最正宗的宜賓燃面加盟
況映18419546965咨詢： 燃面的配料及作法步驟 -
米林縣磨性回復：
______ 燃面是四川省宜賓地區(qū)最具特色的漢族傳統(tǒng)名小吃之一.原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油重無水,點火即燃,故名燃面.小吃選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)水面條為主料,以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料,將面煮熟,撈起甩干,去除堿味,再按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成.因為燃面是素面,改革開放以后燃面家族又多了一些新成員.例如葷燃面、燃湯面等等.古老的燃面又帶給喜好它的宜賓人民更多的味覺盛宴.
況映18419546965咨詢： 宜賓哪里有正宗的燃面 -
米林縣磨性回復：
______ 那家以前還可以,就是03年后,價錢漲了,味道降了. 只能說那是牌子老,現(xiàn)在要在宜賓找正宗的燃面很難找,因為很多面館都是新的.隨便整的,. 宜賓學院B區(qū),校門左手方,有家面館味道很好的.相對還是正宗些的那種.其實,這東西只要味道合口味就好,并不是什么正宗就好吃.也可以自己動手啊,學習,研究,最后自己也是高手哦.
況映18419546965咨詢： 正宗靖江湯包是哪一家和地址 -
米林縣磨性回復：
______ 目前比較好的,名聲比較大的是1、南園賓館 南之緣 湯包 人民中路 2、鴻運樓 陳士榮湯包 老店在人民路與江平路交界處,新店在汽車站東面,南環(huán)路上.
況映18419546965咨詢： 宜賓有什么好吃的東西? -
米林縣磨性回復：
______ 宜賓燃面 宜賓最具特色的小吃,原名敘府燃面,早在清光緒年間,便開始有人經(jīng)營.這種小吃選用本地優(yōu)質(zhì)水面條為主料,以宜賓黃芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香蔥等輔料,將面煮熟,撈起甩干,去除堿味,再按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成.宜賓燃面特點是:松散紅亮、香味撲鼻、辣麻相間.因其油重無水,引火即燃,故名燃面.不僅本地人喜愛,就是中外游人也贊不絕口.
況映18419546965咨詢： 宜賓燃面的做法 -
米林縣磨性回復：
______ 宜賓燃面原名敘府燃面,舊稱油條面,早在清朝光緒年間便開始有人經(jīng)營,是宜賓傳統(tǒng)的名小吃.它選用本地優(yōu)質(zhì)面條為主料,以宜賓芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖...
況映18419546965咨詢： 云南水富縣特產(chǎn) -
米林縣磨性回復：
______ 燃面,又名敘府燃面、宜賓燃面,舊稱油條面.早在清朝光緒年間,便開始有人經(jīng)營.這種小吃選用本地優(yōu)質(zhì)水面條為主料,以宜賓黃芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖...
況映18419546965咨詢： 急,宜賓哪里可以學做燃面
米林縣磨性回復：
______ 向拜師學么?很難哦 若是肯放下身段去打雜,然后靠自己領悟,還是可行的 宜賓最老字號(據(jù)說也是當年朱總司令吃過的)的燃面館是宜賓＂街心花園＂(現(xiàn)在的人民路與中山街交界處)的那家燃面館 宜賓面的種類多達30多種,最出名的當然是“燃面”,但是其它味道的面也各有各自“正宗”的面館,比如“小北街的辣雞面”“將軍街的口蘑面”等等,既然你點名學燃面,那就去這家吧!!
況映18419546965咨詢： 燃面是哪里的特色小吃?怎么做? -
米林縣磨性回復：
______ 燃面是四川省宜賓地區(qū)最具特色的漢族傳統(tǒng)名小吃之一.原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油重無水,點火即燃,故名燃面.原料 宜賓燃面面、熟花生碎,宜賓芽菜,蔥花.配料 醬油、味精、油海椒.調(diào)料 香油4大勺,辣椒油一大勺,醬油3大勺...
況映18419546965咨詢： 我是東北的向?qū)W宜賓的燃面但又不知道怎么做
米林縣磨性回復：
______ 首先要想吃到正宗又原味的宜賓的燃面的話只能來宜賓了,因為其他地方是做不出這種面的,做出來味道也不一樣哈,不正宗哦!因為宜賓燃面要選擇宜賓本地的水鴨子面來煮,這個面質(zhì)是比其他地方的任何面都好哈,這跟宜賓的水土有關,宜...
況映18419546965咨詢： 陜西燃面正宗還是宜賓燃面正宗
米林縣磨性回復：
______ 宜賓燃面比較正宗,理由如下: 1、百科詞條沒有陜西燃面 2、坊間有一句俗話:吃過宜賓燃面,天下無面 3、有種傳聞說的是陜西燃面也是宜賓燃面在傳承過程中的衍生品,也算是文化和美食交流中的智慧結(jié)晶.
