最簡單的腌白菜辦法
弓具17193421244咨詢： 自制腌白菜怎么做好吃,自制腌白菜的家常做法 -
常山縣動軸承回復(fù)：
______ 準(zhǔn)備一顆白菜,心不要特別實的那種,洗凈后給它分成兩半,然后一層一層的往上撒鹽和胡椒面 過上一兩個小時,白菜有點出水了,把水控掉再繼續(xù)往上面撒辣椒面,這個可以根據(jù)自己的口味,決定放多少.撒上辣椒面然后帶上手套,給白菜做...
弓具17193421244咨詢： 怎樣簡單腌大白菜 -
常山縣動軸承回復(fù)：
______ 1、圓白菜1棵大約2kg,鹽50g(以每公斤白菜用25g鹽計算,這里是2.3kg, 所以我用58g的鹽) 2、小辣椒 12顆(洗凈晾干后打直剪破開, 嗜辣者可以增量) 3、腌漬水材料:鹽15g,糖15g,涼開水500ml(以每100ml水用3g鹽及3g糖計算) ...
弓具17193421244咨詢： 腌干白菜的制作方法是怎樣的 -
常山縣動軸承回復(fù)：
______ 腌干白菜按大白菜20千克、鹽400克、生姜200克、菜籽油200克、五香粉少許進行配料. 1、先將大白菜曬干 2、用溫水洗干凈后裝入壇中悶2周, 3、取出后加五香粉、鹽、菜籽油煮4小時 4、第二天放在室外曬至八成干,再用鍋蒸2小時, 5、曬干即成.
弓具17193421244咨詢： 大白菜~家里種的大白菜吃不了了想找個最簡單的白菜腌制方法,繁瑣的不要了,有誰知道麻煩說下~!謝謝~! -
常山縣動軸承回復(fù)：
______ 最簡單的就是直接找個大的桶,把白菜放進去然后裝滿水把白菜淹住!然后在最上面放上玉米桿,玉米桿要弄成一截一截的再放點姜,去腌制后的腥味.上面用芭蕉葉蓋住再弄個石頭或者什么的把它們壓住!腌制半個月左右就可以拿出來,把外...
弓具17193421244咨詢： 你能告訴我用最簡單的方法腌白菜
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______ 材料﹕ 白菜5棵(15Kg)﹐粗鹽1.5Kg﹐水3L﹐蘿卜2個(3Kg)﹐梨2個﹐栗子10個﹐石 耳5個﹐大棗10個﹐細蔥0.5捆(200g)﹐水芹菜1捆(300g)﹐芥菜0.5捆(500g)﹐大蔥 ?0.5捆(400g)﹐蒜5頭(200g)﹐生姜3塊﹐辣椒絲20g﹐...
弓具17193421244咨詢： 怎么腌白菜? -
常山縣動軸承回復(fù)：
______ 腌白菜的制作材料:主料:白菜5棵(15Kg)﹐粗鹽1.5Kg﹐水3L﹐蘿卜2個(3Kg)﹐梨2個﹐栗子10個﹐石耳5個﹐大棗10個﹐細蔥0.5捆(200g)﹐水芹菜1捆(300g)﹐芥菜0.5捆(500g)﹐大蔥0.5捆(400g)﹐蒜5頭(200g)﹐生姜3塊...
弓具17193421244咨詢： 制作白菜最簡單方法是? -
常山縣動軸承回復(fù)：
______ 糖醋白菜 主料: 大白菜300克 輔料:精鹽、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油 制作: 1)將大白菜去老葉切絲;生姜切絲;干辣椒切絲; 2)取一盆子,放入大白菜絲、鹽少許,腌約20分鐘,擠出水分,白菜絲另放一凈盆中; 3)將鍋...
弓具17193421244咨詢： 腌制酸辣大白菜,那樣的方式既簡單又好吃呢? -
常山縣動軸承回復(fù)：
______ 簡單! 材料:大白菜一棵,蘋果、梨各一個,辣椒面、鹽、糖、味精適量,做法:1、大白菜去老葉,洗凈,切成四分.瀝干水分備用.(瀝的越干,腌出來的菜越脆) 2、蘋果和梨去皮切小丁,備用.(盡量切的小一點,但不要切成末末) 3...
弓具17193421244咨詢： 酸菜要怎么腌制啊? -
常山縣動軸承回復(fù)：
______ 原料:大白菜 調(diào)料:鹽 烹飪方法: 選料:腌酸菜很有講究,先挑好白菜,那種個大、心抱得實的白菜是最佳選擇. 制作方法: 腌的方法有兩種: 生腌:將白菜洗凈后,必需將白菜由中間用刀刺穿,好讓水分滲透,然后一棵棵一層層轉(zhuǎn)圈擺...
弓具17193421244咨詢： 誰知道酸菜怎么做最簡單的放法吧?誰知道酸菜怎么做最簡單的放法吧!
常山縣動軸承回復(fù)：
______ 去雜貨鋪買一包野山椒,要大包的,買一個泡菜壇子,把喜歡吃的菜洗好涼干水,把野山椒倒進壇,把菜放進去,可以放點芹菜,增加香味,密封好,三天就可以吃了
