懷石日料和omakase
邗苛18614375456咨詢: 日本菜的分類 -
潁州區(qū)程回復(fù):
______ 日本料理主要分為三類:本膳料理、懷石料理和會席料理. 本善料理 以傳統(tǒng)的文化、習(xí)慣為基礎(chǔ)的料理體系.在十分正式的日本宴席上將菜放在有腳的托盤上使用. 懷石料理 日本菜系中,最早最正統(tǒng)的烹調(diào)系統(tǒng).距今已有四百五十多年的歷史...
邗苛18614375456咨詢: 日本料理的特點 -
潁州區(qū)程回復(fù):
______ 日本料理是被公認烹調(diào)一絲不茍的國際美食.而一位好的料理師必須成為食用者與大自然之間的橋梁,在料理師用心細致的烹調(diào)下,讓客人嘗到最地道的天然美味. 日本料理烹調(diào)的特色著重自然的原味,不容置疑的,[原味]是日本料理首要的...
邗苛18614375456咨詢: 箱根的飲食文化 -
潁州區(qū)程回復(fù):
______ 懷石料理 箱根的溫泉和富士山的美景,是很多人到東京不會錯過的項目,車程約1個半小時.到了這一站,最完美的安排就是白天前往箱根國家公園,看看傳說中的富士山,狂拍明信片式的寫真集;晚上呢再找一家溫泉酒店,體驗日本人的泡湯...
邗苛18614375456咨詢: 日本人都吃什么啊? -
潁州區(qū)程回復(fù):
______ 懷石料理:在東京餐館或旅館里提供的幾道精致菜肴中至少有一樣是屬于懷石料理.其原料取決于季節(jié)和區(qū)域國.懷石料理味道不在于添加的香料,它講究的是食物自身的味道.日本料理講究的是色、香、味俱全.但日本廚師并不刻意去創(chuàng)造獨...
邗苛18614375456咨詢: 日本料理的特色是什么 -
潁州區(qū)程回復(fù):
______ 你好!!日本料理的特色可歸結(jié)為“五味、五色、五法”.五味是春苦、夏酸、秋滋(味)、冬甜,還有別具一格的澀味;五色是綠春、朱夏、白秋、玄冬,還有黃色;五法是蒸、燒、煮、炸、生(紅色部...
邗苛18614375456咨詢: 做日本料理怎么樣? -
潁州區(qū)程回復(fù):
______ 也無所謂好不好的~ 日本料理就是要細心,刀工好~ 日本料理比中華料理簡單多了~ 福利根據(jù)每個店的情況各有不同,但是小的居酒屋一般下班會比較晚~
邗苛18614375456咨詢: 久源日本料理怎么樣 -
潁州區(qū)程回復(fù):
______ 環(huán)境很清雅,很有日本風(fēng)味.服務(wù)就一般了,經(jīng)理躲在角落抽煙,服務(wù)員一副我欠他簽的模樣.壽司口味不錯,就是回轉(zhuǎn)帶上的種類不多.來來回回就幾樣,無從下手.不過三文魚很新鮮,沒有冰凍的有冰渣,這還算不錯.反正是不會再去了啦!
邗苛18614375456咨詢: 怎樣才能記下那些日本料理菜單哦
潁州區(qū)程回復(fù):
______ 日本菜按日本人的習(xí)慣稱為“日本料理”.按照字面的含義來講,就是把料配好的意思.日本菜是當(dāng)前世界上一個重要烹調(diào)流派,有它特有的烹調(diào)方式和格調(diào),在不少國家和地區(qū)都有日餐菜館和日菜烹調(diào)技術(shù),其影響僅次于中餐和西餐.. 日本...
邗苛18614375456咨詢: 本島日本料理怎么樣 -
潁州區(qū)程回復(fù):
______ 朋友介紹的,果然名不虛傳,菜品很有特色,是嘗過的自助料理中最好的一家,而且服務(wù)也很貼心,讓人覺得很親切,主菜都值得推薦
邗苛18614375456咨詢: 大阪府日本料理怎么樣 -
潁州區(qū)程回復(fù):
______ 在喜來登旁的胡同,服務(wù)員很親切,在沈陽這的曰本料理的口味算不錯了,一套吃下來十亇菜左右,就鵝肝和菌湯比較有卬象,總結(jié)算不錯的店.