆中,加入適量溫水和勻,揉成白色粉團;另將剩余的湯圓粉平分為兩份,分別裝入盆中,再分別加入可可粉、吉士粉及適量溫水和勻,揉成褐色及黃色兩種粉團.2?將三種顏色的粉團分別搟壓成大小相同的片,再將三...
成王服18370896719咨詢： 湯圓什么餡兒的比較好吃? -
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______ 玫瑰,黑芝麻,花生
成王服18370896719咨詢： 自己做湯圓拿什么料包在里面???急 -
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______ 豆沙 紅糖(紅糖里面要加適量面粉)紫薯泥(蒸好的紫薯壓成泥加蜂蜜調(diào)成餡 同理還可以做南瓜的)巧克力
