最簡(jiǎn)單的家常炸土豆片
夕瑪15875736777咨詢： 怎樣炸土豆片更酥脆 -
薩迦縣程角回復：
______ 主料:去皮土豆500克(以長圓形者為佳) 輔料:玉米油適量 輔料:精鹽10克 炸土豆片家常菜做法:1.將土豆切成4厘米寬、2.5厘米厚的長方塊,用切片機切成4厘米長、2.5厘米寬、0.1厘米厚的薄片,用冷水沖洗掉土豆片中的淀粉,瀝盡水分.2.將鍋炙好,下入玉米油,燒至七成熱,撒入土豆片,以中火炸至發(fā)硬,改用文火,用手勺慢慢攪動,直至炸至色金黃、發(fā)脆時,下入漏勺,瀝盡油,撒入精鹽翻勻入盤.
夕瑪15875736777咨詢： 自己炸土豆應該怎么做
薩迦縣程角回復：
______ 切薄片 抹油 撒鹽 放微波爐里高火轉(zhuǎn)5分 拿出來翻面 抹油 撒鹽 轉(zhuǎn)3分 好吃的土豆片就出來了 比上好佳的好N倍 還簡單 干凈 便宜......
夕瑪15875736777咨詢： 土豆薯片的做法,土豆薯片怎么做好吃,土豆薯片的家常 -
薩迦縣程角回復：
______ 食材明細 土豆3個 玉米淀粉2勺 食鹽適量 胡椒粉適量 辣椒粉適量 孜然粉適量 微辣口味 炸工藝 半小時耗時 簡單難度 薯片的做法步驟 1 土豆洗凈去皮,切成薄片. 2 切好的土豆片放入清水中清洗2遍. 3 鍋中燒開適量水,放入食鹽化開,把土...
夕瑪15875736777咨詢： 怎么做炸土豆才好吃 -
薩迦縣程角回復：
______ 原料 凈土豆500克,植物油1000克(實耗7.5克左右),精鹽5克. 做法 1.把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圓片,用冷水浸泡,,并沖洗去淀粉,然后控 干水分待用. 2.炒鍋上火,放入植物油燒熱,待至油發(fā)煙時,將土豆片撒入,上旺火炸,至土豆片發(fā)硬時 移到微火,并用叉子輕輕攪動,直炸到黃而脆,撈出撒上精鹽即可. 特色 香脆酥黃.
夕瑪15875736777咨詢： 油炸土豆片,土豆條,怎么做好啊? -
薩迦縣程角回復：
______ 把去皮的土豆切成1.5毫米厚的圓片,用冷水浸泡,,并沖洗去淀粉,然后控干水分待用. 2.炒鍋上火,放入植物油燒熱,待至油發(fā)煙時,將土豆片撒入,上旺火炸,至土豆片發(fā)硬時移到微火,并用叉子輕輕攪動,直炸到黃而脆,撈出撒上精鹽即可.
夕瑪15875736777咨詢： 馬鈴薯 做法 薯片 -
薩迦縣程角回復：
______ 1.先將土豆洗凈放入鍋中蒸3-5分鐘,然后取出放涼, 2.將土豆切成片放在陽臺上曬至3-5天 3.放入3-5成熱油中炸至金黃即可 4.然后趁熱在上面灑少許鹽和各種不同的調(diào)料
夕瑪15875736777咨詢： 土豆怎么做好吃
薩迦縣程角回復：
______ 我認為土豆燉小雞最好吃. 做法是:蔥一根切成段、姜6片、大蒜6掰、辣椒3只、鹽適量、土豆與雞剁成塊. 1.油放進去之后不要等油熱就把蔥姜蒜辣椒放進去,炸到油熱. 2.把雞放進去炒,炒到七成熟. 3.放溫水沒過雞肉,把土豆放進去,小火開始燉燉的越久越好,但是鍋里面不要斷水. 4.快出鍋的時候放點雞精. 做好的菜不光雞肉土豆好吃,就是湯也特別帶味. 我最愛吃.呵! 呵!
夕瑪15875736777咨詢： 土豆怎么樣做最美味?要家常的簡單的.
薩迦縣程角回復：
______ 酸辣土豆絲: 1.把土豆去皮,切絲,邊切邊用冷水浸泡土豆絲,去淀粉,可以讓土豆脆,而且女孩子吃不會長肥^^; 如果想配點青椒或者紅椒都可以,看個人喜好 2.切大蒜,生姜,大蔥切段 3.熱油鍋,放入小紅辣椒,花椒,大蒜,生姜,大蔥段爆香 4.放入土豆絲,翻炒,然后加入鹽,醋,如果喜歡味精的,關火以后放入,最后加點小蔥,會更香哦!
夕瑪15875736777咨詢： 如何自己炸土豆 -
薩迦縣程角回復：
______ 將削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米長的方條(也可以切成蒜瓣形),用清水洗凈,用漏勺控干水分. 2土豆條切好之后放牛奶里浸泡3個小時以上,牛奶一定要沒過土豆條 3把泡過牛奶的土豆條撈出控干水份,放冰箱冷凍3小時以上 4想吃土豆條的時候,燒一鍋油,油鍋里加一點鹽,土豆條炸到7成熟撈出,等土豆條稍微冷卻了再復炸一下就好了
夕瑪15875736777咨詢： 土豆怎么做才好吃
薩迦縣程角回復：
______ 炸土豆條 原料: 凈土豆500克,植物油1000克(實耗30克左右),鹽少許. 烹飪方法: 1.將削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方,4厘米長的方條(也可以切成蒜瓣形),用清水洗凈,用漏勺控干水分. 2.炒鍋上火,放入植物油燒熱,待至煙將要...
