廣西糍粑
糍粑的吃法
把糍粑放在火上烤，烤至兩面金黃就可以吃了。烤糍粑就要選糍粑里面包有餡的，比如綠豆餡或者芝麻白糖餡，這樣的糍粑烤起來才好吃。特別是芝麻白糖餡的，火上一烤，里面的白糖融化，芝麻散發(fā)出香味，真的是看著就好吃。2、鍋里放點(diǎn)油，油熱后倒入適量的水，水開后就把糍粑放進(jìn)去煮，煮軟就可以吃了。
西昌有哪些值得品嘗的特色小吃?
西昌糍粑：西昌糍粑是當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)食品，選用優(yōu)質(zhì)糯米制作而成。糍粑可以油炸、煮食、烤食等多種方式食用，口感糯軟，香甜可口。西昌臘肉：西昌臘肉選用優(yōu)質(zhì)豬肉，經(jīng)過腌制、晾曬等工藝制成。臘肉色澤紅亮，肉質(zhì)鮮嫩，香氣濃郁，是當(dāng)?shù)厝硕颈貍涞氖称贰Ｎ鞑隳c：西昌香腸是當(dāng)?shù)氐囊环N特色肉制品，選用優(yōu)...
烤箱烤糯米粑的方法
4個(gè) 蜂蜜 適量 熟黃豆面 適量 步驟 1 在超市買的西米糍粑正好還配了炒熟過的黃豆面，拿出其中4個(gè)（控制食量的人要控制好自己的手啦）。烤箱預(yù)熱180°，進(jìn)烤箱10分鐘（扁平的糍粑被烤裂爆破出來，看著很嗨~）其中可以在烤裂之后翻面。自己的烤箱時(shí)間可以自己決定哦，想吃糯一點(diǎn)的就少烤一些時(shí)間，...
糍粑原產(chǎn)地是日本嗎
糍粑原產(chǎn)地是日本的。日本的糍粑叫剛好其實(shí)是很不一樣的，他們那邊有不同的叫法，而且地區(qū)不一樣的話，叫法是不一樣的，這個(gè)東西它好像是有叫作克羅地亞。糍粑南方各族小吃，流行于中國南方地區(qū)。貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西、陜西等省市都有又以河南潢川、江西九江、福建武夷...
糍粑的功效和營養(yǎng)價(jià)值
糍粑有著一定的補(bǔ)中益氣的功效，對(duì)于中氣不足所導(dǎo)致的容易疲勞、精神倦怠、四肢無力。如果適當(dāng)?shù)某砸恍亵味加兄芎玫难a(bǔ)中益氣、提振精神、緩解疲勞的功效，會(huì)非常的明顯。糍粑還有著很好的健脾開胃的功效，對(duì)于脾胃虛弱，尤其是脾胃虛寒所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹等消化不良癥狀，如果適當(dāng)吃一些糍粑...
糍粑適合晚上吃嗎 最好不要晚上吃
糍粑，是南北方各族的小吃，流行于中國南北方地區(qū)。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹(因地方差異，有的也用竹來代替)搗成泥狀制作而成，一般此類型的食物都可以叫做糍粑。所以，糍粑的相克食物與糯米一樣 糍粑+雞胸脯肉：引起身體不適 糍粑+雞翅：...
吃糍粑有什么注意事項(xiàng)
1、如果直接空腹吃糍粑的話，可能會(huì)因?yàn)樽约旱奈咐餂]有其他的食物而導(dǎo)致胃消化蠕動(dòng)是比較艱難的，因?yàn)檫@種比較黏的食物，它不僅會(huì)黏住自己的口腔，而且在進(jìn)入消化系統(tǒng)之后也會(huì)粘住化系統(tǒng)當(dāng)中的重要器官，比如說在胃里如果沒有其他的食物和糍粑一起進(jìn)行消化的話，那么就有可能會(huì)減少胃蠕動(dòng)的頻率，而且還會(huì)...
什么是糍粑?什么是糍粑?
你好！ 糍粑一般是用糯米做的。糍粑有糯米糍粑，也有糯玉米糍粑、棟梁糍粑、花糍粑等。速放在石舀里舂至綿軟柔韌。趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖）的盤里滾動(dòng)，即可取食。口感香甜。現(xiàn)街頭商販多用腳踩三輪車叫賣，飯泥用保溫性能好的特制鐵桶...
糍粑是什么
1.糍粑用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹搗成泥狀制作而成，一般此類型的食物都可以叫做糍粑。南方各族小吃，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。2.糍粑，南方各族小吃，流行于中國南方地區(qū)。貴州，重慶，四川，江西，湖南，福建，湖北，廣西、陜西等省市都有，又...
艾葉糍粑吃了有什么好處
艾葉糍粑是一種十分好吃的東西，而且味道還十分不錯(cuò)，那么艾葉糍粑吃了有什么好處？過敏能艾葉糍粑嗎？艾葉糍粑吃了有什么好處 1.健脾養(yǎng)胃 艾葉糍粑是一種十分養(yǎng)胃的食品，其中含有的主要成分是糯米和艾葉，都入脾經(jīng)，具有健脾的作用，如果是有脾虛的人，食用艾葉糍粑有助于促進(jìn)消化，同時(shí)艾葉糍粑中還含有...
興園18078335469咨詢： 桂林特色美食有哪些 -
通江縣面機(jī)構(gòu)回復(fù)：
______ 桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃.以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名.其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干... 黃燜雞,選用當(dāng)?shù)氐耐岭u做出來的一道美食,雞肉鮮嫩細(xì)膩,入口比較爽滑..
興園18078335469咨詢： 中秋節(jié)為什么要吃糍粑? -
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______ 八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國時(shí)期,是人們?yōu)榧o(jì)念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗.通常人們把過中秋看成僅次于春節(jié)的農(nóng)歷節(jié)日,素有“小年”之稱. 糍粑是一種信物,圣潔的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月活...
興園18078335469咨詢： 廣西靈山芭蕉葉綠豆糍粑怎么做 -
通江縣面機(jī)構(gòu)回復(fù)：
______ 主料 糯米粉 300g 輔料 黑芝麻 150g 白砂糖 150g 紅蔥頭 50g 鹽 少許 油 少許 肥肉 100g 步驟 1.首先熬肥肉,不要熬干了,要多些油 2.黑芝麻洗凈 3.倒鍋中炒干 4.放料理機(jī)磨粉,香味才會(huì)出來 5.紅蔥頭剝掉外衣 6.放油鍋煸香 7.加芝麻粉、白糖、肥肉拌勻做餡 8.糯米粉加水揉勻,加少許鹽 9.捏成碗狀 10.把餡填進(jìn)去包好,要備一碗油把糍粑放油里洗個(gè)澡 11.用芭蕉葉包好,沾油后不粘葉子 12.蒸十分鐘就好了
興園18078335469咨詢： 市場(chǎng)上買回來的糍粑塊怎么做著吃? -
通江縣面機(jī)構(gòu)回復(fù)：
______ 準(zhǔn)備材料:糍粑500克,雞蛋2個(gè),白糖適量, 菜油適量1、準(zhǔn)備好雞蛋清,把糍粑塊在蛋清里裹一下.2、菜油下鍋,油用大火燒熱,然后調(diào)至最小火,裹好蛋清的糍zhidao粑塊下鍋慢慢炸.3、炸的時(shí)間不宜過久,炸到顏色黃嫩就可以出鍋了.4、出鍋后用紙吸油撒上白糖就可以開始享用了.擴(kuò)展資料 糍粑的菜品特色:糍粑流行于中國南方地區(qū).貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、內(nèi)廣東、廣西、陜西等省市都有,又以河南潢川、江西九江、福建武夷山地區(qū)最為盛行,其中又以廣西梧州的做法最為特別.安徽南部也有,主要是在重陽節(jié)的時(shí)候,容作為節(jié)日食品供客人品嘗.參考資料來源:搜狗百科-糍粑
興園18078335469咨詢： 陽朔有哪些特色小吃呢?陽朔的特色小吃有哪些呢? -
通江縣面機(jī)構(gòu)回復(fù)：
______ 陽朔特色小吃有糍粑 、松糕、粉利、涼粉、柿餅、姜糖、桂花糖及甜品、糖水、飲料,還有陽朔的酸,酸蘿卜、酸白菜、酸黃瓜、酸萵苣、酸刀豆等. 1、陽朔糍粑 陽朔糍粑是把上好的糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米飯全融,像棉團(tuán)狀,...
興園18078335469咨詢： 糍粑是什么 -
通江縣面機(jī)構(gòu)回復(fù)：
______ 1.糍粑用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品.糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘或者蘆竹搗成泥狀制作而成,一般此類型的食物都可以叫做糍粑.南方各族小吃,是中國南方一些地區(qū)流行的美食. 2.糍粑,南方各族小吃,流行于中國南方地區(qū).貴州,重慶,四川,江西,湖南,福建,湖北,廣西、陜西等省市都有,又以江西九江、福建武夷山地區(qū)最為盛行,其中又以廣西梧州的做法最為特別. 3.另一些地方在熱糍粑中裹入熟紅豆等豆制品、加入適量食鹽,切成橢圓狀片塊放到熟菜油中油炸,作出的紅豆油糍粑,色、香、味俱佳.湖北地區(qū)的人們也習(xí)慣在臘月里打糍粑,將糍粑切成長(zhǎng)條狀保存,待吃時(shí)再切成片狀.
興園18078335469咨詢： 廣西有哪些好吃的 -
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______ 廣西美味一:玉林牛巴 玉林牛巴又名打棒肉,是玉林最地道的美味之一.它的主要食材是黃牛臀部的肉,這里的肉最大的特點(diǎn)就是肉質(zhì)嫩滑且很有勁道,再加上獨(dú)特的制作工藝之后其味道更是香滑爽口,美味十足,堪稱肉中的珍品.在歷史上也...
興園18078335469咨詢： 廣西桂林有哪些美食?
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______ 桂林水糍粑,制做工藝精細(xì),將上好糯米蒸熟后,用猛力杵打,直到糯米飯全融,宛若棉團(tuán)狀,方取其細(xì)細(xì)的糯漿做成圓團(tuán)入籠蒸熟而成.水糍粑多放內(nèi)餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等,再加上糯質(zhì)地細(xì)膩柔韌,潔白晶美,如趁出籠時(shí)熱氣騰...
興園18078335469咨詢： 打糍粑的由來 -
通江縣面機(jī)構(gòu)回復(fù)：
______ 相傳春秋戰(zhàn)國時(shí)期,楚國的臣子伍子胥為報(bào)父仇投奔了吳國,想從吳國借兵討伐楚國.他來到吳國幫助吳王闔閭坐穩(wěn)了江山,成了吳國的有功之臣.越國勾踐乘機(jī)舉兵伐吳,將吳國都城團(tuán)團(tuán)圍住.當(dāng)時(shí)正值年關(guān),天寒地凍,城內(nèi)民眾斷食,餓殍遍野,國家和人民果然遭到危難. 在此危難之際,人們想起了伍子胥生前的囑咐,便暗中拆城墻挖地,人們驚奇地發(fā)現(xiàn),城基都是用熟糯米壓制成的磚石.原來,這是伍子胥在建城時(shí)將大批糯米蒸熟壓成磚塊放涼后,作為城墻的基石儲(chǔ)備下來的備荒糧. 人們不禁感嘆道,伍子胥真有先見之明!大家將糯米磚石拙起,敲碎,重新蒸煮,分而食之.后來,在楚天一帶,人們每到豐年年底,便要用糯米制成像當(dāng)年“城磚”一樣的糍粑,以此來祭奠伍子胥.
興園18078335469咨詢： 桂林水糍粑 做法 -
通江縣面機(jī)構(gòu)回復(fù)：
______ 制做工藝精細(xì),將上好糯米蒸熟后,用猛力杵打,直到糯米飯全融,宛若棉團(tuán)狀,方取其細(xì)細(xì)的糯漿做成圓團(tuán)入籠蒸熟而成.水糍粑多放內(nèi)餡,如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等,再加上糯質(zhì)地細(xì)膩柔韌,潔白晶美,如趁出籠時(shí)熱氣騰騰,再裹上些許白糖或熟豆粉,更是色美味鮮,口感細(xì)滑沁甜.為桂林名小吃之一.
