炒羊肉的最簡(jiǎn)單做法
羊肉怎么燉好喝家常做法
以下是幾種好喝的羊肉家常燉法：清燉羊肉 材料準(zhǔn)備 羊肉（建議選用帶骨的羊腿肉或羊排）500克、生姜1塊、大蔥1根、料酒2勺、花椒1小把、白胡椒粉適量、鹽適量。做法步驟 羊肉處理：將羊肉洗凈，切成大小均勻的塊狀，放入鍋中，加入足量的冷水，大火煮開后撇去浮沫，撈出羊肉用熱水沖洗干凈，瀝干水分...
羊肉怎樣做好吃又簡(jiǎn)單
以下是幾種簡(jiǎn)單又美味的羊肉做法：蔥爆羊肉 食材準(zhǔn)備 羊肉（建議選用里脊或上腦部位）300克、大蔥2根、生姜1塊、大蒜3瓣、生抽20毫升、料酒15毫升、淀粉10克、鹽3克、白糖5克、胡椒粉2克、食用油適量。做法步驟 切配食材：將羊肉切成薄片，放入碗中，加入5毫升生抽、10毫升料酒、淀粉，抓勻腌制15...
最簡(jiǎn)單的紅燒羊肉
以下是一份最簡(jiǎn)單的紅燒羊肉做法：食材準(zhǔn)備 主料：羊肉500克（建議選用帶骨的羊肉，比如羊排骨、羊腿肉等，這樣燉煮出來的羊肉更香）輔料：蔥2根、姜1塊、蒜3瓣、八角2個(gè)、桂皮1小塊、香葉2片、干辣椒2個(gè)（可根據(jù)個(gè)人口味添加）、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖適量、鹽適量、食用油適量。做法...
白切羊肉的做法 最正宗的做法
操作步驟如下：1.羊肉（山羊肉）切成長20厘米、寬13厘米、厚5厘米的長方塊，連同2根筒子骨一起漂洗干凈。2.將八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陳皮裝進(jìn)小白布袋中，捆好袋口，做成香料袋。3.蔥姜洗凈，生姜拍松，香蔥挽結(jié)。4.炒鍋置中火上，加清水2000毫升燒熱，將羊筒子骨放在鍋底，香料袋放在...
紅燒羊肉最簡(jiǎn)單的做法
一、食材準(zhǔn)備 主料 羊肉（建議選用帶骨的羊肉塊，如羊腩或羊腿部位）500克 輔料 蔥2根 姜1塊 蒜3瓣 八角2個(gè) 桂皮1小塊 香葉2片 草果1個(gè)（去籽）干辣椒3個(gè) 料酒2湯匙 生抽2湯匙 老抽1湯匙 冰糖10顆 鹽適量 熱水適量 二、簡(jiǎn)單做法步驟 羊肉處理 將羊肉洗凈，切成適當(dāng)大小的塊狀。鍋中加入冷水...
羊肉片的做法
做法步驟 腌制羊肉片：將羊肉片放入碗中，加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉和淀粉，攪拌均勻，腌制15-20分鐘，使其入味。準(zhǔn)備配料：大蔥切段，生姜切絲，大蒜切末備用。炒制：熱鍋涼油，待油溫?zé)疗叱蔁釙r(shí)，放入腌制好的羊肉片，迅速翻炒至變色盛出。爆香蔥姜蒜：鍋中留少許底油，放入姜絲、蒜末和大蔥...
綿羊肉有什么家常做法可以分享?
1. 清燉綿羊肉 這是最簡(jiǎn)單也是最能體現(xiàn)綿羊肉原汁原味的做法。準(zhǔn)備：將綿羊肉清洗干凈，切成適口的塊。烹飪：在鍋中加入足夠的水，放入羊肉塊，加入一些蔥段、姜片和料酒，大火燒開后撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉。調(diào)味：燉至羊肉快熟時(shí)，加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味，繼續(xù)燉至羊肉完全熟透即可。2. 紅燒綿...
紅燜羊肉最簡(jiǎn)單的做法
紅燜羊肉最簡(jiǎn)單做法 1. 準(zhǔn)備食材 - 羊肉（后腿肉或羊排）- 土豆、紅蘿卜或白蘿卜 - 洋蔥 - 調(diào)味料：蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉等 2. 處理羊肉 - 羊肉切塊（羊排先斬塊）- 羊肉焯水去血水，撈出沖洗干凈，瀝干 3. 炒制與調(diào)味 - 熱油爆香蔥、姜、蒜 - 加入羊肉塊翻炒，加料酒 -...
新疆羊肉的做法最正宗的做法
新疆羊肉的做法多種多樣，每一種做法都蘊(yùn)含著獨(dú)特的風(fēng)味和深厚的文化底蘊(yùn)。以下是一些最正宗的新疆羊肉做法：烤全羊 材料：羯羊或兩歲以內(nèi)肥羔羊、精白面、鹽水、雞蛋、姜黃、孜然等。步驟：將羊宰殺后去蹄及內(nèi)臟，用調(diào)料調(diào)成糊狀抹在羊全身，用釘有鐵釘?shù)哪竟鲝念^穿到尾放在特制馕坑中，烤約1小時(shí)左右...
羊肉湯最簡(jiǎn)單的做法
羊肉湯的最簡(jiǎn)單做法如下:所需材料:- 羊肉塊(500克)- 洋蔥(1個(gè),切塊)- 姜塊(3-4片)- 大蒜瓣(2-3個(gè),切碎)-鹽(適量)- 料酒(適量)做法步驟:1. 將羊肉塊洗凈,放入開水中焯水,煮沸約2分鐘后撈出備用。這一步是為了去除羊肉的腥味。2. 取一個(gè)清水煮鍋,放入足夠的清水(約1升),加入洋蔥、姜塊和大蒜瓣...
標(biāo)瀅15337354261咨詢： 最簡(jiǎn)單的羊肉小炒? -
南關(guān)區(qū)鎖條件回復(fù)：
______ 1、羊腩切條(橫切牛羊啊!)用黃酒,鹽,少許生抽,十三香拌勻腌制半小時(shí),黃酒要多放些;肥的羊肉切片(沒有不用) 2、鍋燒熱,放入肥羊肉小火煎出油(沒有就用色拉油代替) 3、把腌制好的羊腩和紅辣椒一起放入鍋內(nèi)大火炒熟 4、關(guān)火放入洗凈的香菜翻炒均勻,余溫就能把香菜炒軟,開火香菜會(huì)出水 趁熱吃啊,涼了就不好了
標(biāo)瀅15337354261咨詢： 羊肉炒什么好吃. -
南關(guān)區(qū)鎖條件回復(fù)：
______ 羊肉炒洋蔥好吃 羊肉切絲,加copy料酒生抽鹽老抽胡椒粉姜末姜粉抓均勻,把水性調(diào)料抓進(jìn)肉絲中,加兩勺水,再次抓均勻. 2. 淋一勺油拌均勻,腌五分鐘. 3. 臨下鍋前,往肉里加一勺淀粉2113,拌均勻. 4. 5261取一小碗,來一勺叉燒醬,加水和一點(diǎn)生抽拌均勻. 5. 洋蔥切絲. 6. 炒鍋燒熱倒油,下羊肉炒散. 7. 肉全部變色后,將4102肉推一邊,下洋蔥. 8. 稍加翻炒,加一點(diǎn)鹽調(diào)味 9. 淋入之前調(diào)好的叉燒醬汁,拌均1653勻出鍋即可. 溫馨小提示: 洋蔥很好熟,下鍋翻幾下就可以了.
標(biāo)瀅15337354261咨詢： 小炒羊肉的做法 -
南關(guān)區(qū)鎖條件回復(fù)：
______ 小炒羊肉的做法 一、用料 主料:羊肉500克、朝天椒4個(gè)、紅尖椒20克. 配料:花生油2湯匙、、干紅辣椒20克、胡椒粉1茶匙、花椒10克、生姜1個(gè)、辣椒粉1茶匙、大蒜5瓣、鹽1茶匙、雞精1茶匙. 二、做法與步驟 1、羊肉切成很長的那個(gè)條狀,把羊肉君放入碗里,放進(jìn)未去皮的生姜、少許蔥段、白酒浸泡30分鐘去膻味. 2、生姜切成很細(xì)的那個(gè)絲狀,將鍋置于電磁爐上,爆香生姜絲. 3、把羊肉放到油鍋里翻炒幾下. 4、加上青椒、紅朝天椒、一勺鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜末等一起猛火翻炒五分鐘. 5、最后加上雞精翻炒均勻即可.
標(biāo)瀅15337354261咨詢： 求助蔥爆羊肉的做法和功效?
南關(guān)區(qū)鎖條件回復(fù)：
______ 原料:鮮嫩羊肉100克,鹽3克,植物油6克,大蔥、生抽、雞精各適量.做法:① 將蔥、羊肉切絲.② 鍋中放油燒熱,放入羊肉絲快速煸炒至肉色發(fā)白.蔥'絲、鹽、生,抽、雞精,翻炒幾下即可出鍋.功效:補(bǔ)腎壯陽,益精固髓,發(fā)汗解表,通乳 止血.
標(biāo)瀅15337354261咨詢： 蒜爆羊肉怎么做好吃,蒜爆羊肉的家常做法 -
南關(guān)區(qū)鎖條件回復(fù)：
______ 1、將羊肉切成片,然后放入南酒,鹽,味精,淀粉,雞蛋清;2、把大蒜去皮,嘿嘿,然后切成片待用,大約這么些個(gè)就可以了;3、這一步算是比較重要的~因?yàn)橐ㄑ蛉饫?也就是說把油熱開,大約到7成熱的時(shí)候,下肉,不要太熱,否則會(huì)炸焦的,以上步驟重復(fù)兩遍 把肉撈出備用~4、開始下鍋炒啦~首先把剛剛切好的大蒜放入,翻炒至炒出蒜香后,下羊肉;5、后倒入少許的料酒,醬油,糖,鹽,雞精,醋少許,因?yàn)橹拔谷獾臅r(shí)候已經(jīng)放入過一部分的料了,所以不要放太多,翻炒至顏色均勻起鍋便可.
標(biāo)瀅15337354261咨詢： 小炒羊肉怎么做的 小炒羊肉的做法 -
南關(guān)區(qū)鎖條件回復(fù)：
______ 食材用料 羊肉350g相克食物 大蒜苗3根 芹菜1顆相克食物 姜2片相克食物 大蒜頭2粒 干辣椒2個(gè)相克食物 油50g 鹽適量 料酒2勺 白酒1勺 老抽1小勺 生抽1勺 孜然粉適量 胡椒粉適量 胡蘿卜1/3根相克食物 小炒羊肉的做法 1.羊肉切片,用...
標(biāo)瀅15337354261咨詢： 怎么炒羊肉 -
南關(guān)區(qū)鎖條件回復(fù)：
______ 炒羊肉是清真菜菜譜之一,以羊肉為制作主料,炒羊肉的烹飪技巧以炒菜為主,口味屬于咸鮮味.口感色澤金黃,香嫩滑潤,味醇適口.所需食材 主料:羊肉(瘦)200克 輔料:木耳(水發(fā)) 25克 雞蛋清30克 調(diào)料:香油15克 花生油50克 鹽2...
標(biāo)瀅15337354261咨詢： 炒羊肉怎么做好吃,香干炒羊肉的家常做法 -
南關(guān)區(qū)鎖條件回復(fù)：
______ 1.羊肉切片,肥瘦分開 2.香干切絲 3.香蔥切段,生姜切絲 4.鍋里燒油下肥肉炸出油 5.下蔥段和生姜爆香 6.下瘦肉炒熟,加鹽和雞精十三香翻炒一會(huì) 7.下入香干翻炒加點(diǎn)水煮一分鐘 8.大火收汁,撒上蔥葉炒勻就可以出鍋了
標(biāo)瀅15337354261咨詢： 炒羊肉怎么做好吃,蒜苗炒羊肉的家常做法 -
南關(guān)區(qū)鎖條件回復(fù)：
______ 主料 蒜苗6根 青紅辣椒2個(gè) 羊肉300g 輔料 油20g 鹽5g 生抽5g 淀粉5g 色拉油5g 味精1g 姜2g 花椒粉2g 步驟1.主料:蒜苗、羊肉、青辣椒 輔料:植物油、鹽、生抽、花椒粉、味精、淀粉、姜2.把蒜苗洗凈切段、姜切末3.青辣椒洗凈切絲4.羊肉切絲,用花椒粉、生抽、淀粉拌均勻,加色拉油在拌均勻腌制3分鐘左右、5.熱鍋涼油,油熱7成下羊肉翻炒出香味撈起6.熱鍋涼油油熱8成,下姜末,青辣椒、蒜苗頭7.翻炒出香味8.下羊肉翻炒均勻9.加鹽、生抽、蒜苗葉子翻炒均勻10.加味精11.翻炒均勻即可 小貼士1、羊肉也可以不腌制直接翻炒,腌制的口感比較嫩哈2、蒜苗頭一定得翻炒出香味味道才好3、中火翻炒這道菜,不可久炒
標(biāo)瀅15337354261咨詢： 塊的做法,炒羊肉塊怎么做好吃,炒羊肉塊的家常做法 -
南關(guān)區(qū)鎖條件回復(fù)：
______ 炒羊肉塊的家常做法1 羊肉提前用清水浸泡出血水,再用廚房紙或消毒毛巾擠干水分;2 踢去筋膜,頂?shù)肚谐纱蟊∑?3 加入花椒粉、生抽和淀粉;4 抓勻,腌制10分鐘左右;5 大蒜切成末,大蔥斜切成約5cm長的片;6 起炒鍋,鍋熱后加入2大...
