根莖粗白色的蘑菇
法削17236056409咨詢： 白蘑菇有毒嗎? -
陽高縣際嚙合回復(fù)：
______ 沒有 此種菌的菌肉肥厚,質(zhì)地細致,郁香醇正,味獨特鮮美.是我國北方草原盛產(chǎn)的“ 口蘑”之最上品,傳統(tǒng)暢銷于國內(nèi)外市場.根據(jù) 子實體大小、產(chǎn)地不同等特點,分有許多商品名稱,如幼小未開傘的稱“珍珠蘑”,開傘后的稱“片蘑”等...
法削17236056409咨詢： 白色的莖 頂部像燒焦的是什么蘑菇 -
陽高縣際嚙合回復(fù)：
______ 你說的應(yīng)該是杏鮑菇.
法削17236056409咨詢： 請問這是什么蘑菇
陽高縣際嚙合回復(fù)：
______ 你好,這個是蘑菇科真菌毛頭鬼傘,學(xué)名Coprinus comatus 子實體較大.菌蓋呈圓柱形,當(dāng)開傘后40分鐘內(nèi)邊緣菌褶溶化成墨汁狀液體,同時菌柄變得細長.菌蓋直徑3~5cm,高9~11cm,表面褐色至淺褐色,隨著菌蓋長大而斷裂成較大型鱗片.菌肉白色.菌柄白色,圓柱形,較細長,且向下漸粗,長7~25cm,粗1~2cm,光滑 該蘑菇一般可食用.但含有石碳酸等胃腸道刺激物,還含有腺嘌呤,膽堿,精胺,酪胺和色胺等多種生物堿以及甾醇脂等.食后可能引起中毒,與酒類如啤酒同吃容易引起中毒.毛頭鬼傘可人工栽培,不過因為成熟快,容易出現(xiàn)菌褶液化,必須掌握采摘時間.還可以用菌絲體進行深層發(fā)酵培養(yǎng)
法削17236056409咨詢： 求蘑菇的種類與吃法 -
陽高縣際嚙合回復(fù)：
______ 你說的應(yīng)該是白靈菇.白靈菇是一種食用和藥用價值都很高的珍稀食用菌.白靈菇的吃法很多.這里給你介紹幾個.一、白靈炒肉片 原料:鮮白靈菇350克用手撕成絲,瘦肉片150克,食油、醬油、食鹽、醋、料酒、蔥花各適量. 做法:①旺火...
法削17236056409咨詢： 一種白色的體型很大的,根很小的是什么蘑菇 -
陽高縣際嚙合回復(fù)：
______ 蘑菇(學(xué)名:Agaricus campestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成,菌絲體是營養(yǎng)器官,子實體是繁殖器官.蘑菇具有多達36000種性別,由成熟的孢子萌發(fā)成菌絲.
法削17236056409咨詢： 田里的白蘑菇能吃嗎 -
陽高縣際嚙合回復(fù)：
______ 如果里面是褐色就不能吃. 蘑菇呈傘狀,傘柄上有一個小環(huán),里面呈白色可以食用,此答案僅供參考 .采食蘑菇要特別注意識別毒蘑.對于識別毒蘑菇和可食蘑菇有以下幾種說法,諸如: (1) 毒蘑菇多有各種色澤,而且美麗;無毒蘑菇則多...
法削17236056409咨詢： 如何挑選蘑菇 -
陽高縣際嚙合回復(fù)：
______ 1. 成熟度.不要購買成熟度特別高的蘑菇,品質(zhì)不佳.七八成熟最好. 2. 看顏色.好的蘑菇菇蓋呈白色或灰色,菇柄為白色.如菇呈黃色則不好,發(fā)黃的原因是菇老、噴過水或受雜菌污染. 3. 看外觀.最好購買表面沒有腐爛、形狀比較完整、沒有水漬、不發(fā)黏的.菇柄粗短、菇蓋圓、直徑在4cm左右、蓋面光滑平展、邊緣肉厚、叢生的好;菇蓋邊緣薄、有褶皺、菇柄細長、下部有白色絨毛的次.蓋直徑過大的則老. 聞氣味.要選擇沒有發(fā)酸、發(fā)臭的蘑菇. 4. 另外,新鮮菇類營養(yǎng)價值最高,干品味道上差一些,腌制和罐頭產(chǎn)品在營養(yǎng)和風(fēng)味上都比較遜色.購買干品、腌制和罐頭類蘑菇產(chǎn)品,最好選擇信得過的大廠家.
法削17236056409咨詢： 這個是什么蘑菇?? -
陽高縣際嚙合回復(fù)：
______ 糙皮側(cè)耳,人工種植的俗稱平菇.別名:粗皮側(cè)耳、青蘑、側(cè)耳.是一種秋、冬、春廣泛發(fā)生于闊葉樹枯干上的食用菌,為世界上主要人工栽培食用菌之一,屬白蘑科側(cè)耳屬. 形態(tài)特征:子實體覆瓦狀叢生.大型,菌蓋初扁半球形,后成扇形...
法削17236056409咨詢： 蘑菇怎么分出有毒和沒毒 -
陽高縣際嚙合回復(fù)：
______ 食用蘑菇和有毒蘑菇的鑒別 (1)常食用蘑菇的種類 香菇:正常的香菇體圓齊正,菌傘肥厚,蓋面平滑,質(zhì)干不碎;手捍菌柄有堅硬感,放開后菌傘隨即膨松如故;色澤黃褐,菌傘下面的褶裥要緊密細白,菌柄短而粗壯;遠間有香氣,無焦片,...
