架豆是四季豆嗎
四季豆是什么?
四季豆，別稱蕓豆，是豆科菜豆屬的一年生草本植物。學(xué)名為Phaseolus vulgaris L.，它在中國北方被稱為眉豆，在四川等華中地區(qū)則被稱為四季豆，是餐桌上常見的蔬菜之一。四季豆可以單獨清炒，或與肉類同燉，亦或焯熟涼拌，其風(fēng)味符合人們的口味。然而，四季豆含有一定的小毒性，烹飪時需要用清水（或加鹽水）...
蕓豆、荷蘭豆、四季豆有什么區(qū)別啊?是一種東西嗎?
1. 四季豆是常見的蔬菜，包括蕓豆和荷蘭豆。2. 四季豆的根系發(fā)達(dá)，莖可以蔓生、半蔓生或矮生。3. 蕓豆是四季豆的一種，其莢果帶形，稍彎曲，長10-15厘米，寬1-1.5厘米，通常無毛，頂端有喙。4. 荷蘭豆有不同的叫法，如圓身的蜜糖豆或蜜豆，扁身的青豆或荷蘭豆，還有小寒豆、淮豆等多種名稱，其...
四季豆是豆角嗎
四季豆是菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種，又名：蕓豆，蕓扁豆、豆角等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中國北方叫豆角，在四川叫做四季豆等，是餐桌上的常見蔬菜之一。豆角是各種豆科植物果實的統(tǒng)稱，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特指豇豆和菜豆。是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。含有各種維生素...
豆角和四季豆的區(qū)別
四季豆和豆角不一樣，它們有叫法不同，葉片不同，莢果不同的區(qū)別。1、叫法不同：豆角也叫帶豆、豇豆、長豇豆，多在北方地區(qū)種植，四季豆也叫菜豆、架豆、四月豆、蕓扁豆，多在東部地區(qū)種植。2、葉片不同：豆角具有羽狀復(fù)葉，且葉片菱形，四季豆的葉片對生，形狀多為卵形。3、莢果不同：豆角細(xì)長且下垂，...
四季豆與豆角區(qū)別
四季豆和豆角是兩種不同的蔬菜，盡管它們在外觀和口感上有一些相似之處，但它們屬于不同的品種，并在營養(yǎng)成分、食用方式和烹飪效果上有所不同。首先，從植物學(xué)分類上來看，四季豆和豆角分別屬于不同的種類。四季豆，也被稱為蕓豆或菜豆，是菜豆科的一種。而豆角，又稱豇豆，屬于豆科植物的嫩莢部分。這...
四季豆、豇豆、扁豆、荷蘭豆、毛豆、豌豆有什么分別?代表菜有哪些?_百 ...
土豆、豆角和四季豆并不是同一類食品。土豆歸屬于茄科類。和山芋，淮山藥，土豆歸屬于一類。豆角和四季豆歸屬于豆類食品。和豆角，黑豆，大豆，小紅豆等歸屬于一類。土豆不屬于豆類食品。豆角 四季豆歸屬于豆類食品，并非里邊有“豆”字便是豆類食品，豆類食品通常是：大豆 黑豆 小紅豆 豆角 大黑豆 四季豆...
四季豆是什么 四季豆的簡介
1、四季豆又叫菜豆、蕓扁豆、四月豆等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些華中地區(qū)叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。幼莖因品種不同而有差異，呈綠色、暗紫色和淡紫紅色。成株的莖多為綠色，少數(shù)深紫紅色。莢果條形，略膨脹，長10～15厘米，寬約1厘米，無毛。2、菜豆最適宜在...
豆角是四季豆嗎
豆角不是四季豆。豆角，一般指豇豆。豆角比較長。四季豆比較短。豆角 豆角，一年生纏繞、草質(zhì)藤本或近直立草本植物。有時頂端呈纏繞狀。莖近無毛。羽狀復(fù)葉具3小葉；托葉披針形，長約1厘米，著生處下延成一短距，有線紋；小葉卵狀菱形，長5-15厘米，寬4-6厘米，先端急尖，邊全緣或近全緣，有時淡...
豆角和四季豆的區(qū)別?
1、屬種上的區(qū)別 豆角是薔薇目豆科豇豆屬豇豆種的一年生蔬菜。四季豆是薔薇目豆科菜豆屬菜豆種的一年生草本植物。2、形態(tài)特征上的區(qū)別 豆角是一年生纏繞、草質(zhì)藤本或近直立草本，有時頂端纏繞狀，莖近無毛。總狀花序腋生，具長梗。莢果下垂，直立或斜展，稍肉質(zhì)而膨脹或堅實，有種子多顆；種子長橢圓形...
四季豆是豆類嗎
當(dāng)然是豆了。是豆科菜豆種。
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______ 四季豆是菜豆的別名,菜豆是豆科菜豆種的栽培品種.又叫蕓豆,蕓扁豆等,為一年生草本植物.在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆,在四川等一些華中地區(qū)叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一.無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味.但是有小毒,應(yīng)用清水(或加鹽水)浸泡二十分鐘后再烹調(diào)食用.烹調(diào)時須熟透再食用.中文學(xué)名 菜豆 拉丁學(xué)名 Phaseolus vulgaris L.別稱 四季豆、架豆、蕓豆、刀豆、蕓扁豆
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______ 蕓豆學(xué)名菜豆(俗稱二季豆或四季豆),豆科菜豆屬.蕓豆原產(chǎn)美洲的墨西哥和阿根廷,我國在16世紀(jì)末才開始引種栽培. 食用價值 嫩莢約含蛋白質(zhì)6%,纖維10%,糖1~3%.干豆粒約含蛋白質(zhì)22.5%,淀粉59.6%.鮮嫩莢可作蔬菜食用,也可...
都彩13232486724咨詢： 泰國有種植物像四季豆 -
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______ 豆解,皂角 四季豆根:根系較發(fā)達(dá).但再生能力弱.苗期根的生長速度比地上部分快,成株的主根可深達(dá)地下80cm,側(cè)根擴(kuò)展到60-80cm寬,主要吸收根分布在地表15-40cm土層.莖:幼莖因品種不同而有差異,呈綠色、暗紫色和淡紫紅色....
都彩13232486724咨詢： 無絲豆是四季豆嗎 -
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______ 大豆豆的金豆 推薦于2019-08-08 · TA獲得超過2667個贊 關(guān)注 主要區(qū)別: 1、無筋豆是兩側(cè)沒有絲條狀的四季豆品種.無筋豆的營養(yǎng)價值是非常豐富的,常吃無筋豆對人體是非常有好處的.在夏天可以多吃一些無筋豆可以有效消暑,并起到青...
都彩13232486724咨詢： 白扁豆是四季豆嗎? -
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______ 不是的
都彩13232486724咨詢： 架梅就是四角梅嗎?請回答一下大家 -
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______ 是的.架梅在江蘇叫架梅,皖東北及魯南叫四季梅豆,還有的地方叫四角梅.在四川叫四季豆,廣州叫龍牙豆,云南叫蕓豆,青海叫扁豆,廣西叫青刀豆.架梅還有些地方叫它玉豆、云豆、架豆、棚豆、棍豆、眉豆、白豆、敏豆、墩豆、粉豆、茶豆、四月豆、法蘭豆、云扁豆、龍爪豆、飯豆、白飯豆、豆王、看花豆、花眉豆、龍骨豆、梅角豆、唐豆等等,不可勝數(shù).
都彩13232486724咨詢： 四季豆不能和什么一起炒 -
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______ 四季豆不能和醋一起吃,四季豆和醋搭配著吃會降低營養(yǎng)價值.四季豆和醋一起吃會破壞類胡蘿卜素、使?fàn)I養(yǎng)流失.四季豆食療作用1、四季豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經(jīng).2、化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品.3、有調(diào)和...
都彩13232486724咨詢： 為何荷蘭豆比四季豆更養(yǎng)顏?
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______ 四季豆就是我們經(jīng)常說的豆角,也稱龍牙豆、玉豆、菜豆,為菜豆科菜豆屬,著名品種有北京的嫩莢四季豆、山東的青島架豆、和遼寧的錦州雙季豆等.四季豆豆莢比較肥...
都彩13232486724咨詢： 四季豆是一年四季都有的吃的嗎?所以叫四季豆? -
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______ 不是 現(xiàn)在有大棚可以四季吃到 夏季
都彩13232486724咨詢： 四季豆稱菜豆,那菜豆又是什么?豆芽??? -
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______ 四季豆的英文譯名:Phaseolus vulgaris L. 又叫菜豆、架豆、蕓豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等,是餐桌上的常見蔬菜之一.無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味. 四季豆的功效:扁豆富含蛋白質(zhì)和多種氨...
