民間茶文化
日本飲食與禪宗之間有什么關(guān)系?
再后來(lái), 懷石料理和茶文化結(jié)合成為“茶懷石”，由寺院進(jìn)入尋常百姓家。“茶懷石”是主人為防止客人空腹喝茶引起胃腸不適，在上茶之前端出的簡(jiǎn)單料理。由此，懷石料理開(kāi)始超出“吃”得范圍，進(jìn)而講究器具的裝飾、菜肴的擺放、乃至用餐環(huán)境。再到后來(lái)，懷石料理衍生出衍生出一整套繁瑣的規(guī)矩。
產(chǎn)舒15612791638咨詢： 中國(guó)茶文化有多少年的歷史?中國(guó)茶文化的發(fā)展歷程? -
鹿寨縣柱副回復(fù)：
______[答案] 追尋中國(guó)茶文化的源頭,首先要廓清中國(guó)茶葉的源起.唐代陸羽《茶經(jīng)》就說(shuō):“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?”而斷定神農(nóng)氏的依據(jù)是《神農(nóng)本草經(jīng)》和《神農(nóng)食經(jīng)》.前者載:“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得荼而解之.”后者載:“茶茗...
產(chǎn)舒15612791638咨詢： 泉州的茶文化 -
鹿寨縣柱副回復(fù)：
______ 泉州茶文化簡(jiǎn)介 泉州安溪是世界名茶鐵觀音的故鄉(xiāng),自古就有“閩南茶都”的美譽(yù).安溪產(chǎn)茶幾乎與置縣同時(shí),已有1000多年歷史,其中盛產(chǎn)的烏龍茶早在宋元時(shí)期就通過(guò)“海上絲綢之路”蜚聲中外.安溪是名茶鐵觀音、黃金桂的發(fā)源地.安...
產(chǎn)舒15612791638咨詢： 中國(guó)茶文化的小故事 -
鹿寨縣柱副回復(fù)：
______ 歷代名人與茶的故事 轉(zhuǎn)載自:福寶閣茶樓網(wǎng)站——?dú)v史名家 皎然 皎然,唐代一位嗜茶的詩(shī)僧,不僅知茶、愛(ài)茶、識(shí)茶趣,更寫(xiě)下許多饒富韻味的茶詩(shī).與茶圣陸羽詩(shī)文酬贈(zèng),成為「緇素忘年之交」,共同探討飲茶藝術(shù),并提倡「以茶代酒」的...
產(chǎn)舒15612791638咨詢： 有關(guān)茶文化的知識(shí) -
鹿寨縣柱副回復(fù)：
______ 中國(guó)茶文化 中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),制茶、飲茶已有幾千年歷史,名品薈萃,主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶、黑茶.茶有健身、治疾之藥物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操.品茶、待客是中國(guó)個(gè)人高雅的娛樂(lè)和社交活動(dòng),坐茶...
產(chǎn)舒15612791638咨詢： 中國(guó)的茶文化 -
鹿寨縣柱副回復(fù)：
______ 很悠久的
產(chǎn)舒15612791638咨詢： 茶的文化?? -
鹿寨縣柱副回復(fù)：
______ 茶文化包括茶葉品評(píng)技法、藝術(shù)操作手段的鑒賞、品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境.其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象.它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣.全世界有一百多...
產(chǎn)舒15612791638咨詢： 中國(guó)的茶文化起源 -
鹿寨縣柱副回復(fù)：
______ 中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)、利用茶葉和栽培茶樹(shù)的國(guó)家.茶樹(shù)的起源至少已有六七萬(wàn)年的歷史.茶被人類(lèi)發(fā)現(xiàn)和利用,大約有四五千年的歷史. 茶的利用最初是孕育于野生采集活動(dòng)之中的.古史傳說(shuō)中認(rèn)為“神農(nóng)乃玲瓏玉體,...
產(chǎn)舒15612791638咨詢： 中國(guó)茶文化到底體現(xiàn)在哪 -
鹿寨縣柱副回復(fù)：
______ 一、茶藝,有點(diǎn)茶技法,從而達(dá)到一種美學(xué)境界.他包括:選茗、蓄水、備具、烹煮、品飲. 二、選茶.清明前茶.一芽為“蓮蕊'',二芽稱(chēng)“旗槍”,三芽叫“雀舌''. 三、水.講泉水、江水、井水,甚至直接取天然雨露,稱(chēng)“無(wú)根水...
產(chǎn)舒15612791638咨詢： 誰(shuí)知道茶文化的內(nèi)涵是什么,茶道是怎樣一種精神氣韻? -
鹿寨縣柱副回復(fù)：
______ 茶道概述豐富多彩的茶道文化可歸結(jié)為茶趣、茶德、茶禪.茶趣即飲茶樂(lè)趣,包括物質(zhì)樂(lè)趣和精神樂(lè)趣.佳茗、清泉、茶具、良辰、美境.知音,相聚品飲、雅俗共賞.茶趣有雅俗之分,無(wú)高下之別.茶德即茶之功德.陸羽同代人劉貞亮提出的...
產(chǎn)舒15612791638咨詢： 談?wù)劜枞~的起源史以及你對(duì)中國(guó)茶文化的認(rèn)識(shí). -
鹿寨縣柱副回復(fù)：
______ 茶史概論 茶,是中華民族的舉國(guó)之飲.它發(fā)乎神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,并將成為21世...
