泡椒起白了怎么處理
酸辣椒表面起了白白的物質(zhì),還能吃嗎
如果發(fā)現(xiàn)酸辣椒表面有白色物質(zhì),這可能是霉菌殘留或食鹽結(jié)晶的跡象。此時,應(yīng)仔細清除這些白色物質(zhì)。如果白色物質(zhì)清除后,椒面仍有變色或發(fā)臭的情況,建議不要食用。即使外觀看起來正常,如果酸辣椒未經(jīng)過專業(yè)加工或保存不當,仍可能存在細菌或霉菌生長的風險。為了避免食品安全問題,建議在正規(guī)渠道購買新鮮或...
腌制的辣椒怎么漂了一層白的,是長毛了嗎?怎么去除
腌菜有白毛是正常現(xiàn)象,一般為溫度較高和鹽分加的少的緣故,可能把它放到溫度低的地方去為好,有了白毛后,可以把白毛清理出去即可,(撈出去扔掉)。
酸辣椒表面起了白白的物質(zhì),還能吃嗎?
酸辣椒表面起了一層白色的物質(zhì),是否還能吃取決于食物是否變質(zhì)。如果食物已經(jīng)變質(zhì),通常不可以食用,以免影響身體健康。在沒有變質(zhì)的情況下,酸辣椒表面起了一層白色的物質(zhì),可能是由于辣椒中的糖分和鹽分在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生了氣泡,導致表面起泡。這種情況通常不會影響食物的質(zhì)量,是可以食用的。
泡辣椒起白了怎么辦還能吃嗎
能吃。根據(jù)查詢九九健康網(wǎng)顯示。1、泡椒上面有一層白霜,是泡椒中的鹽分流出所致。聞起來沒有異味,并且摸起來質(zhì)地沒有發(fā)生改變,此時是可以繼續(xù)食用的。所以泡辣椒起白了可以吃。2、但是泡椒上面有一層白霜,并且摸起來質(zhì)地發(fā)生改變,出現(xiàn)發(fā)霉的情況,則不可以再吃,會對胃腸道造成一定刺激,引起腹痛、...
腌辣椒有一個月了,發(fā)現(xiàn)上面有一層白色的霉,不知道有沒有毒,能不能吃...
上面有一層白色的霉的原因:腌的容器不干凈,沾油了就會這樣長白霉,把白霉撈干凈,可以吃。制做方法 1、 辣椒去蒂、洗凈、擦干水份。2、 切成圈。3、 加入食用鹽,攪拌拌勻。4、 放入陶瓷大缸中。5、 上面用粽葉加木塊蓋住,加石頭壓住放置半月即可食用。
醬油泡辣椒起白點如何處置
沒密封好,倒點白酒
辣椒曬干為什么變白
辣椒曬干后變白的原因有兩個:一是由于辣椒中的含水量在曬干過程中減少,導致其內(nèi)部水分散失,使辣椒表皮出現(xiàn)收縮和緊縮的現(xiàn)象,從而使辣椒表皮變得褶皺和起白霜;二是由于辣椒所含的色素在其陽光下進行了轉(zhuǎn)變,使其色素褪色發(fā)白。因此,要使辣椒曬干后保持顏色鮮艷,最好將其放在通風避光的地方。
做的剁辣椒起了白茫茫看著不太舒服能吃嗎?
變質(zhì)了,你做剁辣椒的時候,辣椒洗干凈記得把水份晾干,或者拿什么擦干,那樣做出來保質(zhì)期久點
花椒樹樹干上長白色的病害,怎么辦?
病菌的侵染發(fā)病條件不太嚴格。凡是老老齡花椒園,常因不合理修剪、整形、亂砍或其他機械創(chuàng)傷,使傷口不易愈合,且易存留雨水,都可引起花椒白色腐朽病的發(fā)生。三、防治方法 1、人工防治 加強栽培管理。適時施肥、灌水,合理整形修剪。凡有擔子果的病株要徹底拔除,集中一起燒毀,以減少病菌來源,避免擴散...
辣椒葉發(fā)白,打卷,是怎么回事,怎么防治?
白粉虱,也被稱為白蛾。同翅目粉虱科。分布:是一個世界性的害蟲,已在全國各地發(fā)生,是一種溫室,作物在溫室中的重要害蟲。損害作物:寄主范圍廣,蔬菜,黃瓜,豆角,茄子,西紅柿,辣椒,冬瓜,豆角,生菜和白菜,芹菜,大蔥等,可能會受到其傷害,還會損害的花朵,果樹,藥材,牧草,煙草等112科653...
學琪15884416874咨詢: 我做的泡椒長了白色的,可以拿出來再做嗎? -
康定縣向齒廓回復:
______ 白色的說明是發(fā)霉了,發(fā)霉的食物會有霉菌,吃了會致癌,建議扔掉,重新買過.
學琪15884416874咨詢: 我做的泡菜前一個星期都很好吃,為什么過幾天就會長白花,而且還有點苦很難吃,兩次都是這樣 -
康定縣向齒廓回復:
______ 買個泡菜壇,洗凈;燒半壇開水,待冷卻;向壇里面加鹽至冷開水稍微咸,加適量的花椒,老姜,一瓶在超市買的泡椒(帶鹽水);將要泡的菜放入壇子,水封一個月,開壇即可食用泡菜.這是第一次泡,以后要泡菜,直接將菜加入壇里面,加適當?shù)柠},泡熟即可食用.注意:泡菜要保持清潔,壇里面不要太空(壇稍滿為宜),否則會長白花,味道會變壞.如果不慎壇里面起白花,可加入少量白酒,即可去白.
學琪15884416874咨詢: 腌酸辣椒起白蓋怎樣處理 -
康定縣向齒廓回復:
______ 加點白酒就行
學琪15884416874咨詢: 怎樣使泡椒羅卜不起白色泡沫? -
康定縣向齒廓回復:
______ 別用冷水泡,用涼開水泡
學琪15884416874咨詢: 泡菜起白了怎么辦 我加了酒還是不行 -
康定縣向齒廓回復:
______ 不用,記得每天按順時針攪動就好了1
學琪15884416874咨詢: 自己做的泡菜為什么起白沫,怎么處理? -
康定縣向齒廓回復:
______ 那是你在泡的時候不太干凈,壇子里有油,或者菜上有油之類的不潔東東 偶泡的就沒事啊 記得泡菜之前把壇子用開水燙刷干凈,菜也要洗凈,不能有一點油脂之類的 要泡出香噴噴的菜來,首先得選好泡菜壇子. 泡菜壇子,有土陶的,有玻璃的...
學琪15884416874咨詢: 各位寶媽誰知道四川泡菜和四川泡椒怎么辦呀? 各位寶媽誰知道四川泡菜和四川泡椒怎么辦呀?
康定縣向齒廓回復:
______ 這個嘛,有點復雜哦! 1、首先準備個泡菜壇,最好是避光的土陶的,挑選時,要注... 夏天,壇里生了花,怎么辦?這時候就不要倒酒加糖了,這樣菜葩,不脆,影響口感...
學琪15884416874咨詢: 如何淹酸泡椒 -
康定縣向齒廓回復:
______ 選好的辣椒洗凈,晾干. 在容器里加進冷開水,加入鹽.糖,酒曲.混合均勻后加入辣椒,浸泡三天以上即可. 鹽除了調(diào)味以外還可以防止外界的細菌的入侵, 糖主要作為酒曲的營養(yǎng),糖越多發(fā)得越酸, 做好以后可以邊吃邊加進新的辣椒. 如果表面出現(xiàn)白霉,則把它除掉,然后加進適量白酒和鹽殺菌. 注:發(fā)酵過程中容易產(chǎn)生氣體,脹爆容器, 所以以最好選用容器頸部有一圈水槽的那種"泡菜壇" 用一個大碗扣在水槽里,水可把里面和外界隔開,發(fā)酵產(chǎn)生的氣體可以從水底排出.不致于脹爆容器.
學琪15884416874咨詢: 用泡椒怎么淹泡菜,腌制的全過程,有誰知道?非常感謝 -
康定縣向齒廓回復:
______ 1、你要準備一個泡菜壇子,洗凈晾干2、問有泡菜的人家要一些陳年壇水(母水),放入壇子3、把包菜(防止起白)洗干凈、晾干(泡菜壇子里面一滴生水都不能有)4、包菜進去,等它們酸了之后加水加菜,水一定要燒開晾涼,5、隔上半年加一點點白酒,很少很少,防止起白.要麻的話就加一個花椒包包,要辣的話就加朝天椒(小米椒).美得很
學琪15884416874咨詢: 泡椒脆白的做法,泡椒脆白怎么做好吃,泡椒脆白 -
康定縣向齒廓回復:
______ 材料 主料:;輔料:泡椒脆白1 手撕圓白菜,青瓜,胡蘿卜切菱形片,洋蔥切片.白菜胡蘿卜焯水,水開撈起,用涼水沖洗,浸泡.再瀝干水分,裝容器待用.2 倒入所有材料,放入適量鹽,一勺白醋,散上泡椒,攪拌均勻,置冰箱,一天后即可食用.小貼士 焯水時,水開立即撈出白菜和胡蘿卜.