擺攤賣涼面最快的方法
牢祁15243552106咨詢： 怎么做地?cái)倹雒嬖趺醋?-
華亭縣拉曉夫回復(fù)：
______ 先用水把面煮好,煮好后,拿出來放到一個(gè)大的不銹鋼臉盆里,然后澆上植物油(最好是燒過的油,放冷后再用,一小點(diǎn)即可),一邊澆一邊用筷子把面攪散,旁邊最好有個(gè)風(fēng)扇吹,這樣冷得更快.冷掉后再拌上佐料(鹽,味精,蔥,姜水,蒜水,香菜,花椒油,辣椒面,煮熟的紅蘿卜絲和韭菜或綠豆牙,熟的花生米,豆瓣,醋,醬油等)即可.
牢祁15243552106咨詢： 擺攤賣東西的技巧 -
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______ 擺攤賣東西技巧:1、首先要找一個(gè)有市場的商品,不要做得太雜,不要像賣百貨的一樣,你只要賣好一樣就可以了.記住你是擺地?cái)?不是批發(fā)商.初學(xué)者,可以選擇市場有少部分人賣,但是你覺得有市場潛...
牢祁15243552106咨詢： 大多數(shù)賺錢最快攻略大多數(shù)賺錢最快方法分享
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______ 可能有些玩家不太清楚大多數(shù)游戲中怎么賺錢最快,最快賺錢的方法是什么,那么下面小編就給大家?guī)泶蠖鄶?shù)賺錢最快攻略,感興趣的小伙伴一起來了解一下吧.大多數(shù)...
牢祁15243552106咨詢： 我想賣涼拌面,自己做面條,但是發(fā)現(xiàn)冷了后面條會(huì)有點(diǎn)粘?還有做面條,里面除了面粉還需要放什么? -
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______ 三個(gè)方面需注意:1.和面加水量,100斤面加水32斤左右,夏天可少點(diǎn).2.配料:100斤面粉加0.5斤筋力源,增加筋道、防止面條干硬、耐煮不斷條.還可加0.3-0.5斤鹽.3.鮮面條可用淀粉撲面,防粘連.煮熟后噴點(diǎn)色拉油.
牢祁15243552106咨詢： 想在深圳或廣州租個(gè)攤位賣涼皮涼面,但是不知道需備些什么東西?需要什么手續(xù)? -
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______ 看你的意思是做流動(dòng)攤而非店鋪了,做流動(dòng)攤投資很小的,一個(gè)電動(dòng)車二手的幾百塊錢,一個(gè)鋁合金架子二三百,其余的都是一些小東東,值不了幾個(gè)錢的,至于辦證嘛因?yàn)檫@個(gè)本身是不允許的,所以也就無所謂辦證的事情了.雖然不允許,你...
牢祁15243552106咨詢： 重慶涼粉涼面好賣嗎?那里最好賣?價(jià)格如何? -
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______ 還是很好賣的,在人多密集的場所,或商業(yè)街生意會(huì)很好
牢祁15243552106咨詢： 挑著賣涼面需要些甚么東西
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______ 賣*涼面*當(dāng)然需要1.擔(dān)子.2.美味的涼面.3.盛面的工具(碗筷.塑袋..)最重要的是要有顧客來....
牢祁15243552106咨詢： 想在外面去賣涼面請教做法注意事項(xiàng) -
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______ 【主料】: 面條(富強(qiáng)粉)(500克) 【輔料】: 黃瓜(100克) 【調(diào)料】: 辣椒油(30克) 香油(20克) 醬油(100克) 白砂糖(20克) 醋(30克) 芝麻醬(30克) 大蔥(25克) 大蒜(5克) 花椒(3克) 味精(2克) 【制法】: 1. ...
牢祁15243552106咨詢： 街邊小攤賣的涼面自己在家想做點(diǎn)出來吃該怎么做 -
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______ 1準(zhǔn)備好的面條沸水下鍋煮熟.2馬上撈出涼面,均勻的刷上一層菜籽油,打開風(fēng)扇用筷子挑起面條讓面條快速?zèng)鱿聛?不然會(huì)粘在一起影響口感.3黃瓜洗凈擦絲.4把面條和黃瓜絲擺在盤子里.5然后勾兌調(diào)料,大蒜加適量鹽搗碎加涼白開勾兌成蒜水,調(diào)入醋,生抽,花椒油,辣椒油,白砂糖以及味精.6淋在盤子上,撒上蔥花即可.7清涼的感覺.小貼士 面條煮熟以后一定要刷上一層油,然后馬上用風(fēng)扇或者扇子扇涼冷卻才好吃,不可過涼水否則會(huì)變味.
牢祁15243552106咨詢： 你好,我想賣涼皮涼面,可我不知道怎樣去做,求做法.謝謝 -
華亭縣拉曉夫回復(fù)：
______ 個(gè)人見解,本人吃涼皮也不少家,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)來說,調(diào)料水無非就是醋、醬油、蒜水、香油啥的,關(guān)鍵好吃在于麻醬,秘密是麻醬里面放少許糖,少放鹽,糖以吃不出甜味的量就可以,再放辣椒會(huì)很好吃.本市有家涼皮店天天排長隊(duì),就是這樣,麻醬多、有糖
