為什么紅薯要盡量少吃
緒師17037828795咨詢(xún)： 地瓜又叫什么 -
雞冠區(qū)針軸承回復(fù)：
______ 地瓜(又名白薯、紅薯、山芋、番菇、甘薯、沙奶奶)【異名】土瓜、涼瓜、涼薯、葛瓜、葛薯、土蘿卜(《中國(guó)藥植志》),草瓜茹(《陸川本草》),沙葛、地蘿卜(江西《草藥手冊(cè)》).北方地區(qū)主要指紅苕(紅薯,番薯);而南方部分地區(qū)指 豆薯(沙葛)是不同的物種.地瓜有滑腸作用,可減少脂肪吸收,而且食地瓜可增加飽腹感,減少進(jìn)食欲望,從而達(dá)到減肥輕身的目的.
緒師17037828795咨詢(xún)： 紅薯為什么不能空腹吃 -
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______ .但是,空腹時(shí)不宜吃紅薯.紅薯中富含纖維、鉀、維生素B6,能防止衰老、預(yù)防動(dòng)脈硬化和癌癥等.但是,紅薯的含糖量高,空腹吃時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量胃酸,使人有“燒心”的感覺(jué);紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,吃得過(guò)多,會(huì)出現(xiàn)腹脹、打嗝等癥狀.紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì),因此不要單獨(dú)作為主食.搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡.蒸煮紅薯時(shí),水中放些堿,或?qū)⒓t薯放在鹽水中浸泡10分鐘后再蒸煮,可降低氧化酶的作用,減少腹脹;吃的時(shí)候還可以搭配一些咸菜,既調(diào)節(jié)口味,又能減少胃酸,消除腸胃的不適感
緒師17037828795咨詢(xún)： 老梗病人可以吃紅薯嗎? -
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______ 以下幾類(lèi)人群盡量少吃紅薯:一是有草酸性腎結(jié)石的人,因?yàn)榧t薯含有大量的草酸鹽.二是慢性胃病、返流性食管炎和胃潰瘍的人不要食用紅薯,防止引起吐酸水和燒心感,使病情加重.三是脾胃虛弱的人不要食用紅薯,防止引起腹部不適,甚至腹瀉.紅薯可以緩解便秘,從而預(yù)防腦梗的發(fā)生.
緒師17037828795咨詢(xún)： 胃不好的人能吃紅薯嗎 -
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______ 紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如紅薯吃得過(guò)多,會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁.紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”.胃由于受到過(guò)量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng),胃酸即可倒流進(jìn)食管,發(fā)生吐酸水.吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜,可有效抑制胃酸. 所以胃酸多者亦不宜多食
緒師17037828795咨詢(xún)： 紅薯有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?什么樣的人千萬(wàn)不能吃紅薯? -
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______ 紅薯是薯類(lèi)食物的代表,也是國(guó)人比較愛(ài)吃的食物,最?lèi)?ài)不過(guò)烤紅薯!紅薯也是營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物,尤其是碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素和礦物質(zhì).1紅薯提供的主要營(yíng)養(yǎng)是碳水化合物紅薯的碳水化合物含量居然和米飯一樣高,并且遠(yuǎn)比...
緒師17037828795咨詢(xún)： 胃脹可以吃紅薯嗎 -
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______ 不能. 紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如紅薯吃得過(guò)多,會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁.紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”.胃由于受到過(guò)量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng),胃...
緒師17037828795咨詢(xún)： 經(jīng)常吃番薯好嗎? -
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______ 可以經(jīng)常吃,但是要注意下面的食用注意事項(xiàng).一、紅薯功效 紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù).含糖量達(dá)到15%-20%.有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效.明代...
緒師17037828795咨詢(xún)： 食用紅薯時(shí)要注意什么 -
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______ 紅薯不可以生吃.紅薯中淀粉的細(xì)胞膜不經(jīng)高溫破壞,難以消化;而且紅薯中的氣化酶不經(jīng)高溫破壞,吃后會(huì)產(chǎn)生不適感. 紅薯需要煮熟再吃.紅薯如果沒(méi)有熟透,它的顆粒狀淀粉就很難消化,也就談不上有什么營(yíng)養(yǎng)了.因此,夾生紅薯吃不...
緒師17037828795咨詢(xún)： 經(jīng)常吃紅薯好嗎? -
雞冠區(qū)針軸承回復(fù)：
______ 紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等.這些物質(zhì)能保持血管彈性,對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效.遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖而不敢食用.其實(shí)恰恰相...
