海南粽子葉圖片
伯牙吾臺疤13836243288咨詢： 粽子葉是什么葉 -
劍川縣抗力回復：
______ 北京包粽子的粽子葉一般是葦葉,用在包粽子上就被稱為粽葉.廣州人包粽子多用箬葉,選表面光滑軟韌的較好.汕頭人包粽子多用竹葉,粽子有竹葉的清香味,但要煮軟再用.上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉,含有特殊的清香味,俗稱“徽州伏箬”.一般來說,南方包粽子用的最多的葉子就是箬竹葉,也叫棕葉,是植物箬竹的葉子,北方則是用蘆葦?shù)娜~子多一些.
伯牙吾臺疤13836243288咨詢： 請問一下有誰知道哪里有海南包粽用的粽葉買嗎?本人急需一批這種粽葉,知道的請回貼,謝謝 -
劍川縣抗力回復：
______ 深圳一般都沒有那種粽葉賣的!
伯牙吾臺疤13836243288咨詢： 包粽子的葉子
劍川縣抗力回復：
______ 粽葉的材料則因地而異. 南方因為盛產(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來縛粽. 一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因為干竹葉綁出來的粽子,熟了以沒有竹葉的清香. 北方人則習慣用葦葉來綁粽子. 葦葉葉片細長而窄,所以要用兩三片重疊起來使用. 江米就是糯米 北方就叫江米 農(nóng)村普騙用大籃竹筍殼(從小城里長大的可能不知道什么是筍殼)包的粽子很香,只不過筍殼有很多毛,包之前清洗有點麻煩.農(nóng)村一般大張的沒有弄破的都要留到第二年再用一次. 至于竹葉與蘆葦葉也是用得很普騙,但沒筍殼包出來的香.但這兩種葉軟,可以用多張組合利用你的思維包出很多好看的形狀. 還有少數(shù)民族用芭蕉葉包出方形的粽子
伯牙吾臺疤13836243288咨詢： 海南的粽子是用椰子葉包的嗎?怎么那么大
劍川縣抗力回復：
______ 不是的 .... 是用粽葉(蘆葦葉或竹葉等) 包的 全國都一樣.. 大是因為大的看起來更舒服 吃起來更爽!
伯牙吾臺疤13836243288咨詢： 包粽子的是什么葉? -
劍川縣抗力回復：
______ 1. 箬葉,廣州人包粽子多用這種葉子,上海地區(qū)也是這樣. 2. 竹葉,汕頭地區(qū)包粽子多用這種,粽子有竹葉的清香味. 3. 蘆葦葉, 北方地區(qū)用的最多,因為上面二種植物北方比較少, 但是農(nóng)村的蘆葦比較多.
伯牙吾臺疤13836243288咨詢： 粽子的做法 -
劍川縣抗力回復：
______ 粽子的做法制作材料: 主料:糯米1000克,豬腿肉600克 調(diào)料:醬油50克,白砂糖27克,鹽25克,白酒5克,味精1克 粽子的特色:形態(tài)美觀別致,箬香芬芳和潤,肉質(zhì)酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩.嘉興粽子的做法: 1. 選用7~10 厘米寬的伏...
伯牙吾臺疤13836243288咨詢： 粽子葉是什么東西 -
劍川縣抗力回復：
______ 粽葉學名箬葉,(Indicalamus Leaf),箬竹屬(l.NaKai)中的闊葉箬竹(l.latifolius)的葉片,主要分布于長江以南各省丘陵地區(qū), 在我國南方一直用粽葉包粽子,就是利用其特殊的竹香味和防腐作用.生長在廣袤的叢山峻嶺中,根系發(fā)達,生...
伯牙吾臺疤13836243288咨詢： 粽子葉子是啥材料 -
劍川縣抗力回復：
______ 箬葉竹別名:箬竹、粽粑竹、長耳竹、粽葉竹、寮葉竹 ,其稈高1-3cm,徑0.5-1cm,節(jié)間長10-15cm,幼時無毛或被小刺毛,節(jié)下被淡褐色毯毛狀毛環(huán);節(jié)較平,節(jié)內(nèi)長3-5mm.籜鞘鮮時褐綠色,長10-12cm,背面中下部貼生棕色刺毛;籜耳發(fā)達,向兩側(cè)延伸,鐮刀形,遂毛長5-8mm,多數(shù)褐色,波曲狀;籜舌截平形或微拱曲,高1-2mm,邊緣具流蘇狀褐色毛;籜葉直立,長三角形或長圓形.頂端漸尖,基部圓形.葉片大,長10-35cm,寬2-8cm,背面具微毛. 箬葉竹分布在河南、湖南、江西、四川、貴州、云南、廣東、廣西、福建、浙江等地.其稈可作竹筷或毛筆稈,竹葉作粽葉或斗笠和船篷襯墊.
伯牙吾臺疤13836243288咨詢： 包粽子的葉叫什么
劍川縣抗力回復：
______ 老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉,用在包粽子上就被稱為粽葉.廣州人包粽子多用箬葉,選表面光滑軟韌的較好.汕頭人包粽子多用竹葉,粽子有竹葉的清香味,但要煮軟再用.上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉,含有特殊的清香味,俗稱徽州伏箬.一般來說,南方包粽子用的最多的葉子就是箬竹葉,也叫棕葉,是植物箬竹的葉子,北方則是用蘆葦?shù)娜~子多一些.希望對你有幫助.
