清燉鴿子最簡(jiǎn)單方法
周菁19334108059咨詢： 燉鴿子最簡單實用的方法
灤縣柱副回復(fù)：
______ 燉鴿 原料: 川貝母10克,生梨2只,鴿子1只,鹽、酒、姜適量. 制法: 1、川貝母洗凈,生梨去皮、核,切塊,鴿子去毛、內(nèi)臟,洗凈. 2、上味加入鹽、酒、姜等調(diào)料后一起隔水燉煮,熟后食用. 功能:養(yǎng)肺補元,潤肺化痰. 主治:肺虛久...
周菁19334108059咨詢： 清燉鴿子湯怎么做? -
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______ 清燉鴿子湯做法 1鴿子一只,枸杞,姜片. 2燒適量開水,不斷澆鴿子的全身沖洗一遍,鴿子很干凈,所以也不會有很多浮沫. 3鴿子的內(nèi)臟也焯一下. 4內(nèi)臟塞進鴿子肚子,放入鐵碗中,加適量水,姜片. 5蓋上蓋,隔水燉兩個小時. 6燉好后下入適量枸杞. 7喝之前放適量鹽和雞精調(diào)味即可.
周菁19334108059咨詢： 簡單的燉鴿子的做法怎么做好吃又簡單,做 -
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______ 主料 鴿子 : 1只 輔料 冬蟲草 :1小包 紅棗 :兩個 蜜棗 : 1個 生姜 :兩大片 具體步驟 第一步 材料……鴿子好小,選嫩的 第二步 鴿子灼水,加生姜 第三步 然后全部材料擱在一起燉,兩小時 第四步 真的超簡單,最后擱點鹽. 我媽說我應(yīng)該吧鴿子切成幾份的……新手嘛~我也是第一次做,大家喜歡切就切拉
周菁19334108059咨詢： 鴿子湯怎么燉最營養(yǎng) 三款鴿子湯的鮮美做法 -
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______ 1.清燉鴿子湯 食材:鴿子1只,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒. 做法:澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用.砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,...
周菁19334108059咨詢： 清燉鴿子湯怎么做最正宗 清燉鴿子湯怎么做最好吃 -
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______ 主料 鴿子 1只 輔料 鹽 15g 味精 5g 姜 4片 香葉 2片 陳皮 5g 白扣 10g 八角 1朵 黨參 3根 步驟 1.把鴿子去毛,剁成小塊,冼凈后,在開水焯一下 2.放在水籠頭下,沖洗干凈 3.然后把冼 干凈的肉塊放入高壓鍋.加入陳皮,白扣,八角,黨參,鹽,料酒等 4.蓋上蓋子,大火煮沸后,中火五分鐘,再轉(zhuǎn)小火五分鐘即可關(guān)火.然后放味精,裝入盆中.
周菁19334108059咨詢： 鴿子怎么燉的做法 -
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______ 鴿肉不但營養(yǎng)豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,從古至今中醫(yī)學(xué)認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效.鴿子肉的做法很多種,烤、燉等.今天分享一下燉鴿子的相關(guān)做法. 食材 食譜熱量:100.5(大卡) ...
周菁19334108059咨詢： 怎么燉鴿子??? -
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______ 做法: 1).鴿子洗凈,放入滾水里面,加點料酒,去血,撈出,洗凈. 2).放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時. 3).山藥刨皮,切棍刀塊,泡發(fā)黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼. 4).用筷子刺一下,比較酥的時候,放入鵪鶉蛋和黑木耳. 5).小火燉20分鐘,放入山藥,再燉到山藥酥了,鹽,雞精調(diào)味即可. 備注: 1).燉湯的鴿子買稍微老一點的,買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑. 2).紅棗和枸杞不能放太多,適量就可以,不然就變成甜湯了哦. 3).里面的敷料可以根據(jù)自己的喜好加減,或者放入其他的,比方菌菇類啊. 4).超市有賣那種燉鴿子湯用的藥材包,最好一包分幾次用哦,不然燉出來一股藥味,一般的都不愛喝呢
周菁19334108059咨詢： 老婆做月子,我想燉鴿子,怎么做? -
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______ 以下幾種方法自選,推薦第一種 做法: 1).鴿子洗凈,放入滾水里面,加點料酒,去血,撈出,洗凈. 2).放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時. 3).山藥刨皮,切棍刀塊,泡發(fā)黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼. 4).用筷...
周菁19334108059咨詢： 鴿子湯做法 -
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______ 枸杞燉鴿子 材料 鴿子1只,枸杞20克,鹽適量 做法1.鴿子拾掇干凈,用廚房剪分成幾大塊.2.陶瓷煲加入適量水,燒開,將鴿肉塊放入,待水開,撇去表面的浮沫.3.加入枸杞,慢慢燉制1個小時左右,加入適量鹽稍煮即可 清燉鴿子湯 材料 鴿子...
周菁19334108059咨詢： 清燉乳鴿怎么做? -
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______ 清燉乳鴿的主料:雛鴿500克 清燉乳鴿的輔料:蓮子40克,山藥(干)20克,玉竹10克,桂圓10克 清燉乳鴿的調(diào)料:姜5克,鹽5克 清燉乳鴿的做法: 1. 乳鴿剝凈,斬去腳爪,放在沸水中燙片刻; 2. 蓮子用清水浸透去皮; 3. 先將蓮子放入燉盅內(nèi),上放乳鴿,鋪上姜片,其后放入各料,注入適量沸水,蓋上盅蓋,隔水約燉三小時左右,原盅上席.
