正宗酸辣白菜做法步驟
正宗酸辣白菜的做法
酸辣白菜的做法如下：原料：大白菜、生抽、鹽、蒜、蔥、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干紅辣椒。第1步、白菜洗凈，取白菜幫部分從中間分兩半，取一半用刀從45度方向片成片。第2步、葉子切塊，白菜幫和葉分開切好。第3步、蔥切段、蒜切片、干紅辣椒切小段。另取一碗，倒入生抽、醋、糖、淀粉混合攪拌...
酸辣白菜怎么做好吃又正宗?
如果喜歡吃脆一些的白菜，炒的時間不宜過長，保持白菜的爽脆口感。為了讓酸辣味道更加滲透入白菜，可以在炒制過程中適當(dāng)加蓋燜煮一會兒。總的來說，酸辣白菜是一道非常下飯的菜肴，它的酸辣開胃，白菜的清甜，再加上蒜香和辣椒的香氣，讓人食欲大增。按照上述步驟，你可以在家嘗試制作這道美味的酸辣白菜...
正宗酸辣白菜的做法炒
首先，備好所需食材，包括辣椒、花椒及大白菜。大白菜的清洗環(huán)節(jié)至關(guān)重要，根據(jù)個人口味選擇是否保留白菜葉子，為菜品增添不同的口感。接著，根據(jù)個人喜好，將大白菜切成細條或扁平狀，這一步不僅考驗刀工，更增添烹飪的樂趣。與此同時，將辣椒、姜、花椒切好備用，為后續(xù)的炒制工作做好準(zhǔn)備。熱鍋涼油...
怎樣淹制酸辣白菜好吃
正宗酸辣白菜的腌制方法 正宗酸辣白菜的腌制方法 酸辣白菜的腌制材料 平時腌制酸辣白菜時需要準(zhǔn)備一棵新鮮的大白菜，胡蘿卜一個，梨和蘋果各一個，韭菜少許，大蒜、生姜大蔥各適量，另外辣椒粉鹽以及白糖也要適量準(zhǔn)備一些。酸辣白菜的腌制步驟 1、把大白菜用清水洗凈，去掉水分，然后把鹽涂抹在每一片白菜...
正宗辣白菜的腌制方法是怎樣的?
準(zhǔn)備一顆新鮮的白菜，將白菜剝皮，切成兩半，去除白菜的根部。將白菜一瓣一瓣的掰開，放入盆里。將白菜淘洗干凈，瀝干水分，放入盆中。撒入適量食鹽，腌制出水分，撈出白菜，放在籃子里控水。將蔥切段，洋蔥切碎，蘋果搓成泥。將調(diào)料放入盤中，倒入料酒、蒜末、蝦醬、辣椒粉，攪拌均勻。繼續(xù)加入蔥、...
腌酸辣白菜的做法
也可以從網(wǎng)上購買現(xiàn)在的辣醬 5腌制好的泡菜需裝入無油。3、做法 做法一 食材準(zhǔn)備 黃芽白菜五斤干辣椒一兩二錢精鹽三兩姜絲一兩白糖四兩花椒三 各式酸辣白菜成品20張錢醋五兩芝麻油三兩 制作步驟 1選用抱合很緊的黃芽白，去掉外幫洗凈，直剖成兩瓣，切成寸；”用料 主料 請點擊輸入圖片描述 白菜1...
朝鮮酸辣白菜的做法
朝族正宗辣白菜，做法和配料都告訴你，一看就會，好吃又營養(yǎng) 韓國辣白菜是朝鮮族的代表，爽口開胃，增進食欲甜酸辣咸鮮適口，在烤肉店成為他們的必點菜品，有了它米飯可以吃三碗，引進到大陸也受到很多人的熱捧。將沖洗干凈并瀝干水分的整棵大白菜從底部切開1小段約510cm，然后用手把整棵白菜掰成2瓣...
涼拌酸辣白菜的正宗做法
做法：1. 將白菜心摘去外部葉子，掰成適當(dāng)?shù)膲K狀。冷水洗凈，瀝干水分，放入碗中備用。2. 姜末、蒜末、辣椒粉、醋、糖、鹽、生抽、食用油混合成調(diào)味汁。3. 將調(diào)味汁均勻地淋到白菜心塊上，攪拌也能使白菜心塊與調(diào)味汁充分融合，嘗一下味道是否符合自己的口味。4. 蓋上蓋子，酸辣白菜心腌制15-20...
生腌酸辣白菜的做法
生腌酸辣白菜的做法竅門如下1把大白菜洗凈，縱向切成四等份，用鹽將白菜腌制，腌時最好將每瓣菜葉都用鹽抹過，不能只抹外面，讓里面也要沾到鹽2將蘋果雪梨去皮去核切成塊狀，放入料理機，將蒜葉蒜頭干。步驟1白菜加食鹽腌制10個小時少加鹽因為下一步不用水沖洗的2空干水分不用水沖洗是為了儲藏3...
涼拌酸辣白菜的正宗做法
1、材料:白菜600克,大蔥5克,姜5克,紅辣椒10克,鹽5克,醋30克,白砂糖25克,香油25克。2、白菜切成0.33厘米寬的條，再切成3.3厘米長的段，入碗內(nèi)，下鹽3.5克，用手拌勻，腌十幾分鐘，用手將菜擠干，散放在另一個碗內(nèi)。3、鍋放火上，添入香油，油熱時，蔥、姜、辣椒下鍋，用勺煸炒，...
湛釣19857007216咨詢： 怎么才可以做好酸辣大白菜?
淄川區(qū)性軸承回復(fù)：
______ 材料:大白菜(350克)、干辣椒(10只)、大蒜 酸辣汁:山西陳醋(5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、辣椒油(2湯匙)、蒜末(1湯匙)、清水(3湯匙) 調(diào)料:油(3湯匙) 做法: 1 、大白菜洗凈,切成塊狀. 2 、干辣椒切成圈...
湛釣19857007216咨詢： 酸辣白菜的做法,酸辣白菜怎么做好吃,酸辣白菜的家常 -
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______ 食材用料 白菜半個相克食物 油適量 鹽適量 雞精適量 米醋適量相克食物 辣椒適量相克食物 蒜瓣適量 白砂糖少量相克食物 生粉少量 耗油適量 酸辣白菜的做法 酸辣白菜的做法圖解11.白菜洗凈,切薄片. 酸辣白菜的做法圖解22.蒜切末,辣椒切小塊. 酸辣白菜的做法圖解33.鍋內(nèi)熱油,放入辣椒和蒜末炒香,再放入白菜爆炒. 酸辣白菜的做法圖解44.白菜炒軟,放入適量鹽,雞精,耗油,米醋,加入少量生粉,白砂糖,再爆炒五分鐘即可. 用手機看這道菜做法 小貼士 白菜炒軟就能把水炒出來,通常不需要加水.
湛釣19857007216咨詢： 如何弄酸辣白菜 -
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______ 操作步驟:1.白菜切絲用鹽淹漬一刻鐘.2.白菜洗凈,用凈水再洗一遍,擰干,上面放洋蔥絲、新鮮陳皮絲、綠辣椒絲、姜絲、蔥絲、糖、陳醋、少許鹽備用.3.鍋加熱倒入麻油,放二個撕碎的干辣椒(辣椒多少依個人口味)爆香,澆在2上,拌勻即可.如有香茅切丁加入,就有東南亞的風(fēng)味!
湛釣19857007216咨詢： 酸辣白菜怎樣做
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______ 酸辣白菜的制作材料: 主料:白菜350克 輔料:辣椒(紅、尖)10克,辣椒(青、尖)10克 調(diào)料: 辣椒(紅、尖、干)5克,大蔥5克,姜3克,鹽3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,白醋5克,香油5克 酸辣白菜的特色: 酸辣味濃. 酸辣白菜的做法: 1. 將干辣椒切塊,蔥切段,姜切成細絲; 2. 青、紅辣椒去蒂、籽,切菱形片; 3. 將白菜去葉,留頸部,改成0.3厘米厚的抹刀片; 鍋內(nèi)加少許底油燒熱; 4. 依次放入蔥花、姜絲、干辣椒、青紅辣椒片; 5. 爆香后加入白醋,然后迅速將切好的白菜放入鍋內(nèi); 6. 加入精鹽和味精翻炒,勾芡,加少許香油,出鍋即成.
湛釣19857007216咨詢： 酸辣白菜怎么做
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______ 酸辣白菜 主料:大白菜 1/4棵(約400g) 調(diào)料:干姜 1大塊(約30g),干紅辣椒 8只 ,花椒 1小把(約30粒), 香醋 2湯匙 ,生抽 2茶匙 ,白砂糖 1湯匙(15g) ,雞精 1茶匙(5g),鹽 1茶匙(5g),油 1湯匙(15ml) 做法: 1、干姜刮...
湛釣19857007216咨詢： 麻辣酸白菜要怎么做好吃?麻辣酸白菜要哪些材料?如何做麻辣酸白菜
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______ 麻辣酸白菜詳細制作步驟 1.白菜洗凈切大塊,莖與葉分開;把糖、鹽、醋、生抽混合備用.2.生油倒入鍋中,燒至冒煙,下花椒爆香后撈出;加入干辣椒炒成黑色,放大白菜(先放莖稍炒,再放葉翻炒)翻炒片刻,加入混合好的配料,燒開后盛起.3.晾冷后加蓋放入冰箱五小時左右,食時加味精、麻油拌勻.
湛釣19857007216咨詢： 酸辣白菜怎么做
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______ 酸辣白菜的制作材料: 主料:大白菜 1/4棵(約400g) 調(diào)料:干姜 1大塊(約30g),干紅辣椒 8只 ,花椒 1小把(約30粒), 香醋 2湯匙 ,生抽 2茶匙 ,白砂糖 1湯匙(15g) ,雞精 1茶匙(5g), 鹽 1茶匙(5g), 油 1湯匙(15ml) 教您...
湛釣19857007216咨詢： 酸辣白菜怎么做 -
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______ 材料主料:白菜350克, 輔料:紅尖椒10克,青尖椒10克, 調(diào)料:辣椒(紅,尖,干)5克,大蔥5克,姜3克,鹽3克,味精2克,豌豆淀粉5克,白醋5克,香油5克酸辣白菜的做法將干辣椒切塊,蔥切段,姜切成細絲; 2.青、紅辣椒去蒂、籽,切菱形片; 3.將白菜去葉,留頸部,改成0.3厘米厚的抹刀片; 3.鍋內(nèi)加少許底油燒熱; 4.依次放入蔥花、姜絲、干辣椒、青紅辣椒片; 5.爆香后加入白醋,然后迅速將切好的白菜放入鍋內(nèi); 6.加入精鹽和味精翻炒,勾芡,加少許香油,出鍋即成.
湛釣19857007216咨詢： 怎樣做出好吃的酸辣白菜? -
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______ 酸辣白菜絲的做法: 主料: 白菜(娃娃菜也可以). 輔料: 蔥、黑木耳、胡蘿卜. 調(diào)料: 鹽、糖、醋、干辣椒、食用油. 制作步驟: 1、白菜、蔥、胡蘿卜分別切細絲備用. 2、黑木耳用開水漲發(fā)之后洗凈、去掉老根備用. 3、干辣椒掰開,...
湛釣19857007216咨詢： 酸辣白菜的做法? -
淄川區(qū)性軸承回復(fù)：
______ 菜譜制作:原料黃 芽白菜五斤;干辣椒一兩二錢;精鹽三兩;姜絲一兩;白糖四兩;花椒三錢;醋五兩; 芝麻油三兩【制作 過程】1.選用抱合很緊 的黃芽白,去掉外幫洗凈,直剖成兩瓣, 切成寸半長的段,然后再直切成二分寬 的粗絲.2.取大盆一只,放一層菜撒一層鹽,然后拌和均勻,用一大盤子蓋壓,腌 漬三小時后,擠去水分仍放盆內(nèi),加入白 糖、醋拌勻.干辣椒洗去浮灰,泡軟切成絲,和 姜絲一起放在菜上
