煮狗肉的最簡單方法
南陽市最最好的小吃是什么? ?
42、廣場南街開封灌湯包子的茄汁炒米也不錯，但它最好吃的是孜然炒面。 43、廣場南街丁記米線旁邊那家店的紅油涼拌面很過癮，喜歡吃辣的朋友可以去試試。 44、梅溪路北邊的路口有一家很小的小吃店，特色是一種叫麻辣燙的粉帶湯。其實味道很簡單，就是酸辣. 45、育陽橋西邊賓河路上的丁香大...
衛(wèi)牲18450904525咨詢： 烹狗肉的方法是怎樣的?
鄉(xiāng)寧縣頂高回復：
______ 把狗肉切成方塊,用涼水煮成半熟,使筷 子能戳進去為宜.把肉切成薄片,另加清水浸 泡1個小時,即可去除膻味.烹制時,放適量 的水在鍋中,加入蔥、姜、蒜等作料,以微火 煮透即可.在煮時放入蘿卜,除膻效果更好.
衛(wèi)牲18450904525咨詢： 狗肉怎么煮比較好吃? -
鄉(xiāng)寧縣頂高回復：
______ 壯陽狗肉湯 原料:狗肉250克,附片15克,菟絲子10克,食鹽、味精、生姜、蔥、料酒各適量. 制作: (1)將狗肉洗凈,整塊放入開水鍋內(nèi)氽透,撈入涼水內(nèi)洗凈血沫,切成3.3厘米長的方塊;姜、蔥切好備用. (2)將狗肉放入鍋內(nèi),同姜...
衛(wèi)牲18450904525咨詢： 請教大師 怎樣煮狗肉才好吃? -
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______ 煮狗肉,就是烀狗肉.是狗肉的第一步初加工,但是在狗肉烹飪的成敗中卻占有百分之八十以上的權重哦. 朝鮮族歷來有吃狗肉的習俗. 朝鮮族的狗肉師傅是這樣處理的: 1. 新鮮狗肉用冷水浸泡,12個小時以上,中途可換兩到三次水,有必要...
衛(wèi)牲18450904525咨詢： 求最簡單狗肉的做法 -
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______ 主料 狗肉750g 輔料 油 適量 鹽 適量 辣椒 適量 老抽 適量 花椒 適量 桂皮 適量 紅糖 適量 料酒 適量 姜 適量 蒜 適量 香葉 適量 步驟1.狗肉切塊,用水淖過.2.熱鍋下油,放入辣椒,花椒,桂皮爆香3.放入狗肉翻炒至狗肉變色. 4.放入老抽適量,翻炒上色.5.加入適量紅糖,鹽,料酒,繼續(xù)炒6.下姜片略炒7.放適量的水沒至肉上面,放適量的香葉,大蒜頭一個8.轉(zhuǎn)至高壓鍋內(nèi)大火煮沸后中火十五分鐘,轉(zhuǎn)小火十分鐘.如果有足夠時間放在鍋內(nèi)慢慢煮的更好吃.小貼士 狗肉屬熱性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃.凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用.
衛(wèi)牲18450904525咨詢： 怎么樣燉狗肉?? -
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______ 紅燉狗肉 配料: 狗肉500克,香油50克,大蔥50克,生姜25克,大蒜50克,味精5克,料酒50克,淀粉15克,紅汁50克,大料5克,白糖25克,桂皮5克,狗骨清湯250毫升,干辣椒2個,大醬25克(燉醬),醬油50克,精鹽20克. 特色: 狗...
衛(wèi)牲18450904525咨詢： 怎樣煮狗肉才好吃
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______ 干鍋是最香的!也是最好吃的!就是稍微油膩了點
衛(wèi)牲18450904525咨詢： 狗肉怎么煮好吃
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______ 【菜 名】 狗肉煲 【所屬菜系】 粵菜 【特 點】 肉質(zhì)軟爛,異香極濃. 【用 料】 狗肉,蒜泥,豆醬,芝麻醬,腐乳,姜塊,蒜苗,花生油,料酒,二湯,鹽,黃糖,醬油,陳皮,茼蒿,生菜,花生油. 【制 法】 狗肉連骨斬成小塊,入熱鍋炒至不見水溢,炒鍋燒熱下油,放入蒜泥,豆醬,芝麻醬,腐乳,去皮姜塊,蒜苗段和狗肉,邊炒邊花生油,炒五分鐘后加料酒,二湯,鹽,黃糖,醬油,陳皮燒沸,轉(zhuǎn)倒入砂鍋燜九十分鐘至軟爛,食時加茼蒿,生菜,花生油,并另以小碟分盛辣椒絲,檸檬葉絲,熟花生油供佐食.
衛(wèi)牲18450904525咨詢： 狗肉怎么煮才好吃? -
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______ 花江狗肉制作方法 本草綱目》中記載:“常食狗肉可以安五臟,溫補壯陽,清身益氣,健胃補腎,暖腰溫膝,補血脈”. 原料: 肥嫩狗一只. 調(diào)料: 生姜、狗苦膽、砂仁、花椒粉、胡椒粉、魚香菜、菜油、蒜頭、芫荽、狗油、蔥花、味精等適...
衛(wèi)牲18450904525咨詢： 急!狗肉怎么燉著好吃?
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______ 紅燉狗肉 配料: 狗肉500克,香油50克,大蔥50克,生姜25克,大蒜50克,味精5克,料酒50克,淀粉15克,紅汁50克,大料5克,白糖25克,桂皮5克,狗骨清湯250毫升,干辣椒2個,大醬25克(燉醬),醬油50克,精鹽20克.特色: 狗肉...
衛(wèi)牲18450904525咨詢： 如何燉狗肉湯 -
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______ 酸辣狗肉: 配料:鮮狗肉1500g,香菜200g,泡菜100g,干紅椒5只,冬筍50g,紹酒50g,小紅辣椒15g,精鹽5g,青蒜50g,醬油25g,味精1.5g,醋15g,胡椒粉坨,濕淀粉25g,桂皮10g,芝麻油15g,蔥15g,熟豬油100g,姜15g. 做法:...
