新疆大盤雞的香料配方
桐才17016438301咨詢： 新疆大盤雞怎么做?寫詳細(xì)一點(diǎn)啊,謝謝愛好美食的你. -
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______ 新疆大盤雞制作流程 配料:鮮雞一只(最好是活殺)、土豆四個(gè)、蘑菇、青辣椒紅辣椒各四個(gè)、蔥姜蒜若干、花椒、朝天椒一把(因人而異)和面一團(tuán) 第一步,當(dāng)然是先系圍裙.不然身上會(huì)彌漫著三日不絕的蔥花味雞香味,衣服被油濺臟也是...
桐才17016438301咨詢： 新疆大盤雞怎么做?謝謝 -
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______ 鮮光雞( 1只,500克)、土豆(4只)、青辣椒(2個(gè))、紅辣椒(2個(gè))、大蔥(1根)、姜(5片)、蒜(5瓣)、花椒(1湯匙)、干辣椒(15只)、指天椒(10只) 第一步 1 光雞洗凈拭干水,斬成塊狀,加入2湯匙油和1/2湯匙鹽拌勻,腌...
桐才17016438301咨詢： 新疆大盤雞制作流程誰(shuí)講下 -
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______ 新疆大盤雞制作流程 配料:鮮雞一只(最好是活殺)、土豆四個(gè)、蘑菇、青辣椒紅辣椒各四個(gè)、蔥姜蒜若干、花椒、朝天椒一把(因人而異)和面一團(tuán) 第一步,當(dāng)然是先系圍裙.不然身上會(huì)彌漫著三日不絕的蔥花味雞香味,衣服被油濺臟也是...
桐才17016438301咨詢： 新疆大盤雞怎么做? -
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______ 材料: 雞,朝天椒(干的)若干,青椒2個(gè),土豆2個(gè),姜片,豆瓣醬大包裝的半袋(一定要辣的,我用的是郫縣豆瓣醬,很香),糖,醬油,雞精,花椒粒,大料,啤酒1瓶. 做法: 1.雞和土豆切塊,青椒切好.如果用的是整雞就得費(fèi)勁了,...
桐才17016438301咨詢： 新疆大盤雞的做法? -
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______ 1、超市購(gòu)得草原綠烏雞一只(800g) 2、洗凈斬成小塊,清水浸泡10分鐘后飛水.3、土豆2個(gè)、胡蘿卜1跟切象眼塊、麻椒去籽去筋掰成塊、元蔥一個(gè)切片、西紅柿兩個(gè)洗凈待用. 4、干辣椒數(shù)根、花椒適量、八角、桂皮、香葉少量、胡椒粉、...
桐才17016438301咨詢： 求正宗新疆大盤雞的做法~~ -
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______ 1.備齊原料 2.土豆去皮洗凈切成3厘米大的滾刀塊,尖椒、紅尖椒去籽洗凈切菱形片,干辣椒剪短 3.雞腿洗凈剁成3厘米大的塊 4.鍋中坐水燒開,放入雞肉塊焯水去除雜質(zhì)和腥味,撈出瀝干水分 5.炒鍋燒熱倒入4大勺植物油,油溫2成熱放入白...
桐才17016438301咨詢： 新疆大盤雞怎么做? -
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______ 新疆大盤雞的做法 原料:鮮雞一只(最好是活殺)、土豆四個(gè)、蘑菇、青辣椒紅辣椒各四個(gè)、蔥姜蒜若干、香菜一把,花椒、朝天椒一把(因人而異) 皮帶面若干 做法:第一步,把鮮雞切成一寸見方的快兒.把各種料備好備足. 第二步,熱油...
桐才17016438301咨詢： 求正宗新疆大盤雞的做法~~ -
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______ 主料:鮮雞一只(一定要嫩一些,活的現(xiàn)殺更好)、土豆四個(gè)(建議多放些,根據(jù)俺的經(jīng)驗(yàn),土豆是大盤雞這道菜的精華,大家都會(huì)搶的,還是多放幾個(gè)的好,呵呵)、小白蘑菇7~8個(gè)吧,口感很嫩的哦,皮帶面(可以自己和面做,也可以去市...
桐才17016438301咨詢： 大盤雞怎么做好吃 -
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______ 新疆大盤雞 備料:鮮雞半只,土豆3個(gè)、蘑菇、青辣椒紅辣椒個(gè)1個(gè)、蔥姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而異), 做法: (1)、鍋內(nèi)到油,把花椒炸透. (2)、倒入雞、蔥姜蒜、朝天辣椒.翻炒幾分鐘,倒入醬油和水,加入砂糖、鹽、料...
桐才17016438301咨詢： 新疆大盤雞做法?? -
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______ 新疆大盤雞的制作材料: 主料:鮮雞一只(最好是活殺),土豆四個(gè),蘑菇,青辣椒紅辣椒各四個(gè),蔥姜蒜若干,花椒,朝天椒一把(因人而異)和面一團(tuán) 做法: 第一步,當(dāng)然是先系圍裙.不然身上會(huì)彌漫著三日不絕的蔥花味雞香味,衣服被...
