海蜇頭最簡單吃法
寇樹15069501798咨詢: 海蜇絲怎么做味道才鮮美,請各位支招.
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______ 萵苣拌海蟄絲 用料: 萵苣、海蟄絲、蔥各適量,鹽、味精、麻油少許. 制法: 離芭削皮,切細(xì)絲放入碗中加鹽腌15分鐘,擠干水分.海蜇皮泡入清水撈起切細(xì)絲,用開水稍燙,再放入冷汗水中過涼.蔥洗凈切絲,將海蜇絲、高官絲拌一起,加鹽麻精調(diào)味.取鍋上火,加入麻油、蔥偏香,澆在技好的海蜇絲土拌勻即可.
寇樹15069501798咨詢: 撈汁海蜇頭怎樣做
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______ 食材明細(xì) 海蜇適量 黃瓜適量 蒜末適量 鹽 半勺 白糖 適量 醬油 1勺 醋 半勺 雞精 少許 辣椒粉 適量 香油 適量 1. 買來的海蜇放清水里浸泡半天,中途記得多換幾次水. 2. 拿一點(diǎn)嘗嘗要是不咸了,瀝干水分備用. 3. 把上面提到的調(diào)料加入蒜末后都調(diào)好備用. 4. 蒜瓣1片切末,黃瓜洗凈后用刀切絲. 5. 盤子洗凈把切好的黃瓜絲擺好. 6. 再均勻地擺上海蜇,澆上調(diào)好的料汁即可. 7. 簡單的涼拌菜就做好了. 8. 喜歡可以試試哦.
寇樹15069501798咨詢: 海蜇皮怎么做? -
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______ 萵筍海蜇皮 制作方法: 萵筍切絲焯水,海蜇皮切絲.兩者加鹽,雞精,少許糖拌勻裝盤,上面淋上香油即可 松脆海蜇皮 先把海蜇皮放在清水中充分浸透,洗除其異味、雜物,置于盆內(nèi),用開水沖泡,使面積縮小,厚度增加.取出切成絲,用冷...
寇樹15069501798咨詢: 海蜇荸薺湯的做法是怎樣的?
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______ 海蜇荸薺湯的做法如下: 原料:海蜇頭30克,荸薺6枚. 制作:將海蜇頭洗凈,切碎;荸薺去皮,洗凈,切成片.把 海蜇與荸薺片一同放人鍋中,加人適量清水,煮沸10分鐘即可. 用法:佐餐食用. 功效:養(yǎng)陰清熱,潤腸消積. 適應(yīng)證:陰虛痰熱所致的便秘.
寇樹15069501798咨詢: 水發(fā)海蟄頭怎么吃呀? -
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______ 簡單!拿出來放入盆里,放在水龍頭下面沖水,沖到?jīng)]有咸味的時候就可以了!把海蟄頭片的薄一點(diǎn), 家庭由于調(diào)料不全,推薦個簡單的吃法 來點(diǎn)青椒,切成什么樣自己看 來點(diǎn)蔥姜蒜切末,還有芫荽(我們叫香菜)(可以依照個人喜好少加或不加) 鹽,味精,糖,老陳醋,麻油,(有美極和生抽的話可以少來點(diǎn),) 然后這么一拌,一盤下酒小菜,OK了 至于酒店里吃的種種方法可以去網(wǎng)上看看! 還殺菌呢,懂不懂,下面的那個誰!海蟄是用鹽泡起來的,什么細(xì)菌殺不死,不信樓主打開來嘗嘗!咸不咸,不需要用開水燙,燙了口感不好, 最后友情提示,最好是吃多少用水沖多少,由于有鹽的保護(hù),剩下來的即使不放冰箱里也可以較長時間保存!
寇樹15069501798咨詢: 海蜇怎么吃?如果做涼菜,要怎么做? -
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______ 涼拌海蜇頭-...
寇樹15069501798咨詢: 求幾種海蜇頭的常見做法,謝了. -
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______ 海蜇頭的常見做法 香灼海蜇的做法原料:海蜇絲、大蔥、姜調(diào)料:橄欖油、香油、鹽、糖、醋、生抽、雞精 做法:1、海蜇絲冷開水洗凈,瀝干水分2、蔥姜切絲,熱鍋倒油,放蔥姜絲,爆香,加少許鹽、糖、醋、生抽調(diào)成酸甜口味,滴香油,最后撒雞精3、熱油淋海蜇絲上,拌均勻即可 tips:1、海蜇切記不能用熱水煮或燙,容易縮2、大蔥比香蔥更適合.
寇樹15069501798咨詢: 海蜇皮如何做更好吃 -
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______ ⒈涼拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8小時,再充分洗除,而后切成細(xì)絲,用冷開水洗滌 1-2次,放在盆內(nèi),加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調(diào)味,充分拌勻,即可食用.其特點(diǎn)是:佐餐酒肴,清涼可口. ⒉番茄海蜇:燒熱菜...
寇樹15069501798咨詢: 海蜇怎么做比較好吃又有營養(yǎng)呢? -
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______ 海蜇的四種吃法 ⒈涼拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4-8小時,再充分洗除,而后切成細(xì)絲,用冷開水洗滌 1-2次,放在盆內(nèi),加入適量的醬油、醋、白糖、麻油和少許味精調(diào)味,充分拌勻,即可食用.其特點(diǎn)是:佐餐酒肴,清涼可口. ⒉...
寇樹15069501798咨詢: 買的成袋的海蜇,怎么吃?上面寫的“開袋瀝水后即食”,不大明白,還
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______ 可以加一些黃瓜絲,芹菜絲或者胡蘿卜絲之類的爽口的菜,但要注意的是,從包裝中取出的海蜇最好過涼水清洗一下,雖然包裝上回說了開代即食,但有時海蜇不是很干凈,洗后瀝干水加調(diào)料和菜就OK了