炸醬怎么做好吃又簡(jiǎn)(jiǎn)單
毋海17339591185咨詢： 普通中式炸醬面怎樣做好吃? -
隴南市合器回復(fù)：
______ 買袋大醬,我覺得豆瓣醬挺好吃,然后鍋里放點(diǎn)油,打個(gè)雞蛋,攪勻,倒進(jìn)去,然后馬上倒大醬,炒.把醬炸熟了才好吃,香氣就出來(lái)了.你炸醬的時(shí)候也可以放肉末啊,蘑菇丁之類的,只要你覺得好吃.然后切點(diǎn)黃瓜絲,蔥絲啥的.面條開水煮熟了,然后過下涼水,就勁道了,然后把黃瓜絲碼上,倒上炸好的醬,一拌,就OK了.
毋海17339591185咨詢： 炸醬面怎么做?具體點(diǎn)哈! -
隴南市合器回復(fù)：
______ 炸醬面做法 一 熱炸醬面做法 原料: 手搟面或掛面、五花肉、...
毋海17339591185咨詢： 買現(xiàn)成的醬太咸了要怎么弄好吃 -
隴南市合器回復(fù)：
______ 你可以用油 加熱至7分熱 然后先把攪拌好的雞蛋倒入油鍋 再把醬倒入 翻炒20秒 加入水 水量看你口味 喜歡醬濃一些就少加水 喜歡稀一點(diǎn)就多加水 煮4~5分鐘 可以加蔥花 若...
毋海17339591185咨詢： 請(qǐng)問炸醬面的做法? -
隴南市合器回復(fù)：
______ 主要是炸醬,北京的一般都是切肉丁放進(jìn)去,然后就是大醬,比較簡(jiǎn)單...我的做法是用肉末,加洋蔥丁,胡蘿卜丁等一些蔬菜,下好面以后過一下涼開水,吃起來(lái)比較爽口,沒有特別固定的形式...
毋海17339591185咨詢： 炸醬面怎么做? 想自己做炸醬面,這個(gè)醬的配料是什么,怎么做呀? -
隴南市合器回復(fù)：
______ 要用涼面那種面,稍稍
毋海17339591185咨詢： 怎樣做蒜菜炸醬面 -
隴南市合器回復(fù)：
______ 材料:半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜適量、醋適量.作法:1、把老抽和黃醬倒入一個(gè)大碗內(nèi),然后加入150毫升清水用筷子慢慢調(diào)勻...
毋海17339591185咨詢： 怎么做辣椒醬才會(huì)很辣,很好吃? -
隴南市合器回復(fù)：
______ 我給您介紹東北款辣椒醬,估計(jì)應(yīng)該能夠合您的口味! 東北辣椒醬選用的是豆瓣醬或者黃醬(其實(shí)最好是東北大醬,但如果您是南方人估計(jì)很難買到純正的東北大醬),新鮮尖椒(不喜歡辣的,...
毋海17339591185咨詢： 面怎么做好吃 -
隴南市合器回復(fù)：
______ 做炸醬面最重要的是炸醬,我一般用六必居的干黃醬和甜面醬,按照2:1的比例,加少許水混合調(diào)勻,略稀些.然后把五花肉切成肥瘦肉丁(家里這樣做,口感更好些),也可選用肥瘦肉末.先將花椒、大料用油炸香...
毋海17339591185咨詢： 炸醬排骨怎么樣做呢?
隴南市合器回復(fù)：
______ 起油鍋,油熱后放甜面醬及蒜 末,爆香后倒入煮軟的排骨同炒一會(huì) 兒,再倒入排骨湯半碗,放少許糖調(diào)味,調(diào)小火,湯干出 鍋,碼放盤中即可.
毋海17339591185咨詢： 雜醬的做法 -
隴南市合器回復(fù)：
______ 1.先買一袋干黃醬(一小袋即可,如果是兩個(gè)人的話) 2.回家把干黃醬倒出來(lái)(多少視你的食量而定)放在一個(gè)碗里.然后用水(生水就可) 慢慢調(diào)勻 3.肉切成小丁(最好是有一點(diǎn)肥的,比較香)丁越小越好?n...
