春節(jié)(jié)必備菜譜100道
占潔17639076592咨詢： 粵菜新年意頭菜名大全 -
永定區(qū)錐頂點(diǎn)回復(fù)：
______ 1、彩衣紅袍迎飛舞 (日式大拼盤) 2、如意龍鳳同慶賀 (蒜蓉蒸龍蝦) 3、桂蚌伴珠情綿綿 (XO醬炒玉帶) 4、翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窩翅) 5、春風(fēng)泛舟金蓮璧 (鮑魚燴烏參) 6、水漲船頭鴛鴦立 (樹子蒸石斑) 7、喜鵲連連報(bào)佳音 (美酒香酥鴨) 8、緣定三生福星照 (山藥燉三寶) 9、濃情蜜意喜聯(lián)鳴 (竹笙燴時(shí)蔬) 10、美點(diǎn)生輝同慶賀 (瑤柱羅卜糕) 11、甜甜蜜蜜迎新嬌 (銀耳燉紅棗) 12、普天同賀有情人 (季節(jié)鮮水果)
占潔17639076592咨詢： 過年做些什么菜好呢? -
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______ 推薦一套特色菜:蛋餃子.第一步:先豬肉剁碎,再混入剁碎的青菜,揉成肉丸;第二步:把蛋打碎搖勻,放鍋里煎成蛋皮,再用蛋皮把肉丸包好,做成一個(gè)個(gè)的蛋餃子.想吃的時(shí)候就用骨頭湯煮著吃,也...
占潔17639076592咨詢： 尋新年?duì)I養(yǎng)食譜 -
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______ 健康年菜“煮”張,不外乎我們常說的堅(jiān)持“三低”的健康飲食原則. 一般人看到三低--低油、低鹽、低熱量,一定聯(lián)想到平淡無味.事實(shí)不然,營養(yǎng)學(xué)家們認(rèn)為,只要你肯動(dòng)腦筋,聰明選擇食物,再進(jìn)行聰明烹調(diào),一定可以煮出又好看又好吃...
占潔17639076592咨詢： 春節(jié)了,想給父母做幾道菜,求推薦幾道制作簡便的菜式及制作方法(我只能采納一個(gè)人的,不好意思啦) -
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______ 涼拌土豆絲,簡單易學(xué),土豆擦絲,開水中滴兩滴油,過水抄兩分鐘撈起,芝麻,花椒,辣椒絲,馬上,如果喜歡粉絲也...
占潔17639076592咨詢： 關(guān)于春節(jié)做菜肴 -
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______ 以下經(jīng)驗(yàn),供參考. 從簡單的做起,邊做邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn): 鍋里放油,油要燒熱,才能放菜下去,小白菜,豆芽之類要大火快炒,快熟的時(shí)候放鹽,先少放一點(diǎn),嘗一下咸淡,不夠再加.醬油要用質(zhì)量好的,我用了20多年的海天...
占潔17639076592咨詢： 過年什么菜簡單好吃 -
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______ 白菜炒香菇
占潔17639076592咨詢： 本人是個(gè)新手,不太會(huì)做飯,過年想小試牛刀,請(qǐng)問有沒有簡單又好吃的菜譜阿 -
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______ 過年送菜譜1.粉蒸肉準(zhǔn)備時(shí)間:20分鐘烹飪時(shí)間:60分鐘用料:豬五花肉400g,大米100克,醬油2湯匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒...
占潔17639076592咨詢： 請(qǐng)高手幫忙寫出菜譜過年需在家里吃年夜飯,以前都是婆婆做的,今年因
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______ 圍繞年夜一個(gè)中心,本著雞鴨魚肉豬牛羊都要有的基本點(diǎn),展開來做. 雞:雞湯,雞塊,燒雞,山城辣子雞... 鴨:烤鴨,蟲草全鴨湯,板鴨,香酥鴨,鹽水鴨.... 魚:全魚,紅燒魚,澆汁魚,糖醋魚,魚塊,酸菜魚... 肉:紅燒肉,梅菜扣肉,京講肉絲,糖醋里脊.... 豬:豬排,豬肚,豬肝,豬蹄.... 牛:紅燒牛肉,燒牛尾,牛頭肉,將牛肉.... 羊,炒羊臉,羊雜碎,羊排,羊肉串.... 夠了吧,再炒幾個(gè)素菜,都是家常菜. 剁些肉末可做:肉圓,粘上發(fā)好的糯米一蒸就是珍珠圓子,夾在兩片蓮藕里裹上面粉糊炸一下是藕夾,夾在兩片茄子里煎熟是茄夾,夾在去籽的辣椒里在鍋里煎熟,和泡發(fā)好的粉絲加胡蘿卜炒是螞蟻上樹,等等等等....充分發(fā)揮你的想象力吧.
占潔17639076592咨詢： 快過年了,請(qǐng)問大家有沒有好吃又簡單的素菜譜介紹介紹?我比較喜歡吃
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______ 涼拌豆腐不要太好哦!
占潔17639076592咨詢： 過年期間減肥食譜有哪些呢?
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______ 過年吃白菜餃子,搭配著番茄蘑菇湯就可以減肥了.因?yàn)榘撞撕写罅坷w維,能潤腸通便.而蘑菇含有大量無機(jī)質(zhì)、維生素及蛋白質(zhì)等成分,有防止便秘、降低血液中膽固醇含量的作用.餃子大家都會(huì)做,番茄蘑菇湯的做法也很簡單:熱鍋爆香蔥末后放入一半的西紅柿翻炒,出汁后下入平菇翻炒至平菇明顯變軟.再向鍋內(nèi)加水,煮5分鐘.加入金針菇,等鍋內(nèi)水再次開的時(shí)候下入另一半的西紅柿,再放入各種調(diào)料即可.
