汆和氽
汆和氽有什么不同?
“氽”字念 tǔn ，上面是“人”下面是“水”，合起來(lái)是人浮在水上。“人浮在水上”是漂浮的一種情況，所以“氽”的本義是“漂浮”，如木板在水上“氽”、“尸體氽上來(lái)了”。又引申為“用油炸”(因?yàn)橛驼ㄊ称窌r(shí)大多食物都浮在油面上)，如“氽油條”、“氽蝦片”、“油氽饅頭”、“油氽花...
汆和氽的區(qū)別
汆和氽的區(qū)別：讀音不同、含義不同、字形不同。一、讀音不同 “氽”字念tǔn，“汆”字念cuān。二、字形不同 “氽”字上面是“人”下面是“水”。“汆”字上面是“入”，下面是“水”。三、含義不同 “人浮在水上”是漂浮的一種情況，所以“氽”的本義是“漂浮”，一般用在方言里。如...
“氽”、“汆”和“糴”有什么區(qū)別?
“氽”字讀作 tǔn，上面是“人”字頭，下面是“水”。合起來(lái)的意思是人浮在水上，也就是漂浮的一種狀態(tài)，所以“氽”的本義是“漂浮”，如木板在水上“氽”、尸體“氽”上來(lái)。之后，“氽”還引申出了“用油炸”的意思，因?yàn)橛驼ㄊ称窌r(shí)，食物大多都浮在油面上，如“氽油條”、“氽蝦片”、“...
氽和汆的區(qū)別是什么
“汆”和“氽”都是“會(huì)意字”，用形象化的漢字上下結(jié)構(gòu)來(lái)表意，暗示讀者，這是一個(gè)把食材放進(jìn)水或者油當(dāng)中加工的動(dòng)作。“汆”的讀音是“cuān”，意思是把調(diào)好味的食材，沿著鍋邊迅速地放進(jìn)滾水當(dāng)中高溫燙熟，所以“汆”字有時(shí)候會(huì)和“燙”字組成“汆燙”一詞來(lái)使用。采用“汆”這種烹飪方式來(lái)加...
“氽”和“汆”有什么分別?
“汆”，漢字。讀作“cuan”,寫作：上“入”，下“水”；烹飪專用語(yǔ)，是沸水下料，水開(kāi)即成的一種烹調(diào)方法。原料大多是小型的或加工成片、絲、條和制成丸子。一般是先將湯或水用旺火煮沸，再投料下鍋，只調(diào)味，不勾芡，水開(kāi)即起鍋。還有一種氽法，是先將原料用沸水鍋燙至八成熟后撈出，放于...
誰(shuí)知道氽和汆字的區(qū)別
汆和氽是兩個(gè)容易混淆的漢字，它們?cè)跐h語(yǔ)中有著不同的含義和用法。“汆”字的發(fā)音是cuān，這個(gè)字由“入”和“水”兩部分組成，形象地描述了將食物投入沸水中煮的過(guò)程。在烹飪中，“汆”通常指的是快速將食材放入沸水中稍作煮制，如“汆湯”、“汆丸子”、“汆黃瓜片”等。而“氽”字的發(fā)音是t...
汆和氽的區(qū)別
汆和氽的區(qū)別如下：1、讀音不同：汆字念cuān，上面是“入”；氽字念tǔn，上面是“人”。2、意思不同：汆表示把食物放到沸水里稍微一煮，而氽表示的是人浮在水上。3、烹飪方法不同：汆是一種烹飪方法，通常指將食物放入沸水中煮一下，隨即取出，以防止食物養(yǎng)分因高溫烹調(diào)而流失。這種烹飪方式?jīng)]...
汆和氽的區(qū)別是什么
汆和氽的區(qū)別是什么如下 1、字義不同。汆的意思是一種烹飪方法，氽的意思大概是指漂浮，出自于方言的一種詞，比較少見(jiàn)。2、發(fā)音不同。汆的讀音是cuān，氽的讀音是tun。3、字形不同。汆的上部是入，下部是水，合起來(lái)表示把東西放入沸水中；氽的上部是人，下部是水，合起來(lái)表示人浮在水上，引申為...
氽和汆的區(qū)別是什么
汆和氽主要有三點(diǎn)區(qū)別：讀音不同、字形不同、釋義不同。1、讀音不同：汆字讀作“cuan”的第一聲，而氽字讀“tun”的第三聲。2、字形不同：汆字的上部分部首是“入”字，氽字得上部首是“人”字。3、釋義不同：汆的意思是一種烹飪方法，氽的意思大概就是“漂浮”，是出自于方言的一種詞，...
氽和汆的區(qū)別
1.氽 氽，漢語(yǔ)二級(jí)字，部首為水，總筆畫(huà)數(shù)為6筆，意思是漂浮，一般用在方言里。汆是沸水下料，水開(kāi)即成的一種烹調(diào)方法。原料大多是小型的或加工成片、絲、條和制成丸子。一般是先將湯或水用旺火煮沸，再投料下鍋，只調(diào)味，不勾芡，水開(kāi)即起鍋。還有一種汆法，是先將原料用沸水鍋燙至八成熟后...
集泄13361579450咨詢： 汆和氽在意思上有什么區(qū)別? -
芳村區(qū)動(dòng)構(gòu)件回復(fù)：
______ 汆cuān 基本字義 1. 烹調(diào)方法,把食物放在開(kāi)水里稍微一煮:~丸子.~蘿卜. 2. 方言,燒水用的金屬器具,能很快地把水煮開(kāi):~子.水~兒. 氽 讀音:tǔn, 氽,為地方方言用字,意為漂浮.
集泄13361579450咨詢： ＂氽＂字怎么讀? -
芳村區(qū)動(dòng)構(gòu)件回復(fù)：
______ 汆: cuān 氽: tǔn 一、汆的釋義: 1、一種烹飪方法.先把原料切配好,在旺火上待水燒開(kāi),放入原料,水再開(kāi)時(shí)加進(jìn)調(diào)料即成. 2、汆子,燒水的一種器具. 3、用汆子燒水. 組詞:汆水 、生汆、汆子 二、氽的釋義: 1、漂浮. 2、用油炸....
集泄13361579450咨詢： '汆'字怎么念?是什么意思? -
芳村區(qū)動(dòng)構(gòu)件回復(fù)：
______ 汆 [編輯本段]字義注釋 汆 讀音 cuān (寫作:上“入”,下“水”,易與 氽 tǔn 搞混) 部首筆畫(huà) 筆畫(huà)數(shù):6; 部首:水; 筆順編號(hào):342534 釋義 烹調(diào)方法,把食物放在開(kāi)水里稍微一煮:汆丸子.汆蘿卜. 方言,燒水用的金屬器具...
集泄13361579450咨詢： 上面一個(gè)入,下面一個(gè)水,這個(gè)字怎么讀?什么意思? -
芳村區(qū)動(dòng)構(gòu)件回復(fù)：
______ 汆 讀音 cuān (寫作:上“入”,下“水”,易與 氽 tǔn 搞混) 部首筆畫(huà) 筆畫(huà)數(shù):6; 部首:水; 釋義 1烹調(diào)方法,把食物放在開(kāi)水里稍微一煮:汆丸子.汆蘿卜. 2方言,燒水用的金屬器具,能很快地把水煮開(kāi):汆子.水汆兒 3用汆子把水燒開(kāi):汆了一汆子水 詞性及示例 汆 【釋義】①一種烹調(diào)方法,把食物放在開(kāi)水里稍微煮一下:氽湯、氽黃瓜片.②氽子,燒開(kāi)水用的薄鐵小圓桶,插入爐火,能很快把水燒開(kāi). 所以才幾天就擱下來(lái)了,眼睜睜汆了它媽一大堆錢進(jìn)去.——沙汀《淘金記》
集泄13361579450咨詢： “氽” “汆”這兩個(gè)字咋念啊? -
芳村區(qū)動(dòng)構(gòu)件回復(fù)：
______ 氽 [tǔn] 解釋:漂浮.方言(用油炸.) 汆 [cuān] 解釋:烹調(diào)的一種方法.把食物放入沸水中稍煮一下. 引申為把東西丟到水里或人鉆入水中.
集泄13361579450咨詢： 氽怎么拼音 -
芳村區(qū)動(dòng)構(gòu)件回復(fù)：
______ 氽 拼音:tǔn 簡(jiǎn)體部首:水 總筆畫(huà):6 筆順編碼: 撇捺豎折撇捺 解釋: 方言,漂浮:木頭在水上~.
集泄13361579450咨詢： 氽,汆分別認(rèn)什么 -
芳村區(qū)動(dòng)構(gòu)件回復(fù)：
______ 氽,tun,汆cuan
集泄13361579450咨詢： 氽與氽兩字是什么意思?怎么念? -
芳村區(qū)動(dòng)構(gòu)件回復(fù)：
______ 1.氽 tǔn 2.氽 cuān
集泄13361579450咨詢： 請(qǐng)問(wèn)有有誰(shuí)知道'汆(cuan)'的廣東話怎么讀 -
芳村區(qū)動(dòng)構(gòu)件回復(fù)：
______ 汆廣東話讀作:[mei6] 汆拼音:cuān,注音:ㄘㄨㄢ,部首:水部,部外筆畫(huà):2畫(huà),總筆畫(huà):6畫(huà),五筆:TYIU 倉(cāng)頡:OE,鄭碼:ODAK,四角:80902,結(jié)構(gòu):上下,電碼:8651,區(qū)位:5764 統(tǒng)一碼:6C46,筆順:ノ丶丨フノ丶 釋義: ...
集泄13361579450咨詢： 汆 字怎么讀
芳村區(qū)動(dòng)構(gòu)件回復(fù)：
______ cuan一聲 汆白肉 東北特色
五谷類是復(fù)合碳水化合物和膳食纖維的重要來(lái)源。增加五谷類的攝入是一種改善營(yíng)養(yǎng)狀況的簡(jiǎn)單方法，燕麥、糙米、小米、大麥等食物是你最好的選擇。你可以選擇不含糖分或添加劑的全麥面包，也可以選擇無(wú)糖的牛奶什錦早餐。浸泡牛奶什錦早餐10分鐘至12小時(shí)，可以去除磷酸。因?yàn)榱姿釙?huì)影響食物中礦物質(zhì)的吸收。
蔬菜
蔬菜可以為我們提供維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物性化學(xué)活性物質(zhì)。蔬菜可以保護(hù)機(jī)體免患疾病，提高機(jī)體的修復(fù)能力。孕期攝入富含維生素A的蔬菜是非常必要的。蔬菜中的維生素A和動(dòng)物類食品中的維生素A存在形式不同，動(dòng)物食品中的維生素A以視黃醇的形式存在，因此有攝入過(guò)量的風(fēng)險(xiǎn)，而蔬菜不存在攝入過(guò)量的風(fēng)險(xiǎn)。
盡量生吃蔬菜，或者在保證營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不被破壞的情況下進(jìn)行烹調(diào)。烹調(diào)蔬菜一定要注意，過(guò)度的烹調(diào)會(huì)損失大量的維生素和礦物質(zhì)，最好采取蒸煮或者少量油旺火炒的烹調(diào)方式，這種方式不會(huì)發(fā)生維生素和礦物質(zhì)的丟失。蔬菜的種類有很多，各種蔬菜含有的礦物質(zhì)種類和含量各不相同。一些不常見(jiàn)的蔬菜，如海藻，就富含鐵和其他礦物質(zhì)。
有機(jī)蔬菜由于沒(méi)有農(nóng)藥殘留，可以更放心地食用。由于種植有機(jī)食品的土壤含有很豐富的礦物質(zhì)，因此對(duì)人體更有益。蔬菜表皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高而且沒(méi)有農(nóng)藥殘留，因此可以放心食用。
豆制品——黃豆、小扁豆、豌豆
豆制品是維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，黃豆含有所有的必需氨基酸。
可以做湯吃，燜著吃或者做咖喱和面條吃。
豆子發(fā)芽以后，更容易消化，并且含有更多的礦物質(zhì)。豆芽在冰箱放置幾天以后，味道更加鮮美、爽脆。豆芽可以煮著吃、拌沙拉或者夾到三明治里吃。
水果可以為機(jī)體提供維生素（特別是維生素C）、纖維素和礦物質(zhì)。
一個(gè)完整的水果（包括皮和核）提供的能量，比制成果汁以后提供的能量持續(xù)時(shí)間要長(zhǎng)1～2個(gè)小時(shí)。
如果感覺(jué)水果攝入不足，可以把水果融入一日三餐，作為正餐的一部分：比如，可以把梨加入早餐的燕麥粥中，在酸奶中添加草莓，往沙拉中加入蘋果或者菠蘿。
肉類
肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)也含有較多的飽和脂肪，因此適量攝入肉制品，應(yīng)該控制在每日食物攝入的10%以內(nèi)。
家禽的脂肪含量低于紅肉的脂肪含量。紅肉中的脂肪通常是飽和脂肪，這種脂肪對(duì)人的心臟有害。
魚(yú)肉類
魚(yú)肉類食品含有豐富的維生素，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)和必需脂肪酸，該系列的必需脂肪酸是向孕婦推薦的，是胎兒發(fā)育必不可少的。
紅魚(yú)類如沙丁魚(yú)、鯖魚(yú)、金槍魚(yú)、鯡魚(yú)、鮭魚(yú)、青魚(yú)等，是必需脂肪酸和維生素D的良好來(lái)源，每周至少吃3次魚(yú)。
白魚(yú)類，如草魚(yú)、鰱魚(yú)、鱈魚(yú)是維生素B12和蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。
烤魚(yú)或者熏魚(yú)時(shí)只需要少量的油。如果用油炸，魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)損失較多。
魚(yú)罐頭雖然也含有礦物質(zhì)和維生素，但是在加工過(guò)程中損失了大部分ω-3不飽和脂肪酸，而不飽和必需脂肪酸是孕期必不可少的，因此魚(yú)罐頭不如新鮮魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
