正宗四川鹵毛豆做法
毓查18427688933咨詢： 怎么煮毛豆好吃 啤酒煮花生毛豆 -
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______ 家庭食用法∶ 1、將新鮮毛豆,剝?nèi)ネ鈿?用豆粒與咸菜一同炒食,滋味極為鮮美. 2、剪去兩頭,加鹽連莢煮食,是點心佳肴. 3、用新鮮毛豆煮豆腐,略加番茄,冬菰,盛在白色的碗中,色澤十分美觀. 4、江南人逢到中秋佳節(jié),家家戶戶,...
毓查18427688933咨詢： 不剝殼毛豆怎樣鹵制
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______ 剪去兩頭,然后根據(jù)喜好煮制就行了
毓查18427688933咨詢： 糟鹵毛豆的做法 -
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______ 主料:毛豆750g,糟鹵1瓶 輔料:鹽6g,八角2個 做法:1. 買回的毛豆放入清水里浸泡一會,過后沖洗干凈,用剪刀剪掉毛豆的2頭,便于浸泡時入味;2. 毛豆放入鍋中,放入清水沒過毛豆,放入八角、鹽;3. 水開后煮6分鐘,開著鍋蓋涼一會;4. 撈出毛豆,過一下涼開水,再控干水分,倒入1瓶糟鹵;5. 在毛豆上面壓一個盤子,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏入味,冷藏半天約4小時,即可食用. 注意:毛豆不要煮很長時間,開鍋后6分鐘就可以,糟鹵一定要等毛豆涼了以后再放.
毓查18427688933咨詢： 夾怎么做好吃,鹵煮毛豆夾的家常做法 -
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______ 主料 毛豆夾500克 輔料 鹽2勺 八角3個 花椒 適量 步驟 1.將毛豆夾洗凈,放入小鍋中. 2.加一大碗冷水入內(nèi),然后,加鹽調(diào)味. 3.加八角和花椒調(diào)味,大火燒開. 4.蓋鍋,中火煮10分鐘. 5.在鍋中燜入味,即可裝盤上桌. 小貼士 建議將鹵煮好的毛豆在鍋中燜上半小時再盛出,這樣,味道會更好.
毓查18427688933咨詢： 毛豆的正宗做法,糟鹵鳳爪毛豆怎樣做才好吃的做法步驟 -
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______ 用料 鳳爪 10個 毛豆 250克 料酒 15ml 八角 2個 香葉 2片 寶鼎牌香糟鹵汁 2袋 糟鹵鳳爪毛豆的做法 毛豆洗凈,沸水加料酒,香葉,八角煮9分鐘,撈出晾涼. 鳳爪剪掉指尖,沸水煮20-25分鐘,撈出晾涼. 將完全晾涼的鳳爪和毛豆放入大碗中,倒入糟鹵汁(完全沒過鳳爪和毛豆),放入冰箱泡8小時,隨吃隨取.很簡單吧~
毓查18427688933咨詢： 毛豆怎么煮不發(fā)黃 -
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______ 方法:1.用剪刀把毛豆兩端尖角剪去;copy2.鍋內(nèi)燒開水然后將鹵料包、干辣椒放入煮十分鐘2113,鹵香味濃一直保持大火水開狀態(tài),將毛豆倒入5261,加適量鹽和植物油;3.全程不要蓋鍋蓋,4102煮10分鐘左右,關(guān)火,放在鍋里浸泡一個小時以上,讓毛豆完全1653入味,撈出開吃.
毓查18427688933咨詢： 帶殼的毛豆那鹵水怎么做的? -
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______ 用米酒,味精,鹽,八角,桂皮煮水鹵制
毓查18427688933咨詢： 鹵毛豆怎樣才能讓讓其入味? -
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______ 煮熟后泡半個小時就行,可以多泡一會.
毓查18427688933咨詢： 請教煮毛豆入味秘訣 -
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______ 第一步:要做出好吃的煮毛豆,首先要選擇那種比較鮮嫩的毛豆,顏色要綠綠的,看起來比較飽滿的.這種毛豆煮出的口感才最好.第二步:把買來的毛豆洗凈,放在盆中,多撒點鹽用手搓洗,這樣可以去除上面的毛毛,便于入味.搓好的毛豆...
毓查18427688933咨詢： 鹵味店水煮毛豆怎么做 -
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______ 用料 毛豆 皮 八角 花椒 干紅辣椒 小茴香 香葉 鹽 五香毛豆的做法 毛豆用清水加一大勺鹽稍浸泡一會后,用雙手把它搓洗干凈后漂水,再剪去兩頭 鍋中燒鍋開水,加入桂皮,八角,花椒,干紅辣椒,小茴香,香葉煮開后再煮幾分鐘 待聞得到香料的香味后,往鍋里滴幾滴食用油,加入適量鹽,再倒入毛豆煮開后繼續(xù)用中火保持沸騰 一直把到毛豆煮到你喜歡的程度,關(guān)火,浸泡幾個小時待入味后食用
