洪山菜薹怎么炒好吃
精選百姓家常菜1688道的目錄
小炒300道尖椒肉絲土豆炒肉絲榨菜炒肉絲韭黃肉絲魚香肉絲螞蟻上樹肉末雪里蕻木樨肉回鍋肉鍋巴肉片肉絲千張生爆鹽煎肉醋熘木須炒黃瓜醬炒榛子醬炒豆醬抓炒里脊京醬肉絲炒合萊玉兔五彩絲炒肉絲拉皮肉絲炒如意菜金絲韭菜黃豆疙瘩絲菠蘿咕咾肉農(nóng)家小炒肉菜花肉片滑炒肉片橙汁肉絲鴛鴦燈盞麻花炒肉片荷蘭豆炒肉片芙蓉...
熏肉怎么做好吃 好吃正宗的熏肉做法
做法很簡單，放油，再放幾瓣蒜頭爆香，然后將切好的臘肉煸炒，再下入清洗切好的紅菜薹。兩者翻炒均勻就可以啦~當(dāng)然，如果覺得味道不夠的話，在裝盤的時(shí)候放點(diǎn)鹽巴和雞精調(diào)味。朋友們還可以放點(diǎn)蠔油進(jìn)去提鮮哦~筍片炒臘肉 冬天的筍味道十分鮮甜，隨便去山上挖上幾顆筍就可以回來做菜了。筍的鮮...
羊肚怎么做,需要哪些配料?
（4）再將火調(diào)大，加入2湯匙料酒\/ 1湯匙白醋\/ 1湯匙白糖，稍后小火煲湯。（5）約30-40分鐘后見韌帶和骨膜已漸脫骨；加入食鹽適量\/ 山查（或陳皮）數(shù)顆\/去皮大蒜瓣數(shù)粒。（6）直至湯色不再清澈；略見乳白就已煲好。這時(shí)可以加入自己喜歡吃的青菜略煮即可食用。羊骨食療方- 【歸經(jīng)】入腎。【...
武漢哪兒有好玩的?好吃的?
以瓦罐雞湯最馳名,其原料為黃波孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞,剁成雞塊,先人油鋸爆炒,再倒入內(nèi)有沸水的瓦罐內(nèi),用旺火糧熟,小火煨透,湯鮮肉爛,原計(jì)原味,營養(yǎng)豐富,是老人,病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色,鮮香可口,深受食客喜愛。 談炎記水餃 談炎記水餃館坐落在漢口中山大道384號,距利...
誰能告訴我羊肚怎么樣烹飪才好吃???
菜薹洗凈切成段。韭菜切細(xì)末，待用；再將雞蛋打人面粉內(nèi)，加清水適量，用筷子使勁攪，至面粉發(fā)透，放韭菜、精鹽、揉成面團(tuán)，做成面條；然后將羊肚、羊肉、生姜、蘑菇放人鍋內(nèi)，先用武火煮沸，再將面條下鍋煮熟，放人精鹽、料酒、醋、胡椒粉調(diào)味。早中晚餐均可食用。【注意事項(xiàng)】羊肚性溫，素體陰虛或...
邲欣17264698651咨詢： 怎樣把苔菜炒的好吃些?為什么我炒出來的有點(diǎn)苦味? -
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______ 苔菜龍蝦 原料: 龍蝦、苔菜、椒鹽、吉士粉、生粉、紹酒、味精、精鹽等. 制作方法: 苔菜切成段,撕成細(xì)絲.龍蝦改刀后,頭尾蒸熟造型,中段斬成塊,調(diào)味腌漬后拍粉下油鍋炸熟撈出.鍋留底油,放入苔菜煸至轉(zhuǎn)色,再放入龍蝦、椒鹽...
邲欣17264698651咨詢： 菜薹怎么炒好吃
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______ 一、先切片隔水蒸爛,再炒. 二、可以先將菜薹(荷蘭豆、青椒)炒熟,再倒入蒸好的臘肉.
邲欣17264698651咨詢： 菜苔的做法大全,菜苔怎么做好吃 -
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______ 主料 菜苔 1把 雞蛋 2只 輔料 油 適量 鹽 適量 步驟 1.草苔一把,雞蛋兩只,分別清洗干凈 2.雞蛋打入小碗內(nèi)攪拌成蛋液 3.菜苔切碎 4.取一點(diǎn)菜苔與蛋液拌勻 5.炒鍋內(nèi)放油,油開后下入菜苔蛋液 6.待一面煎至金黃后翻面 7.兩面都煎好后用鏟子把蛋鏟散,加入適量鹽、醬油、花椒面翻拌均勻即可 8.做好的成菜,黃綠相間清新爽口.
邲欣17264698651咨詢： 菜薹的做法大全,菜薹怎么做好吃 -
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______ 主料 菜薹 200g 蟶子 500g 輔料 香干 4片 姜 1塊 干辣椒 8個(gè) 蒜 6個(gè) 鹽 1.5茶匙 胡椒粉 1茶匙 雞精 0.5茶匙 香油 1茶匙 步驟 1.原料圖. 2.香干焯水,接著蟶子燙一下剝?nèi)?菜薹葉莖分開. 3.姜絲,紅辣椒絲蒜片和蟶子混合. 4.鍋里放油燒熱下入蟶子姜蒜紅辣椒.煸炒到辣椒干黃. 5.下菜薹莖,香干.炒勻,調(diào)入鹽胡椒粉.翻炒至菜薹8成熟. 6.放入葉子,炒斷生,調(diào)雞精提味. 7.出鍋淋一茶匙香油.
邲欣17264698651咨詢： 菜苔的做法,菜苔怎么做好吃,菜苔的家常做法 -
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______ 食材用料 菜苔一籃子 香腸一小段相克食物 油適量 鹽適量 菜苔炒香腸的做法 菜苔炒香腸的做法圖解11.菜苔折段洗凈,香腸切片洗凈 菜苔炒香腸的做法圖解22.鍋里油燒熱,放入香腸煸香 菜苔炒香腸的做法圖解33.倒入菜苔炒勻 菜苔炒香腸的做法圖解44.加鹽炒勻 菜苔炒香腸的做法圖解55.再炒一會兒即可出鍋
邲欣17264698651咨詢： 湖北菜的代表菜是那幾道菜?
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______ 清蒸武昌魚、網(wǎng)衣鱖魚、魚糕丸子、清燉魚、黃州豆腐、荷包丸子、粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白肉、燒三合、三鮮酥肉、散燴八寶、黃燜甲魚、紅燒野鴨、母子大會等
邲欣17264698651咨詢： 紅菜苔應(yīng)該怎么做才好吃?
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______ 紅菜苔宜挑選斷面沒有白心,看起來是半透明的淡綠色,捏起來比較硬實(shí),少葉,沒... 豬肉燒熱、放入辣椒、蔥蒜爆香. 3.倒入菜薹,調(diào)入鹽、生抽、醋翻炒2分鐘即可....
邲欣17264698651咨詢： 好吃的菜苔怎么做好吃又簡單,做法圖解分 -
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______ 主料 菜苔 :100 輔料 食用油 :適量鹽水鴨 :適量青蒜 :2根 具體步驟 第一步 第一步1.菜苔,青蒜洗凈 第二步 第二步2.將菜苔,青蒜切段 第三步 第三步3.坐鍋,放油 第四步 第四步4.油熱,放入菜苔 第五步 第五步5.中火翻炒 第六步 第六步6.菜塌下去了,放入鹽水鴨,加蓋,燜 第七步 第七步7.放入青蒜 第八步 第八步8.青蒜斷生即可.關(guān)火,盛起 烹飪技巧1、口感各取所需吧.
邲欣17264698651咨詢： 洪山菜薹和普通菜薹有什么區(qū)別?? -
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______ 據(jù)江城食品專家介紹,區(qū)分正宗“洪山菜薹”與紅菜薹的方法有多種,從外觀上看,正宗“洪山菜薹”比普通紅菜薹莖個(gè)頭大1倍,紫莖、黃花色更鮮;掰一根嚼之,正宗“洪山菜薹”口感脆甜,而普通紅菜薹生食口感略苦或無味;此外,“洪山菜薹”能做成各種色澤艷麗的涼熱菜,炒后無紫色湯水,而普通紅菜薹炒后均有紫色湯水.
邲欣17264698651咨詢： 涼拌菜苔怎么做好吃,涼拌菜苔的家常做法 -
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______ 1 把洗凈的紅菜苔斜著片成段,姜和蒜瓣用菜刀拍碎(紅菜苔斜著切段,這樣菜段和調(diào)料接觸面比較多,菜容易熟并且易入味),把菜葉和菜段分開放置2 把鐵炒勺燒熱,然后加入油,待油熱了,先放入姜段,等姜煸炒焦黃色,再加入蒜,等蒜變成淡黃色,把紅菜苔段放入油里,要用旺火(就是大火,急火),快速翻炒3 紅菜薹變色,并且有點(diǎn)透明了,就熟了(也可以用筷子扎菜薹的菜段,一扎就能穿過去就是熟了),當(dāng)然要在9成熟的時(shí)候(一扎不是那么容易,還要用點(diǎn)力才能扎透),把剁辣椒和紅菜苔的葉子一起放入鍋里4 待葉子也炒的,變軟了,關(guān)掉火,加入鹽翻炒入味盛盤(要關(guān)火放鹽,這樣會避免,太熱把鹽里面的碘蒸發(fā)了)
