無骨雞爪去骨步驟圖
通定18641925627咨詢： 無骨雞爪不用醋可以嗎? -
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______ 可以.看自己的口味哦 用料 雞爪 20只左右吧 檸檬 半個個 香菜 4根 蔥 1根 糖 少許 洋蔥 四分之一個 醬油 四大勺 醋 四大勺 香油 兩大勺 糖 一大勺 蠔油 半勺 無骨雞爪的做法 雞爪水開下鍋煮10分鐘,下姜片,還有料酒,撈出過涼水放冰箱冷藏半小時,不冷藏也可以沖冷水,此處忘記拍照 步驟1 雞爪去骨,用刀把雞爪畫個口子,順口子把骨頭扭出來無骨雞爪的做法 步驟2 這是整個雞爪去骨頭的樣子 步驟3 全部去骨備用 步驟4 下醬油,醋,香菜蔥,檸檬,蠔油,糖,香油,半碗涼水拌勻,封保鮮膜冷藏一夜,明天就可以享用啦
通定18641925627咨詢： 生去骨鳳爪怎么做熟 -
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______ 無骨鳳爪的原料:雞爪 無骨鳳爪的配料:花生 無骨鳳爪的調(diào)料:生姜、花椒粒、生抽、香醋、鹽、香油、花椒油、胡椒粉 無骨鳳爪的做法: 1、泡水1小時. 2、剪掉指甲,洗干凈,水開后放入,煮5分鐘. 3、倒水池里,流動的水沖洗. ...
通定18641925627咨詢： 鳳爪怎么做才爛而不脫骨 -
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______ 先將鳳爪煮熟, 然后從鳳爪背后(腳背)一刀切開, 將三個腳趾也切開, 就可以將骨頭剔除了. 漂洗浸泡 雞爪本身有一股土腥味,要想減少或去掉,就得對雞爪進行漂洗.但要注重的是,在漂洗過程中,要用小刀將雞爪掌心的小塊黃色繭疤去...
通定18641925627咨詢： 一斤雞爪去骨出成品多少 -
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______ 成品應(yīng)該出6.7兩左右 因為骨頭比較多 滿意請采納,謝謝!
通定18641925627咨詢： 去骨鳳爪的做法步驟圖,去骨鳳爪怎么做好吃 -
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______ 材料 雞腳600克,蔥2支,生姜50克,蒜頭40克,水3000毫升,草果2顆,豆蔻2顆,沙姜10克,小茴香3克,花椒4克,甘草5克,八角5克,丁香2克,醬油800毫升,米酒50毫升,白砂糖200克,香油2大匙 做法1.將雞腳洗凈,瀝干2.將雞腳指甲...
通定18641925627咨詢： 蒜泥剁椒無骨鳳爪怎么做 -
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______ 蒜泥剁椒無骨鳳爪的做法 用料 雞爪 8只 紅辣椒 400g 小米椒 8個 鹽 適量 蒜 5個 姜 6片 醬油 適量 油 適量 料酒 適量 白糖 1匙 蔥 適量 八角 1朵 桂皮 少許 香葉 2片 準備紅7a686964616fe59b9ee7ad9431333363376561辣椒,小米椒,蒜頭 將辣...
通定18641925627咨詢： 泰汁無骨鳳爪的做法,泰汁無骨鳳爪怎么做好吃 -
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______ 雞爪美食家美其名“鳳爪”,在南方和星馬泰一帶是上了檔次的一道菜.雞爪含有豐富的鈣質(zhì)和膠原膽白,多食不但可以祛脂降壓,消除水腫,同時具有美容功效.它還含有豐富的銅,銅是人體不可缺少的微量無素,對血液、中樞神經(jīng)、免疫系...
通定18641925627咨詢： 麻辣無骨雞爪怎么做 -
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______ 麻辣無骨雞爪 用料 雞爪 若干 麻油 辣椒油 鹽 味極鮮醬油 姜 花椒粒 麻辣無骨雞爪的做法 雞爪切斷,放姜片和花椒水煮十幾分鐘,筷子能插進去即可,涼水沖涼后去骨 去骨后,依個人口味放入辣椒油,麻油,醬油,少量鹽,孜然,抓勻即可.
通定18641925627咨詢： 沒骨頭的雞爪怎么做 -
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______ 雞爪怎么做 材料 無骨鳳爪400克芫茜20克蔥10克紅椒1只紫洋蔥?個青瓜?辣汁材料:蒜頭2粒青檸2個紅指天椒2只白醋50毫升砂糖50克魚露4湯匙泰式甜辣醬2湯匙 做法 1 紅椒、紫洋蔥及青瓜切絲 2 將芫茜切碎 3 蔥切段后浸在水中保持翠綠 4 將一鍋水煮滾,加入鳳爪汆2分鐘 5 將鳳爪撈起浸入凍水中,然后浸入冰水中 6 用保鮮紙包里后放入雪柜冷藏2小時 7 將鳳爪從雪柜取出后切半,用廚房紙抹干 8 將蒜頭切蓉 9 青檸榨汁 10 紅指天椒切粒 11 加入蒜蓉、青檸汁、紅指天椒、白醋、砂糖、魚露及泰式甜辣醬拌勻,自行調(diào)節(jié)酸辣度 12 加入鳳爪、紅椒絲、洋蔥絲、青瓜絲、芫茜碎及蔥花 13 拌勻放入雪柜冷藏2小時成為冷
通定18641925627咨詢： 去骨雞爪的怎么做好吃 -
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______ 主料 去骨雞爪500g 鹽2勺 紅辣椒5個 指天椒10個 洋蔥半個 蔥10g 蒜一個 小黃瓜一個 檸檬一個 香菜2g 甜辣醬2勺 糖1勺 醋一湯匙 去骨雞爪的做法步驟1. 1.紅辣椒、洋蔥、小黃瓜分別切絲,指天椒、香菜、蒜切末,蔥切段備用.2. 清水煮沸,加入雞爪煮熟3. 撈起雞爪,放入冷水中浸泡,用保鮮膜密封好后,放入冰箱冷藏2小時.4. 制作醬汁:在碗里加入蒜末、檸檬汁、指天椒、白醋、糖和甜辣醬,攪拌均勻5. 5.在碗里加入所有食材和醬汁,混合均勻,就可以吃啦.
