湯圓制作過程視頻
冉典15190277291咨詢： 元宵怎么做?
隴西縣狀公差回復(fù)：
______ 首先去市場買現(xiàn)成的湯圓心子和糯米粉,湯圓心最好買凌湯圓的,那種很香,糯米粉很簡單,不過要想包得方便,就要稍麻煩一點,首先先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團(tuán),稍硬,不要太軟,然后將其煮熟,將煮熟的糯米團(tuán)放在干...
冉典15190277291咨詢： 多彩小湯圓的做法,多彩小湯圓怎么做好吃,多彩 -
隴西縣狀公差回復(fù)：
______ 步驟 多彩小湯圓的做法步驟11.糯米粉和澄粉混合均勻 多彩小湯圓的做法步驟22.把剛煮開的水加入粉類中,一次一次慢慢加,用筷子攪拌能結(jié)成大塊面團(tuán)即可.如果水加多了可以再加糯米粉吸水.可以預(yù)留點糯米粉,以備面團(tuán)太濕用. 多彩小...
冉典15190277291咨詢： 五彩花式湯圓的家常做法大全怎么做好吃視 -
隴西縣狀公差回復(fù)：
______ 食材 糯米粉150g 精鹽少許 白砂糖少許 水適量 色素適量 步驟 1 糯米粉150克 鹽少許 糖少 水適量 色素幾滴 2 糯米粉里加一點點鹽拌勻 3 水里面加適量的糖 4 煮開水后一點點的加入糯米粉里面 5 攪成絮狀 6 揉成面團(tuán) 7 分成5個團(tuán)子,4個加入...
冉典15190277291咨詢： 黑芝麻湯圓怎么做
隴西縣狀公差回復(fù)：
______ 步驟 1.黑芝麻炒香 2.加白糖料理機(jī)磨碎,越細(xì)越好 3.加少許食用油拌勻 4.取少許用力攢成團(tuán) 5.糯米粉,澄粉開水和成團(tuán) 6.取小劑子搓圓 7.右手拇指摁住中間,邊旋轉(zhuǎn)邊用其他四個手指捏薄邊緣 8.放入芝麻團(tuán) 9.左手旋轉(zhuǎn)湯圓劑子,用右手虎口慢...
冉典15190277291咨詢： 怎么做湯圓?
隴西縣狀公差回復(fù)：
______ 炸紅豆沙湯圓 特點:甜香脆嫩. 原料:湯圓粉、紅豆. 調(diào)料:糖. 做法: 1.用湯圓粉和溫水和面,然后把面團(tuán)揪成大小相等的劑子. 2.紅豆洗凈用高壓鍋煮爛,用干紗布過水. 3.鍋中放油,倒入紅豆茸,加糖炒15分鐘,紅豆與糖和油的比例...
冉典15190277291咨詢： 芝麻湯圓的做法
隴西縣狀公差回復(fù)：
______ 將黑芝麻和花生分別放入烤箱烤熟(懶人做法,不用炒),放涼后倒入料理機(jī)的干磨杯,加入砂糖,打成粉狀(芝麻)2.加入豬油,攪拌均勻(如果覺得豬油太肥膩,可以換成色拉油,如果想達(dá)到流沙的效果,豬油多放一些),餡料分成15克一個,捏成團(tuán),放冰箱冷凍10分鐘,冷凍后的芝麻餡有硬度,比較好包3.在糯米粉中一點點倒入溫水,揉成光滑的面團(tuán).取出其中40克放入開水中煮熟,再和剩下的糯米團(tuán)揉勻,將面團(tuán)揉成長條,分成25克每個的小劑子,揉圓.取一個劑子拍扁, 捏成中間厚四邊薄, 放入黑芝麻餡, 用手的虎口處收口、然后揉圓,一個湯圓就做好了4.鍋里放水,沸騰后下入湯圓,不斷用大勺推動湯圓,以防粘鍋底,大火煮開,轉(zhuǎn)小火,等湯圓浮起來,變大變軟即可撈出
冉典15190277291咨詢： 湯圓怎么做、怎么煮、怎么吃?
隴西縣狀公差回復(fù)：
______ 1?將湯圓粉350克裝入盆中,加入適量溫水和勻,揉成白色粉團(tuán);另將剩余的湯圓粉平分為兩份,分別裝入盆中,再分別加入可可粉、吉士粉及適量溫水和勻,揉成褐色及黃色兩種粉團(tuán).2?將三種顏色的粉團(tuán)分別搟壓成大小相同的片,再將三...
冉典15190277291咨詢： 草莓湯圓的做法,草莓湯圓怎么做好吃,草莓湯圓 -
隴西縣狀公差回復(fù)：
______ 甜甜蜜蜜草莓湯圓,做一個“草莓味噠”的人
冉典15190277291咨詢： 黑芝麻湯圓餡的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
隴西縣狀公差回復(fù)：
______ 主料 糯米粉100克 芝麻40克 輔料 澄粉10克 調(diào)料 豬油(板油)54克 白糖48克 黑芝麻湯圓的做法 1.先做餡料2:40克白糖加20克熟芝麻粉、24克凝固的豬油混合均勻,多揉幾次 2.然后分成8克的小劑子 3.做餡料1:把20克芝麻粉和40克白糖倒入容...
冉典15190277291咨詢： 彩色湯圓究竟怎么做
隴西縣狀公差回復(fù)：
______ 彩色湯圓的做法 糯米粉與粘米粉混合,分成4份 其中兩份分別加入綠茶粉和可可粉及適量水揉成光滑面團(tuán)備用 剩下的兩份分別加入適量水和胡蘿卜汁分別揉成光滑面團(tuán)備用 栗子和香芋分別去皮蒸熟打成蓉,熱開不粘鍋下黃油化開下栗子蓉和適量白糖慢火炒至糖化水份蒸發(fā),可捏成團(tuán)即可出鍋放涼備用.(糖量油量可隨個人喜好增加或減少份量) 香芋餡做法同上 黑芝麻打成粉炒香加入溶化黃油及細(xì)糖揉捏成團(tuán)即可 紅糖塊切小粒備用 把揉好的面團(tuán)分成大小相等的小劑子,包上餡料搓圓即成生胚 煮開糖水下湯圓慢慢火煮至全部浮起后等多一兩分鐘即可
