炒大米的家常做法竅門
正宗甜米做法最簡單
以下是幾種簡單又正宗的甜米做法：蜂蜜甜米 材料準(zhǔn)備 大米200克、蜂蜜30 - 50克（可根據(jù)個人口味調(diào)整）、適量的水。制作步驟 淘米煮飯：將大米淘洗干凈，放入電飯煲或鍋中，加入適量的水，按下煮飯鍵或開火煮飯，水和米的比例大致為1.2:1 - 1.5:1。加入蜂蜜：待米飯煮熟后，趁熱打開鍋蓋，將...
大米水飯怎么做呢
大米水飯是一種簡單又美味的家常菜，特別適合忙碌的現(xiàn)代人。以下是大米水飯的做法：材料：大米、水、鹽 步驟：1. 將一碗大米洗凈，并泡在清水中10分鐘，然后將水倒掉。2. 將2-3碗清水倒入煮鍋中，水量以剛好淹過大米為宜，然后將大米倒入鍋中，開小火煮至水開。3. 把鍋蓋蓋上，調(diào)至中小火，煮...
炒大米怎么炒好吃
單一的炒米飯并不是很受歡迎，一般咱們炒米飯的時候，會選擇很多配料搭配著米飯一起炒才會足夠的美味，如：雞蛋、玉米、胡蘿卜、榨菜、肉絲、蝦仁等食材。簡簡單單的炒米飯在添加的配料不同的時候，做法也就開始變得復(fù)雜、味道變得豐富起來。很多人喜歡用雞蛋炒米飯，簡單、快捷、方便、夠味、夠香。而...
炒大米飯怎么做好吃家常做法
炒大米飯怎么做好吃家常做法：1、打散的剩米飯加入打散的雞蛋，再加點鹽和花生油拌勻，拌成一粒一粒的。2、黃瓜，胡蘿卜，尖椒和蔥切碎，熱油爆香蔥。3、放入配菜翻炒片刻，再放入拌好的大米粒翻炒，炒熱即可。大米的分類 1、秈（xiān）米 秈米系用秈型非糯性稻谷制成的米稱為秈米。米粒粒形呈...
燜大米怎么做好吃,燜大米的家常做法
食材 主料 大米 200g 輔料 純凈水 適量 步驟 1.1.挖好大米開始洗米，用兩個手搓 2.2.把淘米水倒掉 3.3.你放入電飯煲里開始盛水，注意了，把水倒入米中莫過大米，用中指去衡量從大米最上邊量起水一直到中指第一個關(guān)節(jié)的高度即可，注意大米要鋪平每個位置的高度要基本一致就OK了 4.4.蓋好蓋子...
黃金大米飯的家常做法大全怎么做好
主料 大米 300g 小米 200g 輔料 水 適量 步驟 1.小米淘洗干凈后，用水浸泡一段時間。2.大米淘洗干凈待用。3.將大米小米混合在一起。4.加上適量的水煮熟。小貼士 大米小米的比例要適當(dāng)，小米不能過多，過多會覺得糙。
10款簡易燜飯的做法大全_懶人燜飯的家常做法怎么做好吃
懶人燜飯的家常做法臘腸杏鮑菇燜飯1:準(zhǔn)備食材。大米1碗、杏鮑菇1或2根、臘腸3根、胡蘿卜1根。2:把杏鮑菇切成1厘米左右的丁、臘腸切片、胡蘿卜切丁。3:把大米淘洗干凈,放到電飯鍋里,倒入適量的清水,然后把切好的菜放到鍋里,如圖。4:往鍋里放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、半勺白糖、少許鹽調(diào)味。5:蓋好...
醬油炒米的家常做法有哪些?
醬油炒米是一道簡單美味的家常菜，主要以大米為主料，輔以醬油和其他調(diào)料烹飪而成。這道菜色澤金黃，口感香脆，適合早餐或是作為下飯菜。下面是一種常見的醬油炒米的家常做法：材料：大米：1杯（約200克）醬油：2-3湯匙（根據(jù)口味調(diào)整）老抽：1湯匙（可選，用于上色）食用油：適量 鹽：少許（根據(jù)口味...
家常撈米飯的做法(撈飯的做法,撈飯怎么做好吃,撈飯的家常做法)
家常撈米飯的做法及技巧 一、食材準(zhǔn)備 主料：大米600g 輔料：水適量 二、步驟詳解 1. 準(zhǔn)備工作：將大米淘洗干凈，瀝干水分，備用。如果條件允許，可選擇新鮮玉米渣混合大米，能增加米飯的口感和香味。2. 烹飪步驟：在鍋中加入適量純凈水，煮沸。將淘洗干凈的大米加入沸水中，煮到七成熟。這里的關(guān)鍵是...
炒生大米的做法大全集
炒大米怎么做才好吃？一碗大米，放入老干媽攪拌，再加入一個雞蛋，放點火腿啊胡蘿卜即可。
祝胡18841281462咨詢： 怎樣炒大米不粘鍋? -
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______ 一個人吃飯,再加上經(jīng)常會剩下米飯,于是炒米飯就成了一個很家常的菜. 原來做總粘鍋,刷起來很麻煩,1碗米飯炒完就剩半碗啦,時間長了總結(jié)出點小竅門: 倒油,炒蔬菜,放入米飯,小炒片刻后放入少許鹽,挺好的. 還有就是先把鍋加熱后再倒入涼油,晃動鍋使油快速在鍋里涂均,米飯?zhí)煽稍诔吹倪^呈中加少量的水
祝胡18841281462咨詢： 花樣炒米的做法,花樣炒米怎么做好吃,花樣炒米 -
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______ 花樣炒米的做法 主料 大米適量 方法/步驟 鍋中不放油,放入大米用中小火干炒 不停的用鏟子翻炒 直到把米炒成褐色,米就炒好了4 成品
祝胡18841281462咨詢： 炒大米怎樣做 -
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______ 材料 雞蛋兩個打散,紅腸一小段切丁,蘆筍3根切丁,冷藏一夜的米飯一大碗 做法 1.鍋里倒稍微多一些的油,熱了以后,把雞蛋液倒入,迅速滑開后盛出,這樣比較嫩 2.留鍋里的油,炒米飯,邊炒邊切,把米飯盡量炒開 3.然后倒入蘆筍丁和紅腸...
祝胡18841281462咨詢： 胡蘿卜炒大米的做法是怎樣的?
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______ 3.將大米炒至一定程度后加入胡蘿卜和水,用小火煮爛,再用醬油調(diào)味
祝胡18841281462咨詢： 炒米飯時放什么食材,怎么炒,米飯會最好吃? -
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______ 先把鍋燒熱,多放點油,待油熱了放鹽,雞蛋,炒半熟,裝盤,然后鍋里要有剩下的油,放入蔥花,米飯,翻炒,把米飯炒至金黃色,放入炒好的雞蛋,翻炒一下便可.我就是這么做的,一定要大火.
祝胡18841281462咨詢： 怎樣炒大米干飯
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______ 材料:玉米粒、青豆、胡羅卜丁、西芹丁、雞蛋、蔥花. 做法:1、先把剩飯扒松. 2、雞蛋炒好,先放一邊待用. 3、玉米粒、青豆、胡羅卜丁、西芹丁先在沸水里過一下. 4、炒的順序是:先炒玉米粒、青豆、胡羅卜丁、西芹丁,再到入飯,再加雞蛋,噴生抽,少許水,加鹽、雞精,最后快出鍋時灑蔥花. 訣竅是:火不要太大,要一直翻炒,還有米飯的米很重要,不能太軟,不要太粘 【原料】 米飯250克,火腿30克,雞蛋1個,豌豆20克,黃瓜、蝦各25克,油30克,味精1克,蔥花5克,精鹽3克. 【制作過程】 1、將雞蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黃瓜、蝦切小丁; 2、炒鍋至旺火,放入火腿、豌豆、蝦拌勻,然后加米飯,雞蛋、黃瓜、蝦、豌豆、味精、鹽略炒,然后裝盤即可
祝胡18841281462咨詢： 大米飯怎么炒的做法 -
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______ 用料 主料 南瓜300克 干香菇2朵 臘肉適量 大米(大米)2杯 輔料 蝦米1小匙 高湯2杯 芹菜 適量 調(diào)料 食鹽 適量 蒜2瓣 胡椒粉 適量 大米飯怎么炒的做法1.南瓜用刷子把表皮刷洗乾凈,再切成1.5公分小方塊;香菇泡發(fā)切小丁,豬肉切絲 (我用臘...
祝胡18841281462咨詢： 炒飯要怎么做才能既好看,好吃又不特別油呢?介紹幾種炒飯<不?
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______ 一、香蔥蛋炒飯的做法 炒飯配料:大米飯一碗,雞蛋兩個,油,鹽,蔥花,花椒面(放不放都行,依個人喜好). 制作過程:1.把米飯蒸好,沒有蒸好的飯是做不出好的...
祝胡18841281462咨詢： 炒大米飯怎么做?
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______ 有兩種做法,一種是銀包金,一種是金包銀. 銀包金就是一般的做法,先炒蛋然后炒飯.出來的顏色是白色的里面有黃色的蛋碎. 金包銀就是把蛋漿跟飯混合再炒,出來的顏色是黃色的.一般炒飯都用隔夜冷飯,如果急就把飯拿去冰箱凍一下...
祝胡18841281462咨詢： 炒大米飯怎么做好吃 -
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______ 雞蛋1個,卷心菜1/2碗,大蒜片1小匙,蝦米1小匙,胡蘿卜1/4根,牛肉100克,蔥花1大匙,白飯1碗,熟花生米1大匙 輔料:調(diào)味料A鹽1小匙,淀粉1小匙,水1大匙 調(diào)味料B冬央醬1大匙,魚露1大匙,味精少許 做法: ①雞蛋打散、炒香;胡蘿卜、卷心菜切絲;牛肉切絲,以調(diào)味料A腌30分鐘備用. ②鍋中以1大匙油,將牛肉絲炒散盛出,另將大蒜、蝦米爆香、盛出,放入卷心菜、胡蘿卜絲翻炒片刻,加入飯炒散,放入調(diào)味料B拌勻,加入雞蛋、大蒜、蝦米、牛肉、蔥花拌勻. ③裝盤后撒上炒熟的碎花生米.
