烏塌菜為什么致癌率高
什么蔬菜營養(yǎng)最豐富?
在蔬菜中，從提供維生素的品種和數(shù)量來看，綠葉菜是屬于營養(yǎng)價(jià)值最高的一類。綠葉菜能提供豐富的維生素C和胡蘿卜素，也是維生素B2的重要來源之一。綠葉菜的含鈣量也比較多，一般綠葉菜的鈣的利用也較好，但也有些綠葉菜，由于含有草酸而利用率不高。此外，綠葉菜含鐵豐富，而且吸收率也較高。(1)大白菜...
各類蔬菜的功效是什么?
其原因是植物油攝入高的人癌癥發(fā)病率比較高。這可能與植物油容易氧化,易造成細(xì)胞膜損傷,從而導(dǎo)致癌癥發(fā)生有關(guān)。此外,植物油與動(dòng)物脂肪的熱量相同,都容易引起肥胖。若要長壽,植物油與動(dòng)物脂肪的攝入量都要控制。如果多吃植物油,最好能夠補(bǔ)充維生素E等抗氧化物質(zhì)。 純天然食品一定對(duì)人體無害 食品化學(xué)分析發(fā)現(xiàn),許多純...
營養(yǎng)與健康 敘述水果和蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值及特點(diǎn)
含胡蘿卜素較多的蔬菜有:胡蘿卜、韭菜、菠菜、塌菜、白菜、卷心菜、米莧、蕹菜、芥菜等;含維生素B1較多的蔬菜有:金針菜、草頭、香椿、香菜、蓮藕、土豆等;含維生素B2較多的蔬菜有:菠菜、芥菜、白菜、蘆筍、蕹菜、草頭、金針菜等;維生素C在蔬菜中普遍存在,其中以辣椒、番茄、青菜、草頭、甘藍(lán)等尤為豐富。 (2)蔬菜...
多吃蔬菜水果有什么好處?
其原因是植物油攝入高的人癌癥發(fā)病率比較高。這可能與植物油容易氧化,易造成細(xì)胞膜損傷,從而導(dǎo)致癌癥發(fā)生有關(guān)。此外,植物油與動(dòng)物脂肪的熱量相同,都容易引起肥胖。若要長壽,植物油與動(dòng)物脂肪的攝入量都要控制。如果多吃植物油,最好能夠補(bǔ)充維生素E等抗氧化物質(zhì)。 純天然食品一定對(duì)人體無害 食品化學(xué)分析發(fā)現(xiàn),許多純...
多吃蔬菜都有什么好處?
蔬菜中的纖維質(zhì)不能被人體的腸胃所吸收，但本身會(huì)吸收大量的水分，來增加糞便形成的軟度，有益排便。多吃纖維質(zhì)可以促進(jìn)身體的代謝功能，達(dá)到控制體重的目的。好處2 維生素最佳來源 蔬菜含有豐富的維生素，其中以維生素C和維生素A最為重要，不過維生素C在烹煮時(shí)會(huì)大量流失，蔬菜顏色越深綠或深黃，含有的...
有關(guān)大白菜的資料
葉片合抱成球，把芽包藏在中間，以保護(hù)它安全休眠越冬。大白菜品種繁多，有結(jié)球、半結(jié)球、花心和散葉四種。結(jié)球又分直筒、高樁、矮樁三種。著名的品種有直筒長圓形的天津青麻葉；高樁長圓筒形的北京包頭青；矮樁短圓筒形的山東膠菜、河北石特一號(hào)等。良種大白菜能長到10千克以上。
多吃白菜的好處
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什么蔬菜最好吃大神們幫幫忙
缺乏丙種維生素時(shí)是綠葉類蔬菜最好吃，肚子餓時(shí)是馬鈴薯、香竽、蓮藕之類富含淀粉的蔬菜好吃。麻煩采納，謝謝!
燉牛肉可以放瓢兒菜嗎?
竹筍含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，能加速膽固醇的代謝，所以能降低血中膽固醇，同時(shí)還能減少致癌毒素在腸道內(nèi)的停留時(shí)間。5.美容護(hù)膚 竹筍中含有大量的人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和鈣、磷、鐵，對(duì)維持人的皮膚、黏膜和肌肉的營養(yǎng)，保持面部皮膚的細(xì)嫩也十分有益。同時(shí)竹筍中有較多的纖維，...
秋天適合種植什么植物
耬斗菜花期春末至盛夏。從播種至開花需5-6個(gè)月。播種要求秋季9一10月播種或種子成熟后即播，發(fā)芽適溫18 ℃ - 21 ℃，播后5-4。天發(fā)芽，發(fā)芽不整齊，溫度過高則不發(fā)芽。播種苗第二年開花。盆土用腐葉土、培養(yǎng)土和粗沙的混合土。對(duì)水分敏感，生長期需保持土壤濕潤和較高的空氣濕度，夏季必須遮陰...
