清蒸大黃花魚
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______ 1、新鮮黃魚洗凈啤酒浸泡十分鐘,加入鹽、精、蔥姜片待用.2、姜蔥辣椒切絲,泡在水中可以定型成卷裝,比較美觀.3、蒸鍋水開后放入黃魚,大火蒸七分鐘關(guān)火,挑掉蔥姜,敝去湯水,姜蔥辣椒絲放在魚身上,淋點(diǎn)蒸魚豉油在旁邊,山茶油燒熱澆在蔥姜辣椒絲上即可.
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______ 1、主料:大黃花魚1條、香菇4朵、料酒少許、醬油少許、鮮菇粉少許、姜片一塊、小蔥適量、枸杞適量.2、香菇表面,劃出米字花刀.香菇也可以換成各種蔬菜絲,不用...
上程18094965348咨詢： 清蒸大黃花的正宗做法,清蒸大黃花怎樣做才好吃的做法 -
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______ 清蒸大黃花簡(jiǎn)介: 大二的寶寶第一次下廚做魚呀嘿嘿 清蒸大黃花材料/配料/調(diào)料: 難度:切墩(初級(jí)) 時(shí)間:10分鐘左右 主料 黃花魚400g 蔥適量 姜1塊 醬油適量 鹽適量 蒜適量 海天黃豆醬 香油 白糖 味達(dá)美 料酒 清蒸大黃花正宗做法/圖解/步...
上程18094965348咨詢： 做法,清蒸大黃魚怎么做好吃,清蒸大黃魚的家常做法 -
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______ 清蒸大黃魚的家常做法 食材用料 大黃魚 姜 蒸魚豉油 芹菜末 蔥 料酒 1.原料...大黃魚兩條. 2.改刀...把姜片墊在魚肚子里,然后讓魚立起來...把姜絲灑在魚身上. 3.然后,倒入料酒,放入鍋中,大火蒸7分鐘左右.好了之后,關(guān)火,讓魚在鍋里再呆一會(huì),自認(rèn)為這樣可以多點(diǎn)蒸汽,魚肉可以更嫩一點(diǎn),額,不知道對(duì)不對(duì). 4.然后拿出來,放上蔥末和芹菜末,倒入蒸魚豉油,然后熱油潑之,就好啦~~~當(dāng)當(dāng)~~簡(jiǎn)單又鮮美.
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______ 清蒸黃花魚 主料:黃花魚 調(diào)料:料酒、鹽、姜絲、蔥絲、雞精 做法: 1、將蔥切成絲、姜切絲; 2、將魚洗凈起五臟,撒上料酒、鹽、魚腹中放入蔥絲、姜絲上籠蒸8分鐘即可. 或者 美食=原料*廚藝.巧媳婦難為無米之炊,而太糟糕的廚藝也...
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______ 清蒸黃花魚的做法如下:可在午餐或晚餐食用.原料:黃花魚1條,料酒、姜片、蔥段、鹽各適量.做法:黃花魚洗凈,抹上鹽,將姜片鋪在黃花魚上,淋上料酒,放入鍋中用大火蒸熟.黃花魚蒸好后把姜片揀去,腥水倒掉,然后將蔥段鋪在黃花魚上.將鍋燒熱,倒入油燒到七成熱,把燒熱的油澆到黃花魚上.
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______ 清蒸黃花魚 主料 黃花魚 (一條) 準(zhǔn)備好黃花魚一條. 魚洗凈去頭去尾,劃兩刀,放到盤子里.(頭尾也可不去) 姜切絲、蔥白切段. 姜絲蔥段放在魚身上,加油、鹽、料酒、醬油腌制10分鐘. 將腌好的魚放進(jìn)鍋內(nèi). 加蓋大火蒸15分鐘即可.
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______ 材料:黃花魚、姜片、大蔥、青紅椒、蒸魚豉油 做法: 1.黃花魚處理好洗凈,在肚子里放兩片姜和兩段大蔥,身上也鋪幾片姜. 2.蒸鍋水燒開后把魚放上蒸8分鐘, 3.然后端出來把盤子里的水倒掉,再鋪上切好的大蔥絲、青紅椒絲,倒上蒸魚豉油,最后淋上熱油.
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______ 清蒸大黃魚 材料:大黃魚一條 配料:生姜、蔥段、鹽、黃酒、紅糖、醬油、雞精適量 方法: 1、將黃魚洗凈晾干. 2、在魚背上劃開幾刀再連背剖開對(duì)半. 3、盤子下擺放些生姜片. 4、將魚擺放在盤子上加入一點(diǎn)紅糖和雞精和鹽,再擺上生姜、蔥段,最后倒入黃酒. 5、將盤子放鍋里隔水蒸20分鐘左右 6、起鍋前二分鐘加點(diǎn)蒸魚醬油. 7、現(xiàn)在魚已經(jīng)熟了. 8、上桌咯!
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______ 材料黃魚(大黃花魚):1條;蒸魚豉油:2湯勺; 蒜:3-4瓣; 蔥:適量; 姜:適量; 料酒:1茶勺; 紅尖椒:3個(gè); 食鹽:適量;清蒸黃花魚的做法1黃花魚洗凈,去鱗、腸、腮等,再次沖洗干凈,控凈水,在魚身上每隔半公分切斜一字刀2蒜拍切成蓉,加適量鹽拌勻,拎起魚尾,兩面抹上蒜蓉(切開的魚肉處要抹進(jìn)一些)腌制20分鐘3姜蔥切絲,放在魚身上,將料酒均勻地灑在魚身上4蒸鍋燒開,將魚放在鍋里,同時(shí)用一小容器裝上蒸魚豉油,蓋蓋大火蒸8分鐘,再虛火蒸2 ;3分鐘取出,去掉蔥姜5蔥姜切絲,指椒切粒,放在魚肉上,將已蒸熟的豉油澆上6將一至兩湯勺的油加熱至八九成熱,澆在魚肉上,開吃
