捂醬豆拉絲了是壞了嗎
察果17771484330咨詢(xún)： 泡黑豆的醋拉絲了,是什么原因分析?還能吃嗎? -
瓦房店市流閥回復(fù)：
______ 不能了,已經(jīng)變質(zhì)了,吃了會(huì)中毒!
察果17771484330咨詢(xún)： 冬天做發(fā)酵醬豆要幾天才能拉絲 -
瓦房店市流閥回復(fù)：
______ 冬天做發(fā)酵醬豆要四五天才能拉絲. 冬天天氣冷,建議晚上放室內(nèi),白天拿出去曬曬太陽(yáng).那樣有溫度,很快就會(huì)拉絲. 晚上弄點(diǎn)碳,給它飽飽溫.
察果17771484330咨詢(xún)： 黃豆捂醬時(shí)長(zhǎng)黃色白色黑色菌毛時(shí)還能使嗎 -
瓦房店市流閥回復(fù)：
______ 可以把上面的毛毛弄掉.如何超過(guò)一年最好是不要吃了畢竟是吃的東西
察果17771484330咨詢(xún)： 自己做的醬豆還不到五天就發(fā)霉了可以吃嗎 -
瓦房店市流閥回復(fù)：
______ 最好不要吃,醬豆發(fā)霉是含有致癌物質(zhì)的,一般做的醬豆是不會(huì)發(fā)霉的,只是把煮過(guò)的豆子豬爛,泡軟掉之后,加入調(diào)料嚯成醬豆就可以啦.5天發(fā)霉屬于已經(jīng)壞掉了.還是別吃了.
察果17771484330咨詢(xún)： 家里捂豆醬,豆子都要發(fā)霉,常時(shí)間聞到霉味有事沒(méi)? -
瓦房店市流閥回復(fù)：
______ 豆醬是用一些無(wú)害的細(xì)菌釀的,發(fā)霉時(shí)發(fā)出的氣味一般無(wú)害.就算出現(xiàn)像黃曲霉那樣的毒菌,也不太容易散發(fā)在空氣中!
察果17771484330咨詢(xún)： 醋泡黑豆拉絲了還能吃嗎 -
瓦房店市流閥回復(fù)：
______ 沒(méi)問(wèn)題,那是納豆菌絲,非常有益處,市面上還有很多納豆產(chǎn)品啦.就是味道不是每個(gè)人都能接受.
察果17771484330咨詢(xún)： 腌咸菜的醬油有種拉絲的感覺(jué)還能用嗎 -
瓦房店市流閥回復(fù)：
______ 腌咸菜用的醬油能用,但又放了一年就不能用,如果是密封的還好些,不是密封的已經(jīng)揮發(fā)出里面的有效成份.
察果17771484330咨詢(xún)： 綠豆餅豆沙能拉絲了,是不是壞掉了 -
瓦房店市流閥回復(fù)：
______ 對(duì),一般新鮮綠豆餅都是干干的,不會(huì)有拉絲.
察果17771484330咨詢(xún)： 掰開(kāi)時(shí)點(diǎn)心拉絲是壞了嗎?
瓦房店市流閥回復(fù)：
______ 掰開(kāi)時(shí)點(diǎn)心拉絲肯定是壞了,千萬(wàn)不要吃了.
察果17771484330咨詢(xún)： 我想做西瓜醬,豆捂拉有6天,上面漲有白色的菌,還有綠色的,少量紅色的,還有黑色的,這豆?jié)q綠色和黑色的菌,是不是捂壞啦,還能用嗎 -
瓦房店市流閥回復(fù)：
______ 確實(shí)已經(jīng)變質(zhì),請(qǐng)立即丟棄.祝開(kāi)心,健康.食材用料:黃豆相克食物 西瓜相克食物 鹽;花椒;大料菜譜做法: 1.煮豆:把精選黃豆在涼水中洗凈后,直接放在鍋里添入自來(lái)水,沒(méi)至黃豆上約二指深.然后開(kāi)始像燜米飯一樣煮豆,把豆煮到吃...
