果凍蜜桃教程
歧龐15699606490咨詢(xún)： 果凍怎么做?
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______ 材料: 1、牛奶3杯,糖3/4杯,蛋黃6個(gè) 2、明膠2大匙,水1/4杯 做法:(1)將1料放在一起拌勻. (2)將2料攪拌均勻后,隔水融化.倒入1料中拌勻,舀入模型中放入冰箱冷藏即可 果凍制作方法: 明膠粉和水以1:25的比例配比,我是10克的明膠粉與250ml蜜桃汁配比的 兩層果凍制作方法: 將一部分果凍料放入模型中冷藏成型后再倒入別一種果凍料即可 原料:蛋3個(gè),蛋黃2個(gè),糖120g,牛奶 500cc,香草少量,水35cc,糖50g 做法: 1.蛋和蛋黃、糖拌勻,牛奶煮80度到入蛋液中拌勻; 2.水和糖燒上色,到適量與模子中,焦糖水冷卻后,到入牛奶蛋液; 3.在烤盤(pán)中放適量水模子放入,烤160度25分鐘左右.
歧龐15699606490咨詢(xún)： 自制果凍的做法
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______ 主料:純牛奶,棉花糖,香蕉 1、兩袋純牛奶入鍋點(diǎn)火 2、加入兩袋小包裝上好佳香草棉花糖 3、中火熬,直到棉花糖熬化 4、碗內(nèi)放入香蕉片或其它水果 5、把牛奶倒進(jìn)碗里,放入冰箱冷卻至凝固 6、他們都說(shuō)不得成功的,今天早上起來(lái)一看,居然凝起了
歧龐15699606490咨詢(xún)： 純天然水果果凍的做法,純天然水果果凍怎么做好吃,純 -
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______ 食材用料 果凍粉 櫻桃相克食物 杏相克食物 水果果凍的做法 水果果凍的做法圖解11.先把果凍粉用熱水沖開(kāi)融化 水果果凍的做法圖解22.攪拌均勻后,繼續(xù)加入冷水!加入的冷水的量可以根據(jù)個(gè)人喜歡,如果喜歡濃的,味道重的,可以少加點(diǎn)冷...
歧龐15699606490咨詢(xún)： 水果凍怎么做才好吃? -
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______ 方法1、秋天的浪漫紫 材料: 薰衣草適量,紫羅蘭適量,椰絲適量,糖適量,羅拔臣純魚(yú)膠粉一盒(50克),達(dá)能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),開(kāi)水兩碗,花型冰格(要奈高溫100度以上),不銹鋼容器(大碗2個(gè)). 做法: 1、 各用...
歧龐15699606490咨詢(xún)： 如何制作果凍? -
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______ 家庭自制果凍 原料:魚(yú)膠粉、水果、牛奶等 步驟: 1、1勺魚(yú)膠粉用5勺80度以上的開(kāi)水調(diào)開(kāi) 2、加入水果丁 3、加入與魚(yú)膠粉水等量的牛奶或其他飲品 4、放入冰箱15分鐘 注:魚(yú)膠粉可在各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)到 二段果凍 材料: 牛奶 400毫升 生奶...
歧龐15699606490咨詢(xún)： 把果凍,布丁加熱會(huì)變成熱果凍,熱布丁嗎 -
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______ 這個(gè)不可能的.因?yàn)橐患訜崴鼈兌紩?huì)融化
歧龐15699606490咨詢(xún)： 求果凍的簡(jiǎn)單制作方法 -
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______ 當(dāng)然咯,樓主想做什么樣的果凍網(wǎng)上都可以找的到方法,所以我就不多說(shuō)什么了,也不用那么費(fèi)事的復(fù)制粘貼.有一點(diǎn)想提醒哦~如果給果凍里加水果,其他的沒(méi)什么,就是獼猴桃,生的直接加是凝結(jié)不了的,要煮一下,嘿嘿,當(dāng)然也不一定要加獼猴桃啦..我很喜歡做小甜點(diǎn)的那種心情,看到品嘗的人快樂(lè)的表情,自己也會(huì)很快樂(lè)的,所以,樓主要加油哈,甜點(diǎn)是最美好的東西了,嘿嘿.. 沒(méi)有希望被選最佳答案的心情,只是想把自己對(duì)甜點(diǎn)的心情傳達(dá),希望樓主也能回應(yīng).(*^__^*) 嘻嘻……
歧龐15699606490咨詢(xún)： 水果果凍的做法 -
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______ 材料:1.果凍粉60公克,細(xì)砂糖200公克,水1000㏄,2.奇異果1顆,細(xì)砂糖30公克,3.水蜜桃罐頭1罐,4.檸檬汁50㏄.做法1.鍋中加入30公克細(xì)砂糖,奇異果薄片表面沾滿(mǎn)砂糖后避免重疊排于鍋中,以小火加熱至砂糖融化,兩面煮約5~10分鐘在奇異果尚未變黃之前熄火備用.2.將奇異果的糖液稍瀝干后排放于模型中,水蜜桃薄片亦整齊排放于另一個(gè)模型內(nèi).3.將果凍粉與細(xì)砂糖置于鍋中充份拌勻,加入水繼續(xù)攪拌并置于爐火上加熱,至糖完全溶化后即可停止攪拌.4.果凍液繼續(xù)加熱至70~80℃左右時(shí),即可熄火并加入檸檬汁拌勻,撈除表面氣泡后,即可將果凍液徐徐倒入模型內(nèi),稍冷卻后放入冰箱冷藏,約1~2小時(shí)凝結(jié)后即可扣出食用.
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______ 草莓果凍 原 料: 草莓果汁500ml、魚(yú)膠粉40g、水200ml. 1.將草莓果汁隔水加熱. 2.將魚(yú)膠粉隔水加熱融解,加入熱草莓汁中. 3.將調(diào)好的草莓果凍液晾涼倒于模具內(nèi),放進(jìn)冰箱冷藏成型即可. 4.為了好看可在果凍上抹適量淡奶油,擺上櫻桃...
歧龐15699606490咨詢(xún)： 如果在家想自制果凍,請(qǐng)問(wèn)該如何操作?
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______ 甜橙果凍 材料:*甜橙10個(gè)*布丁粉(或明膠)1包*糖1杯*水3杯*甜橙汁4杯 作法: 1、甜橙對(duì)切為兩半,榨出汁液后,用湯匙挖出殘?jiān)?果皮留用. 2、鍋中放入糖、布丁...
