沙門氏菌鑒定方法
笪劍15817606358咨詢： 魚肉中細(xì)菌總量 沙門氏菌 金黃色葡萄球菌的測定方法 -
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______ 取25克魚肉放入22.5升生理鹽水中,攪拌搖勻.取1毫升倒平板記菌落數(shù).至于沙氏用亞硒酸培養(yǎng)基辨別,陽性成紅色.金葡用7.5%鹽肉湯培養(yǎng)基,陽性呈混濁.
笪劍15817606358咨詢： 請(qǐng)教:通過生化鑒定管鑒定沙門氏菌,生化鑒定管什么反應(yīng)代表是沙門氏菌陽性 -
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______ 單一的生化管是不夠的,必須要結(jié)合多個(gè)生化試驗(yàn)的結(jié)果,而且要做血清學(xué)的鑒定.沙門菌的生化鑒定依據(jù)按照從科到種的順序主要有(染色確定是革蘭陰性菌后): 1.氧化酶-,葡萄糖O/F:F,確定是腸桿菌科 2.苯丙氨酸脫氨酶和VP試驗(yàn)均陰性,分群 3.群內(nèi)屬間鑒定:乳糖-,硫化氫+,動(dòng)力+,尿素-,靛基質(zhì)-,賴氨酸脫羧酶+,枸櫞酸鹽利用+/-即可初步不確定是沙門菌屬. 一般先將細(xì)菌接種到KIA上,如果底層黑色、斜面紅色,再加尿素酶-,初步懷疑是沙門菌,此時(shí)可從KIA上取菌用A-F多價(jià)血清做凝集試驗(yàn)即可驗(yàn)證.
笪劍15817606358咨詢： 如何分離鑒定大腸桿菌和沙門氏桿菌 -
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______ 1.向培養(yǎng)基中加入伊紅美藍(lán)遇大腸桿菌,菌落呈深紫色,并有金屬光澤,可鑒別大腸桿菌是否存在. 2.鑒別培養(yǎng)基(麥康凱、SS、伊紅美藍(lán)):一般無色菌落.為革蘭氏陰性細(xì)菌.
笪劍15817606358咨詢： 沙門氏菌鑒定如何從三糖鐵培養(yǎng)基上看是否產(chǎn)生硫化氫? -
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______ 接種三糖鐵斜面(需要做穿刺的,先在斜面上劃一道,再做一個(gè)穿刺,最后在斜面上劃線).培養(yǎng)18-24小時(shí),或者過夜培養(yǎng). 三糖鐵斜面底部變黑即產(chǎn)生硫化氫.(三糖鐵中含有亞鐵離子,如果產(chǎn)生硫化氫則與鐵生成黑色的硫化亞鐵)
笪劍15817606358咨詢： 犢牛沙門菌病怎么診斷?
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______ 根據(jù)本病流行特點(diǎn)、臨床癥狀及病理變化可初步做出診斷. 為能確切診斷,可取病尸肝、脾、腎、腸系膜淋巴結(jié)做沙門菌的 培養(yǎng)與分離鑒定.
笪劍15817606358咨詢： 沙門氏菌檢驗(yàn)的相關(guān)問題 -
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______ 一般不需要,只要檢驗(yàn)是否超標(biāo)就可以了,做血清學(xué)鑒定的,一般是研究沙門氏菌的菌群,如果出口食品沒有具體要求到某一菌群,是不用做的
笪劍15817606358咨詢： 沙門菌的分離與鑒定腸熱癥 -
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______ 1.沙門菌屬主要致病菌的種類 沙門菌屬細(xì)菌的血清型在2000種以上,但對(duì)人致病的只是少數(shù).其中僅對(duì)人有致病性的有引起腸熱癥的傷寒、副傷寒沙門菌;其他對(duì)動(dòng)物致病的沙門菌中偶可傳染給人的有鼠傷寒沙門菌、腸炎沙門菌、鴨沙門菌、...
笪劍15817606358咨詢： 如何診斷羊沙門菌病?
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______ 羊沙門菌病包括綿羊流產(chǎn)和羔羊副傷寒兩種.發(fā)病羔羊以急性 敗血癥和瀉痢為主. 綿羊流產(chǎn)的病原主要是羊流產(chǎn)沙門菌;羔羊副傷寒的病原以都 柏林沙門菌和鼠傷寒沙門菌為主.沙門菌是腸桿菌科的一個(gè)屬,是 一種革蘭陰性、較小的桿菌,一般無莢膜,具周鞭毛,能運(yùn)動(dòng),多 數(shù)有菌毛.沙門菌對(duì)外界的抵抗力較強(qiáng),在水、土壤和糞便中能存 活幾個(gè)月,但不耐熱,一般消毒藥均能迅速將其殺死.本菌有〇 抗原(菌體抗原)、H抗原(鞭毛抗原)、Vi抗原(一種表面抗原, 又稱毒力抗原)三種抗原,可用于菌型鑒定.實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中,小鼠對(duì) 沙門菌最易感;可用注射或口服方法使之感染.
笪劍15817606358咨詢： 如何殺滅沙門氏菌?
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______ 我們一直用的是丹麥DCW次氯酸設(shè)備產(chǎn)生的次氯酸,殺滅沙門氏菌效果很好,高效徹底,殺菌后降解,無毒無害無殘留.
