為什么不建議吃燒烤
...上找地得到從中環(huán)去長州的船期,還有長州有什么地方好玩啊?謝謝...
建議行程：中環(huán)地鉄站天星小輸出口到港外線碼頭到長洲(最好不要在周五、周末，如果能在島上住一宿更好)，東灣遊泳、吉野太太家吃紅豆餅和壽司、長洲南邊徒步觀石、島上租自行車、冕上吃海鮮\/(如果租渡假屋有天臺的話也可燒烤)、帶電筒夜探張保仔洞。
表瑾17732042215咨詢： 為什么不能多吃燒烤食品?
卓尼縣叉帶傳回復(fù)：
______ 吃燒烤食品不僅對身體不好,對皮膚不好,對喉嚨不好,也會上火,而且吃多會導(dǎo)致得癌怔
表瑾17732042215咨詢： 燒烤為什么不能多吃?
卓尼縣叉帶傳回復(fù)：
______ 因為燒烤經(jīng)過燒后,食物的性質(zhì)偏向燥熱,加之孜然、胡椒、辣椒等調(diào)味品都屬于熱性食材,很是辛辣刺激,會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌,有可能損傷消化道黏膜,還會影響體質(zhì)的平衡.
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卓尼縣叉帶傳回復(fù)：
______ 含有致癌物質(zhì),長期吃燒烤患鼻咽癌,口腔癌,肺癌,腸癌等的危險性會增加,尤其是烤糊的吃了會更加危險,還有肉類不容易烤熟容易導(dǎo)致寄生蟲病
表瑾17732042215咨詢： 燒烤類食物為什么不能多吃
卓尼縣叉帶傳回復(fù)：
______ 燒烤食物的危害主要有以下幾個方面:1.減少了蛋白質(zhì)的利用率:肉類在烤爐上燒烤,維生素和氨基酸遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性,嚴(yán)重影響這些營養(yǎng)的攝入. 2.隱藏著致癌物質(zhì):肉類中的核酸在“梅拉德”反應(yīng)中,與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時產(chǎn)生基因突變物質(zhì),這些基因突變物質(zhì)可能會導(dǎo)致癌癥的發(fā)生. 3.容易感染寄生蟲:燒烤食物外焦里嫩,有的肉里面還沒有熟透,若是不合格的肉,食者可能會感染上寄生蟲,埋下隱患. 經(jīng)過燒烤,食物的性質(zhì)偏向燥熱,加之孜然、胡椒、辣椒等調(diào)味品都屬于熱性食材,很是辛辣刺激,會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌,有可能損傷消化道黏膜,還會影響體質(zhì)的平衡.
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______ 燒烤食品的材料主要是魚肉類.這類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類,它們在高溫下會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成很多種致癌物質(zhì);同時,食品經(jīng)過煙熏火烤后也不衛(wèi)生.所以燒烤食品要少吃.
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______ 由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合,就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì).人們?nèi)绻?jīng)常食用被苯并芘污染的燒烤食品,致癌物質(zhì)會在體內(nèi)蓄積,有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險.
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卓尼縣叉帶傳回復(fù)：
______ 燒烤食品的材料主要是魚肉類.這類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類,它們在高溫下會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成很多種致癌物質(zhì);同時,食品經(jīng)過煙熏火烤后也不衛(wèi)生.所以燒烤食品要少吃.
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卓尼縣叉帶傳回復(fù)：
______ 肉類食品在燒烤、煙熏和腌制過程中會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)--苯丙芘,苯丙芘 也正是香煙里的一種有害成分.在燒烤肉類食品時,這種物質(zhì)會附在烤肉表面,隨同烤肉一同食入體內(nèi).研究資料表明:10歲以前經(jīng)常食用燒烤、煙熏、腌制食品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍.
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卓尼縣叉帶傳回復(fù)：
______ 近日世界衛(wèi)生組織公布了歷時3年的研究結(jié)果,稱吃燒烤等同吸煙的毒性.更有研究表明,1個烤雞腿等同于60支香煙的毒性. 苯并芘成“元兇” 美國一家研究中心的報告說,吃一個烤雞腿就等同于吸60支煙的毒性.世衛(wèi)組織稱吃燒烤危害等同...
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卓尼縣叉帶傳回復(fù)：
______ 烤羊肉串、烤魚片等燒烤食品以其鮮而不膩、嫩中帶香、風(fēng)味獨特而深受孩子們的喜愛.但是經(jīng)常食用這類燒烤食品會給健康帶來損害,這是為什么呢? 這是因為肉類食品在燒烤、煙熏和腌制過程中會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)--苯丙芘,苯丙芘 也正...
