油類嘌呤含量一覽表
摯狐19335728090咨詢： 含嘌呤的食物有哪些 -
云安縣力回復(fù)：
______ 第一類食物為含嘌呤較高的食物,估計(jì)每100g含嘌呤100—1000mg,這類食物對無論處于急性期抑或緩解期的痛風(fēng)病人均屬禁用食品.這些食物包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、鯖魚、沙子魚、魚子、海參、干...
摯狐19335728090咨詢： 哪些食物含嘌呤高 -
云安縣力回復(fù)：
______ 含嘌呤高的食物有以下 豆類: 豆腐,黃豆,豆?jié){等 動物內(nèi)臟: 豬肝,雞肝,鴨肝,牛肝,鴨腸,雞場等 海鮮類: 蝦,干貝,牡蠣,蛤蜊,魚干,海鰻,白帶魚,鱸魚,鯉魚,鱈魚,鰻魚 ,鱔魚等等 蔬菜類: 豆苗,蘆筍,香菇,紫菜,白...
摯狐19335728090咨詢： 有什么方法可以檢測食品的嘌呤含量? -
云安縣力回復(fù)：
______ 您好,這得專家才能檢測哦,不過現(xiàn)在專家們,已經(jīng)給食物做了大體上的嘌呤分類了, 一般將食物按嘌呤含量分為三群 第一群:含嘌呤較少,每100g含量小于50mg ①谷類、薯類.大米、米粉、小米、糯米、大麥、小麥、蕎麥、面粉、通心粉...
摯狐19335728090咨詢： 誰有食物嘌吟含量表?急 -
云安縣力回復(fù)：
______ 第一類 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg) 肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風(fēng)尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石 雞、酵母 第二類 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg) 1....
摯狐19335728090咨詢： 蔬菜嘌呤含量 -
云安縣力回復(fù)：
______ 食物中嘌呤含量指標(biāo) *輕微嘌呤含量(每100克含0-25克嘌呤) 牛奶、芝士、乳酪、雞蛋、大部分蔬菜、水果、米、面、面包、脂肪、油、茶、咖啡等. *中等嘌呤含量(每100克含25-100克嘌呤) 瘦肉、豬肉、羊肉、家禽、魚、蝦、龍蝦、豆腐、豆奶、菠菜、綠豆、花椰菜、蘆筍、蘑菇、紫菜等. *高度嘌呤含量(每100克含150-1000克嘌呤) 鵝肉、動物內(nèi)臟(肝、腎、腸、心和腦)、鰻魚、鯡、魚卵、魚皮、蝦米、海味、貝類如扇貝、蠔等、發(fā)酵粉等.
摯狐19335728090咨詢： 把肉里的油完全烤出來的肉干有嘌吟嗎 -
云安縣力回復(fù)：
______ 把肉里的油完全烤出來的肉干也有嘌呤. 每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有:五谷類:米、麥、高梁、玉米、馬鈴薯、甘薯、面條、通心粉;蛋類:雞蛋、鴨蛋、皮蛋;奶類:牛奶、乳酪、冰琪琳;飲料:汽水、巧克力、可可、咖啡、麥...
摯狐19335728090咨詢： 花生油的嘌呤含量高嗎 -
云安縣力回復(fù)：
______ 花生油嘌呤不高,大豆油相對較高
摯狐19335728090咨詢： 嘌呤如何分類 哪些食物含有高嘌呤 -
云安縣力回復(fù)：
______ 嘌呤是核酸的一種,痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃高嘌呤食物.常見的高嘌呤食物有動物內(nèi)臟、湯汁、魚蝦貝等水產(chǎn)、菌菇類、紫菜海帶、啤酒等.
摯狐19335728090咨詢： 大豆卵磷脂、深海魚油、海豹油中嘌呤具體含量 -
云安縣力回復(fù)：
______ 可以吃啊,嘌呤是水溶性的,難容于油,具體含量最高也就達(dá)到飽和濃度而已
摯狐19335728090咨詢： 豬油,花生油,橄欖油等等是否含嘌呤 -
云安縣力回復(fù)：
______ 豬油,花生油,橄欖油不屬于高嘌呤食物,另外還可以吃一些堅(jiān)果類的食物如核桃、開心果等,其中含有的優(yōu)質(zhì)脂肪酸對痛風(fēng)病人也有益處.
