烘焙店設(shè)備一覽表
曲選17891515464咨詢： 開個蛋糕店需要哪些設(shè)備?拜托了各位 謝謝 -
溫泉縣例回復(fù)：
______ 現(xiàn)烤現(xiàn)賣的烘焙設(shè)備不需要很復(fù)雜. 首先加工設(shè)備包括烤箱、攪拌機(jī)(和面包面用的)、打蛋機(jī)(做蛋糕用的)醒發(fā)箱,小型工作間有這些設(shè)備就可以了. 小型攪拌機(jī)(打鮮奶用)裱花專用噴筆. 接下來就是成品銷售這塊了,貨品陳列貨架或柜臺,玻璃展示櫥窗、保鮮柜 最后是一些零碎的細(xì)節(jié)性東西,就不能稱其為設(shè)備了
曲選17891515464咨詢： 請問一下,開一家面積在20平方左右的蛋糕店,需要購買那些設(shè)備,大約這些設(shè)備要多少錢? -
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______ 20平方左右的面積挺合適了. 設(shè)備需要一臺電、或者燃?xì)饪緺t,可以選單層或雙層的,雙層價格用電的是1200~2500左右,燃?xì)鈩t貴了,4500左右,可以選擇國產(chǎn)雙菱牌的,省氣熱效高. 另外就是醒發(fā)箱,用來醒面粉的,200~400左右一臺. 和面機(jī)一臺,800~1200元左右. 打蛋機(jī)一臺,200元左右. 蛋糕、面包模具若干,600元左右全部搞定. 裱花轉(zhuǎn)臺,50~100元以內(nèi). 各種奶油,色素,高低筋面粉,配方材料等等,至少準(zhǔn)備幾百元供運(yùn)轉(zhuǎn). 塑料蛋糕模型,幾十元可以了. 冷藏式陳列柜臺,一臺大約1000元以上. 操作臺,雜物綜合300元以內(nèi)可以了. 合計一下即可. 以上物資當(dāng)?shù)貜N具城一般有售,原材料可以找當(dāng)?shù)嘏l(fā)商,代理商購買.
曲選17891515464咨詢： 我現(xiàn)在要開面包店,店面找好了,正在裝修,想要訂些烘焙設(shè)備,要訂哪些設(shè)備啊?現(xiàn)在什么品牌好用又實(shí)惠? -
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______ 答:我店里用的烘焙設(shè)備是:三層六盤的燃?xì)饪緺t,攪面機(jī)25公斤,另外有個醒發(fā)箱是32盤的,個打蛋機(jī)20升的,鮮奶機(jī)7升.九年之前用的是新南方的,用了好些年,目前改用賽思達(dá)的,這兩個品牌用的都是比較滿意的.價格不貴,也好用.你可以參考一下了.賽思達(dá)的比新南方要高端一點(diǎn),會比新南方要貴點(diǎn)了,我個人覺得可以和一些進(jìn)口的設(shè)備有的比了.我之前是聯(lián)系廠家的,電話好像是020-66819026.
曲選17891515464咨詢： 蛋糕店設(shè)備 -
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______ 燃?xì)饪鞠湫履戏脚埔粚觾杀P3500元,打蛋機(jī)20升恒聯(lián)1700元,面包醒發(fā)箱不銹鋼15層廚寶牌1500元,烤盤廚寶的15元,鮮奶機(jī)1700元,蛋糕展示柜制冷的4000元,立式制冷的4000元,工作臺不銹鋼的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高溫紙10元,刮板應(yīng)該是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荊70元,面包粉紅紫荊750元,蛋糕油奧特67元,塔塔粉奧特35元,鮮奶油金鉆的12元,吉士粉奧特38元,裱花軟膏20元,巧克力戴妃40元,鮮奶精奧特38元.主要原料就是這些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根據(jù)個人要做的產(chǎn)品有選擇性的購買了,以上的價格都是買一個或一套或一臺或一包的價格供你參考一下吧 還有什么hi我
曲選17891515464咨詢： 要想開個西式甜點(diǎn)店都需要什么設(shè)備? -
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______ 烤箱和展示柜是必備的,其次就是烘焙用具了,例如:烤盤、計量稱、攪拌機(jī)、抹刀、蛋糕模具等.
曲選17891515464咨詢： 開蛋糕店需要買入的一些大型設(shè)備有哪些?
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______ 烤箱 醒箱 立式攪面機(jī) 臥式攪面機(jī) 壓片機(jī) 碎冰機(jī) 打蛋器 蛋糕模具 烤盤 冷藏柜 展示柜 這些因型號和品牌的不同,價格有別,你可以去網(wǎng)上看看單價,然后加起來預(yù)算以下,起碼也得5萬吧
曲選17891515464咨詢： 蛋糕店都需要什么設(shè)備啊
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______ 烤爐、冰箱、烤盤、刮刀、打蛋機(jī)、模具、吸油紙、量杯、稱、低粉、雞蛋、糖等等好多
曲選17891515464咨詢： 開一間蛋糕店需要什么基本設(shè)備? -
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______ 蛋糕店還是蛋糕加面包餅干一起的?整體店:烤箱、醒發(fā)箱、面團(tuán)攪拌機(jī)(打面機(jī))、打蛋機(jī)、冷凍冷藏柜、工作臺、鮮奶攪拌機(jī)、面包車架、冷藏西點(diǎn)銷售柜臺、面包貨架、等等,最基本的價格全套約6-8萬(便宜的)中等的差不多十萬以上
曲選17891515464咨詢： 開設(shè)一個蛋糕店需要哪些設(shè)備?這些設(shè)備分別大概需要多少錢? -
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______ 打蛋機(jī)、烤箱、發(fā)酵箱、桌子.刀具、約要3萬
曲選17891515464咨詢： 開家蛋糕店需要的設(shè)備有哪些,越詳細(xì)越好,謝謝.
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______ 攪拌機(jī)、切刀
