最簡(jiǎn)單的豬腰子煲湯
奚罰19352512190咨詢(xún)： 豬腰怎么做最補(bǔ)腎湯水 -
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______ 豬腰湯 用料 豬腰二雙,杜仲、核桃肉各一兩.制法 把全部用料洗凈放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時(shí),下鹽調(diào)味食用.功效 補(bǔ)腎助陽(yáng),強(qiáng)腰益氣.
奚罰19352512190咨詢(xún)： 豬腰瘦肉湯的做法,豬腰瘦肉湯怎么做好吃,豬腰 -
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______ 展開(kāi)全部1. 將豬腰肉切成適中大小的片狀,裝入大碗,加入橄欖油、適量糖、鹽、淀粉、兩撮黑胡椒、一撮白胡椒、少量迷迭香與香草葉,加入少量水和淀粉,拌勻,用保鮮膜封蓋,放冰箱靜止一個(gè)晚上.2. 拿出豬肉,用刀在豬肉表面割開(kāi)幾個(gè)...
奚罰19352512190咨詢(xún)： 豬腰子黑豆燉湯怎么做 -
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______ 食材 主料:豬腰1只、核桃3個(gè)、黑豆10克 輔料:姜2片、料酒少許、鹽少許 做法步驟 1.準(zhǔn)備好材料 2.豬腰切開(kāi)去干凈里面的白筋 3.放水里泡一小時(shí),去清血水 4.核桃去殼,黑豆洗凈,一起放碗里用水泡一小時(shí) 5.燒水,水里放姜片,加少許料酒 6.水大約50度時(shí)放豬腰出水,等水開(kāi)了再煮一分鐘就可以關(guān)火,將豬腰洗凈 7.燉盅里放2片姜 8.放核桃和黑豆,泡豆的水也一起放入 9.把洗凈的豬腰也放入 10.加開(kāi)水,水大約加到8分滿 11.鍋里放水,水開(kāi)后放燉盅燉3.5小時(shí)就可以了 小貼士 豬腰一定要去干凈里面的白筋,核桃可以買(mǎi)現(xiàn)成的生核桃肉,如果覺(jué)得湯太清可以加點(diǎn)瘦肉一起燉,如果加10克枸杞滋補(bǔ)效果更好.
奚罰19352512190咨詢(xún)： 豬腰子燒湯的最好方法 -
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______ 不習(xí)慣豬腰的膻味,清水浸泡后再用兩、三湯匙白酒拌勻、捏擠,再用水漂洗幾遍,膻味可大部分消除.原料:豬腰、木耳、紅棗、瘦肉.做法:1、剖開(kāi)豬腰,去除白筋,用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊,用適量鹽抹勻,腌10分鐘后將鹽洗凈;2、木耳用溫水泡發(fā),去蒂,洗凈備用;3、紅棗洗凈,拍扁去核;4、瘦肉洗凈,切大塊,汆水撈起;5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用.功效:連湯帶渣一起食用,補(bǔ)腎強(qiáng)腰,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)肝提神,增加乳汁.特別適合脾虛氣弱、四肢乏力人士和產(chǎn)婦食用.
奚罰19352512190咨詢(xún)： 豬腰要和什么一起燉比較好? -
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______ 【燉豬腰】 制作材料: 主料:豬腰子800克 輔料:杜仲15克,核桃30克 做法: 1.先將豬腎切開(kāi),去腎盞,洗凈. 2.與杜仲、核桃肉一起燉熟后,去杜仲、核桃肉. 提示:補(bǔ)腎助陽(yáng),強(qiáng)腰益氣.適用于腎氣不足而致的腰痛乏力、畏寒肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、陽(yáng)痿、遺精等癥. 食物相克 核桃:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之. 核桃不宜與酒同食.據(jù)宋.馬志《開(kāi)寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”.可能是因?yàn)楹颂倚詿?多食生痰動(dòng)火,而白酒也屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故.特別是有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌.如支氣管擴(kuò)張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病.
奚罰19352512190咨詢(xún)： 豬腰子湯怎么做? -
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______ .【豬腰子湯】 材料:閹豬腰子一對(duì)、枸杞葉 25克、豉汁兩匙,蔥、鹽、花椒等調(diào)味料適量. 做法: (1)將豬腰子去膜、洗凈、切片. (2)洗凈枸杞葉,用豉汁將所有材料扮拌勻. (3)加入蔥、鹽、花椒等調(diào)味料煮成羹或湯類(lèi),空腹食用. 功效:能補(bǔ)腎壯陽(yáng),治腎虛陽(yáng)痿.
奚罰19352512190咨詢(xún)： 豬腰子煲湯的做法有哪些 -
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______ 腰花湯步驟1 腰花湯的做法大全 豬腰洗凈 步驟2 腰花湯的做法圖解 用清水浸泡一小時(shí)左右,中間換換水 步驟3 倒掉血水 步驟4 將一片豬腰放在案板上,先平行切,不要切斷 步驟5 再與剛才的刀口成90度角切平行,也不要切斷 步驟6 打好十字花刀后,切成塊即成 步驟7 鍋中放油,將生姜絲爆香 步驟8 放入水燒開(kāi) 步驟9 加入蔥段 步驟10 加適量鹽 步驟11 加入料酒,有白酒的話最好加白酒 步驟12 待鍋中水沸騰后,倒入腰花 步驟13 水開(kāi)后撇去浮沫,改小火略煮一會(huì) 步驟14 腰花湯怎樣煮 加入少許味精 步驟15 腰花湯怎樣燉 加入少許麻油,也可不加,依個(gè)人喜好
奚罰19352512190咨詢(xún)： 豬腰怎么煲湯 -
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______ 食材 豬腰子1對(duì) 油適量 鹽適量 姜絲適量 料酒適量 醋適量 雞精適量 步驟 1 豬腰子對(duì)半剖開(kāi),去除白色的矂腺. 2 切成條反復(fù)清洗. 3 用鹽、料酒、醋研制20分鐘去除腥味,再用清水洗凈. 4 起油鍋,爆香姜蒜. 5 倒入腰子炒至變色. 6 加入清水煮開(kāi),加鹽調(diào)味. 7 出鍋. 小貼士 豬腰一定要多次幾次,加點(diǎn)鹽反復(fù)清洗至水清,腌制好后再反復(fù)清洗干凈.
奚罰19352512190咨詢(xún)： 怎么給產(chǎn)婦烹制沙鍋燉豬腰子?
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______ 沙鍋燉豬腰子原料:豬腰1個(gè),火腿250克,冬筍500克,豌豆苗50克,姜片3片,大蔥3段調(diào)料:鹽、料酒各適量 做法:1.剝?nèi)ヘi腰外層薄膜,擇凈胰油,兩面分別劃幾刀,放入開(kāi)水鍋汆燙一下,然后 切片.2.冬筍放入開(kāi)水鍋中煮透撈出,與火腿一起切片.3.豬腰子、火腿、冬筍全部放入沙鍋中,加水,大火燒開(kāi).4.去掉浮沫,轉(zhuǎn)小火煮至豬腰子熟爛,放入豌豆苗,加鹽調(diào)味即可.功效解析:豬腰含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,可幫 助新媽媽補(bǔ)肝益腎,強(qiáng)筋理氣,還可以幫助新媽媽消除水腫.
