手工在家做蘿卜丸子
示鐘18468552826咨詢： 做蘿卜丸子的方法 -
寧縣向載荷回復(fù)：
______ 蘿卜丸子1、火腿煮熟后切碎.2、蘿卜切塊.再削成球狀.把它們?nèi)肯魍?3、將蘿卜丸子倒入沸水中煮約五分鐘.用漏勺起出后用涼水浸涼.4、放入碗中,加入湯或水,上蒸鍋蒸20分鐘以上.5、起出后將碗中的湯倒入炒鍋中.6、將煉乳放入湯中.煮沸后倒入蘿卜丸子,勾芡后淋上香油倒入火腿,鏟勻.7、鏟勻后裝盤,為了好看,再撒上火腿肉末即成.
示鐘18468552826咨詢： 蘿卜丸子制作步驟是怎樣的?
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______ 原料 1、白蘿卜半個.原產(chǎn)我國,品種極多,具有多種藥用價值. 2、煉乳兩大匙.煉乳是一種牛奶制品,用鮮牛奶或羊奶經(jīng)過消毒濃縮制成的飲料,它的特點(diǎn)是可貯存較...
示鐘18468552826咨詢： 青蘿卜丸子怎么做好吃 -
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______ 主料 青蘿卜1個 面粉200克 輔料 雞蛋 2個 調(diào)料 食鹽 適量 姜 1塊 蔥白 2根 十三香 適量 植物油 適量 干炸青蘿卜丸子的做法 1.新鮮青蘿卜洗凈,用擦子將蘿卜擦成絲,擦好絲的蘿卜用刀剁一剁,不需要太碎.蔥切成末 2.蘿卜丁和蔥末放入盆子里,加入一勺鹽拌勻腌約10分鐘左右,會腌出很多水分(下圖3),用手?jǐn)D去蘿卜多余的水 3.姜剁成末,擠過水分的蘿卜丁、雞蛋、鹽、十三香、面粉一起放入盆里拌勻,蘿卜可以成團(tuán)即可 4.油鍋燒到6成熱 5.一手抓起蘿卜餡,捏成拳頭狀,將餡從虎口擠出丸子形 6.下入丸子,中火慢炸至表面金黃即可
示鐘18468552826咨詢： 蘿卜圓子怎么做 -
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______ 蘿卜圓子 主料 蘿卜 (適量) 五花肉 (適量) 輔料 廚具 炒鍋 一斤蘿卜切成小丁丁用鹽腌漬10分鐘后擠干水分. 半斤五花肉,自己剁的香. 蘿卜丁,肉餡,姜末,鹽,胡椒,少許味精少許生粉順一個方向攪拌. 圓子下油鍋. 起鍋的蘿卜圓子.
示鐘18468552826咨詢： 蘿卜丸子該怎么做. -
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______ 蘿卜丸子可以油炸,可以做湯,可以清蒸·~以下有幾種做法可以參考: 把蘿卜泥、肉餡、蔥末準(zhǔn)備好. 調(diào)餡:把肉餡放進(jìn)一個容器中,然后依次加入鹽、雞精、姜末、醬油、蔥末,攪拌.腌制 5 - 10 分鐘.腌好之后加一點(diǎn)酒,能夠除腥. ...
示鐘18468552826咨詢： 蘿卜圓子做法 -
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______ 白蘿卜搗爛成泥后用手把汁捏出,放入蕃薯粉攪拌至能捏成團(tuán)狀丸子;甜的,加白砂糖、芝麻一塊攪勻成丸子,然后滾油炸; 咸的,加鹽、味精、五香粒、花生(油泡后搗碎)和蘿卜泥、薯粉一塊攪勻成丸油炸則成.
示鐘18468552826咨詢： 怎么做家常蘿卜絲丸子 -
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______ 主料 ? 豬肉 適量 ? 白蘿卜 適量 輔料 細(xì)香蔥 適量 ? 精鹽 適量 ? 植物油 適量 ? 五香粉 適量 ? 步驟(合計 5 步)1. 把豬肉剁成肉泥和蔥花,把蘿卜擦成絲.2. 將肉泥,香蔥,蘿卜絲,蛋黃,精鹽,調(diào)味鮮合勻.3. 合好的肉泥蘿卜絲做成丸子.4. 做好的丸子,放進(jìn)燒好油的鍋里油炸.5. 將蘿卜絲丸子炸熟即成.
示鐘18468552826咨詢： 怎么做蘿卜丸子 -
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______ 1. 將白蘿卜洗凈、去皮,用擦子擦成絲,會有點(diǎn)長,再用刀切短一些. 2. 把小蔥去根、洗凈,切成蔥花,把蔥花放入蘿卜絲中,加入鹽、味精、淀粉、胡椒攪拌上勁. 3. 鍋里倒油,油溫不是很熱的時候?qū)⑻}卜絲團(tuán)成丸子,下鍋,火不能旺,不然容易焦. 4. 當(dāng)丸子整個表面顏色變黃時,撈出. 5. 鍋里的油繼續(xù)加熱,等到九成熱左右時將丸子復(fù)炸,當(dāng)表面變得酥脆時迅速撈起,瀝油即可食用.
示鐘18468552826咨詢： 蘿卜丸子怎么做最好吃 -
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______ 蘿卜丸子做法 主料:白蘿卜600g、雞蛋1個、小麥面粉250g; 輔料:油適量、鹽適量、孜然2勺、花椒面適量、蔥適量、姜適量、香菜50g 1 香菜,姜,蘿卜,蔥.洗凈. 2 蘿卜擦絲后,用刀切兩刀,入盆撒上鹽,殺一下水分.腌半小時左右.然后擠一下水分,不用擠太干. 3 蔥,姜,香菜,花椒粉,孜然,放入,蘿卜絲已經(jīng)有咸味鹽可適量放,或不放. 4 面,雞蛋放入.用筷子攪勻. 5 攪好的餡. 6 油鍋熱,改為小火,下丸子炸. 7 邊下丸子,邊用筷子翻丸子.炸至金黃的,撈出. 8 筷子撈出炸熟的丸子,控一下油(其實(shí),基本上也沒什么油),盛盤就可以吃了,趁熱吃好吃呢.
示鐘18468552826咨詢： 蘿卜肉丸子怎么做? -
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______ 蘿卜肉丸子原料:豬肉末200g,白蘿卜100g,蔥,辣椒少許 蘿卜肉丸子調(diào)料:醬油,料酒,味精,高湯,淀粉 蘿卜肉丸子做法: 1.將蘿卜刨成10cm長的細(xì)絲,用少許的鹽腌5分鐘,擠去水分. 2.豬肉末加醬油、料酒、味精攪拌均勻,捏成直...
