涼拌菜白色透明長(zhǎng)條
涼拌菜透明的粉條叫什么
水晶粉、魔芋絲。1、透明的粉條稱為水晶粉，看起來(lái)晶瑩剔透，類似水晶的質(zhì)感。2、透明的粉條也被稱為魔芋絲，魔芋是一種植物，其塊莖制成粉條，具有透明的外觀和爽脆的口感。
透明四方條像果凍拌涼菜的叫什么
涼皮，海蜇絲。涼皮是用土豆加工制成的，涼皮制成后成半透明狀，很像果凍。涼拌菜中還有海蜇絲，有的是天然的，有的是人工制造的，形狀跟天然海蜇絲差不多，很難分辨，可以食用，外觀上半透明，也像果凍。涼拌菜中加入涼皮和海蜇絲，可以增加口感，香脆。
涼菜白色透明珊瑚的叫什么
石花菜。石花菜是一種海藻類食物，長(zhǎng)的像珊瑚，也叫海凍菜。石花菜通體透明，口感清脆，可做涼拌菜。石花菜的分布很廣，屬于世界性的紅藻。中國(guó)沿海石花菜資源很豐富，北起遼東半島，南到臺(tái)灣沿海都有分布。不過(guò)大部分還是分布在山東半島及臺(tái)灣等地沿海。中國(guó)產(chǎn)的石花菜有十幾種，在不同的海域生長(zhǎng)著不同...
問(wèn)一下:一種透明的條狀的比粉絲粗,吃起來(lái)蠻脆的,一般作為拌菜 這是什么...
海蜇絲……海蜇絲弄熟了就是透明的啊 櫻桃下面的那種透明的絲就是
拌菜里面那個(gè)透明的絲要焯水嗎?
拌菜里透明的絲有好幾種，粉絲必須燙熟，海蜇皮必須焯水，海石花必須要煮熟。
韓式拌菜有一種調(diào)料透明粘液體是什么
那是 人造“海蜇絲” 應(yīng)少吃！原料中普遍含有明膠、海藻酸鈉、明礬、苯甲酸鈉、氯化鈣等成分。此類產(chǎn)品幾乎毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常食用，對(duì)人體沒(méi)有益處。 盡管“海蜇絲”看上去很誘人，但吃起來(lái)，您可真得小心了！
有一種很多抓的透明的常做拌菜的東西叫什么啊?
海蜇，我們這經(jīng)常吃的
有一種帶爪得透明的常做拌菜的東西叫什么啊?不是海蜇,比海蜇硬,沒(méi)有那...
紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能制成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。瓊脂又叫洋菜、洋粉、石花膠，是一種重要的植物膠，屬于纖維類的食物，可溶于熱水中。瓊脂可用來(lái)制作冷食、果凍或微生物的培養(yǎng)基。順便發(fā)個(gè)圖片給你看。
韓式拌菜里有一種透明粘液體是什么調(diào)料
是麥芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一種糖。為淺黃色粘稠透明液體。味甜柔爽口，益于胃腸健康又助于體內(nèi)鈣吸收。用于烹飪會(huì)使口感滑嫩，長(zhǎng)時(shí)間保持味道和光澤度，望采納謝謝
弭薛13227631412咨詢： 夏天酒店適合做點(diǎn)什么爽口涼菜 -
華池縣回復(fù)：
______ 一、涼拌金針菇 金針菇切指頭長(zhǎng)短的段,香菇切絲,芹菜也切段,半個(gè)紅蘿卜切細(xì)絲 兩個(gè)紅辣椒切細(xì)絲,仔姜切細(xì)絲,然后油鍋燒熱,先下姜絲、辣椒絲爆炒,淋一點(diǎn)老酒然后是紅蘿卜絲、香菇絲、芹菜段下去炒熟,最后把金針菇下去炒,加...
弭薛13227631412咨詢： 適合在夏天吃的菜有哪些? -
華池縣回復(fù)：
______ 夏日消暑拌涼菜 夏天,吃涼拌菜可消暑開胃,促進(jìn)食欲.以下介紹幾款簡(jiǎn)便易做的涼拌菜,你不妨一試. 涼拌蜇頭.將水發(fā)蜇頭250克切成2毫米薄片,用熱水燙一下,速撈出瀝干水分,蛋皮25克切絲,香菜切段,將蜇頭放入碗內(nèi),蛋絲、香菜...
弭薛13227631412咨詢： 怎么樣做好吃的涼菜
華池縣回復(fù)：
______ 麻辣爽口好吃的小涼菜 配料: 圓生菜、黃瓜、圣女果、干紅椒、麻椒、芝麻、蒜等調(diào)味料. 做法: 1.生菜洗凈切成寬絲,然后放入熱水中綽水(不要燙的時(shí)間太長(zhǎng)). 2.把燙好的生菜放入涼水中過(guò)一下. 3.黃瓜切成長(zhǎng)條,圣女果切小片和生菜一起放入容器中,加入蒜泥、糖、醋、鹽、雞精一起攪拌. 4.鍋中放少許油,將干紅椒絲和麻椒一起放入炸香. 5.炸好的辣椒油澆在拌好的生菜上,撒上芝麻即可.
弭薛13227631412咨詢： 怎么做涼拌菜好吃 -
華池縣回復(fù)：
______ 夏季快到了,推薦幾個(gè)即好吃,又好做的家常涼拌菜. 一、涼拌嫩豆腐: 原 料:盒裝嫩豆腐一塊 調(diào)味料:生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、蔥花、蒜末、炸花生 做 法: 1、將豆腐倒扣入深盤內(nèi); 2、將炸花生去皮壓碎,將準(zhǔn)備的調(diào)味料攪...
弭薛13227631412咨詢： 夏天來(lái)了做什么涼菜好?
華池縣回復(fù)：
______ 涼拌蜇頭.將水發(fā)蜇頭250克切成2毫米薄片,用熱水燙一下,速撈出瀝干水分,蛋皮25克切絲,香菜切段,將蜇頭放入碗內(nèi),蛋絲、香菜撒在上面,水發(fā)海米放在香菜上面,撒上芥末糊,炒勺內(nèi)放香油,燒到七成熟加醋,醬油一勺,澆在菜上...
弭薛13227631412咨詢： 早餐清淡的涼拌菜的做法
華池縣回復(fù)：
______ 最簡(jiǎn)單的是黃瓜或蘿卜切片,鹽下,倒掉水,加你喜歡的調(diào)料就行了.
弭薛13227631412咨詢： 東方美食夏季特色涼菜 -
華池縣回復(fù)：
______ 雞絲拉皮 材料:涼粉皮300克、雞胸肉150克、小黃瓜1條、蘋果半個(gè)、大蒜1粒 調(diào)味料: A料:芝麻醬、冷開水各2大匙、芥末醬、冷開水各1大匙、醋、糖各1/2小匙 B料:色拉油1小匙 作法 1、大蒜去皮,搗成泥;小黃瓜洗凈,切絲;蘋果...
弭薛13227631412咨詢： 涼菜怎么做 -
華池縣回復(fù)：
______ N多種涼菜的做法:1.拌蔥頭 原料: 蔥頭一斤 青紅辣椒三個(gè) 醬油三錢 陳醋三錢精鹽五錢 香油三分 制法: 將蔥頭剝?nèi)ダ掀は磧?直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內(nèi),然后拌上精鹽、醬油、陳醋,最后滴上香油,攪...
弭薛13227631412咨詢： 夏天的涼拌小菜怎么做的? -
華池縣回復(fù)：
______ 很簡(jiǎn)單的,我自己常做.就如青瓜吧,首先洗凈,刀切片,溥厚由自己喜歡就行,然后裝盤,放白糖,醋,攪拌就可以吃了.
