煮魚冷水煮還開水煮
自來水第一次養(yǎng)冷水魚方法
其實(shí)我覺得應(yīng)該把自來水煮一下,然后里面的消毒物質(zhì)有一個(gè)揮發(fā),然后可以在里面加點(diǎn)食物一類的東西,畢竟來用自來水養(yǎng)顏的話,確實(shí)還是有點(diǎn)問題的。
求紅燒排骨、紅燒魚的作法
詳情請(qǐng)查看視頻回答
尤魚燒雞怎么做
2)做法:先用熱水將干魷魚發(fā)漲,然后洗干凈,再用冷水泡泡切成條 加一鍋冷水,將雞塊放入水中,以前在書上看到說燉雞鴨用冷水燉出來味道比較鮮美,再加一些生姜開始燉,燉二十分鐘左右再放魷魚,再用小火燉30-40分鐘左右,放進(jìn)少量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)味精和胡椒粉就可以了,這些都只加一點(diǎn)點(diǎn)就可以了,加多了會(huì)...
養(yǎng)冷水魚魚缸內(nèi)水的溫度大概多少度合實(shí)
您好,冷水魚最佳適合溫度為12至18度。
豬肉、雞肉、牛肉和魚肉的每100克蛋白質(zhì)含量(克)
1、豬肉 每100克豬肉含熱量271大卡。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每100克可含高達(dá)29克的蛋白質(zhì),含脂肪6克。經(jīng)煮燉后,豬肉的脂肪含量還會(huì)降低。豬肉還含有豐富的維生素B。2、雞肉 100克雞肉含有熱量111千卡,水分74.2克,蛋白質(zhì)21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,鈣11毫克,磷190毫克,鐵1.5毫克,胡蘿卜...
之苗13119733540咨詢: 水煮魚塊冷水下鍋煮多久熟
云浮市心軸承回復(fù):
______ 1、一般來說,魚肉在熱水下鍋之后呢,15-20分鐘左右就可以煮熟.2、但是,要根據(jù)魚的體積大小和火候來具體分析.一般體積小一點(diǎn)的魚,比如一斤的魚,開大火的話,一般十分鐘就熟了.如果開小火呢,15-20分鐘也差不多熟了.而體積大一點(diǎn)的魚,比如三四斤的魚,開大火的話,一般要15-20分鐘,如果開小火呢,25分鐘左右也就熟了.
之苗13119733540咨詢: 水煮魚 拿開水煮好些 還是冷水好些
云浮市心軸承回復(fù):
______ 千萬不要用開水煮,用開水煮很腥.用涼水煮,味道就不會(huì)腥!
之苗13119733540咨詢: 煮魚時(shí)用熱水好還是冷水好 -
云浮市心軸承回復(fù):
______ 我的做法: 蒸魚是用沸水,等水沸 再放魚,蒸7-8分鐘后出鍋,濾去盤里的湯(湯很腥),重新放上姜片,蔥,燒熱少許油淋在魚上,再澆一些蒸魚豆豉油就可以了. 燉魚是用冷水,魚是不用油煎的.油爆香花椒,,撈出花椒后將蔥姜蒜爆香,放生抽,紹酒,冷水,然后放魚,大火燒沸后在中火燉.
之苗13119733540咨詢: 煮魚加冷水還是熱水好 -
云浮市心軸承回復(fù):
______ 煮魚湯要用冷水,可以使魚肉中的營(yíng)養(yǎng)滲入到湯中,增加湯的鮮美程度!
之苗13119733540咨詢: 煮魚湯用開水還是冷水 -
云浮市心軸承回復(fù):
______ 用冷水適合燉.用開水適合做湯
之苗13119733540咨詢: 煮魚時(shí)用熱水好還是冷水好
云浮市心軸承回復(fù):
______ 好象是冷水 為什么我就不知道了 不過用冷水煮的魚味道要比熱水煮的香```
之苗13119733540咨詢: 煮魚湯要加開水還是涼水?
云浮市心軸承回復(fù):
______ 煮魚湯最好先把魚煎過一遍,等煎好之后就加些涼水一起煮,水沸騰之后加些配料就OK了,這樣煮出來的魚湯回比較香.
之苗13119733540咨詢: 燉魚用開水還是用涼水?謝謝!
云浮市心軸承回復(fù):
______ 頓魚最好用冷.魚最好用少放點(diǎn)油.在放幾片姜.把魚放下煎一下.然后把冷水再用大火煮開.再用小火煮等到湯變成跟牛奶顏色差不多就放一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉.鹽.雞精
之苗13119733540咨詢: 用冷水煮魚好呢還是用熱水好? -
云浮市心軸承回復(fù):
______ 熱水
之苗13119733540咨詢: 煮魚是直接放冷水比較腥一些,還是放開水里比較腥一些? -
云浮市心軸承回復(fù):
______ 當(dāng)然是冷水,誰煮魚是用冷水