煲湯最佳搭配表
竹筍和鐵棍山藥可以一起包湯嗎?
當(dāng)然可以呀。一起搭配很好哦~山藥有滋養(yǎng)強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽等功，效口感軟糯無味。而竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便，口感脆嫩。
鴨腿湯能放山藥紅羅卜和黑木耳嗎
你好，建議鴨腿湯里放山藥和黑木耳就好，紅蘿卜不適宜一起煲湯的。因為胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。鴨腿湯里放山藥和黑木耳營養(yǎng)就很豐富的，有滋陰養(yǎng)胃、清肺補血、利尿消腫的作用。同時需注意鴨肉的搭配禁忌：鴨肉和大蒜搭配容易中毒哦 最后祝你猴年吉祥生活愉悅呢~
比恒17860508359咨詢： 豬肚湯搭配什么食材煲湯
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______ 豬肚湯可以搭配芡實煲湯,具體做法如下:1、材料:豬肚1個,芡實30克,蓮子30克,紅棗10個.2、把豬肚翻轉(zhuǎn)洗凈,放入鍋內(nèi),加清水適量,煮沸后撈起,去水,用刀輕刮凈.3、芡實、紅棗(去核)洗凈,蓮子(去心)用清水浸1小時,撈起,一齊放入豬肚內(nèi).4、把豬肚放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時,調(diào)味供用.5、芡實豬肚湯是補虛固澀之品.湯中芡實性味甘澀平,有益腎固精、補脾止瀉的作用.
比恒17860508359咨詢： 豬后腿肉配什么燉湯好
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______ 1、豬后腿肉配蟶干、竹蓀、白蘿卜燉湯好.2、準備食材:豬腿肉500g、蟶干100g、竹蓀50g、白蘿卜300g.配料:生姜5片、當(dāng)歸30g、鹽7g、料酒20ml.3、做法:豬腿肉清洗干凈后放入料酒一起焯水;焯水后記得撇去浮沫清洗干凈.蟶干浸泡4小時;竹蓀浸泡4小時,要將黃色的水清洗干凈.白蘿卜滾刀切,因為燉的時間比較長,所以塊頭要大一點.豬腿肉和白蘿卜,已經(jīng)生姜一起放入砂鍋里;清水沒過食材;放入蟶干.蓋上鍋蓋燉45分鐘,45分鐘后,放入竹蓀;少許鹽調(diào)味;再燜10分鐘即可出鍋.
比恒17860508359咨詢： 豬腳配什么燉湯好
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______ 1、花生豬蹄湯,需要準備一些豬蹄,花生,八角,生姜片,蔥段,香菜,鹽,雞粉,米酒,花生,清洗干凈,先放到水里面浸泡一個晚上,第二天撈出來水分瀝干,然后...
比恒17860508359咨詢： 草魚骨頭配什么燉湯好
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______ 1、材料:冬瓜500克,草魚250克.2、調(diào)料:料酒、鹽、蔥段、姜片、豬油、雞湯各適量.3、草魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈.冬瓜去皮、瓤,洗凈,切塊.4、鍋上旺火,注入雞湯,放入草魚、冬瓜、料酒、鹽、蔥段、5、姜片、油,燒開后,撇凈浮沫,改用小火,煮至魚熟爛,揀出蔥、姜,出鍋即成.
比恒17860508359咨詢： 豬鞭豬尾燉湯的最佳搭配
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______ 1、豬鞭豬尾和紅棗、蓮子燉湯是最佳搭配.2、配方:干蓮子100克,豬鞭豬尾1條,紅棗5枚,姜、料酒、蔥各適量.3、制作:將紅束洗凈:干蓮子用水浸泡2小時.將豬鞭豬尾洗凈,飛水.將豬鞭豬尾、蔥、姜、料酒放入鍋內(nèi),加水適量,熬成汁.將紅棗、蓮子放入鍋內(nèi),倒入湯汁,用中火煮30分鐘,即可食用.4、功效:紅棗性溫,味甘,具有補脾和胃、益氣生津之功效.豬尾性平,味甘、咸,具有健腰脊之功效.蓮子性平,味甘、澀,具有補脾止瀉、補腎澀精、養(yǎng)心安神之功效.
比恒17860508359咨詢： 銀魚配什么一起燉湯好
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______ 1、銀魚搭配苦瓜煲湯,不僅沒有苦味,還清熱解暑,非常適合在夏天食用.2、材料:銀魚150克、苦瓜125克、枸杞子10克、紅棗5顆、高湯適量、鹽少許、蔥末3克、姜末3克3、將銀魚清洗干凈;苦瓜清洗干凈去籽切圈;枸杞子、紅棗清洗干凈備用.4、湯鍋上火倒入高湯,調(diào)入鹽、蔥末、姜末,下入銀魚、苦瓜、枸杞子、紅棗,煲至熟即可.
比恒17860508359咨詢： 豬舌頭配什么燉湯好
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______ 1、豬舌頭配蓮藕燉湯好,蓮藕豬舌湯能夠起到很好的清潤滋補的作用.2、材料:蓮藕500克,豬舌一條,八爪魚干50克,紅棗12只,陳皮一塊.調(diào)料:精鹽少許.3、蓮藕去皮,洗凈.豬舌放落滾水中高火3分鐘,取出刮去舌苔,洗凈.八爪魚干洗凈.紅棗去核洗凈,陳皮浸軟,刮去瓤洗凈.把適量清水高火6分鐘至滾,放入全部材料,中火30分鐘,下鹽調(diào)味即可.
比恒17860508359咨詢： 魚翅配什么燉湯好
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______ 1、首先魚翅可以和響螺片一起煲排骨湯,而具體做法就是準備魚翅100克,響螺片100克,排骨200克,姜片,紅棗,枸杞,沙參適量.2、先將魚翅和響螺片在水中浸泡10小時,然后準備好所需要的食材和調(diào)料,加入適量的水燒開,將排骨放進去煮,煮好之后再加入適量姜片和響螺片繼續(xù)熬煮10分鐘,最后倒入小魚翅,在起鍋之前要放入適量紅棗,枸杞,沙參,改中火熬煮40分鐘就可以了.
比恒17860508359咨詢： 哪些食材適合煲湯? -
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______ 我們一向傳聞要多吃蔬菜,由于它很清淡,而且能中和葷菜的油膩,有些乃至能夠煲出鮮美可口的蔬菜湯哦.為了保證蔬菜的養(yǎng)分,不同的蔬菜要用最合適的烹飪方法.而以下這些蔬菜,它們最應(yīng)該做湯. 白蘿卜:白蘿卜有利胃、順氣、消食的...
比恒17860508359咨詢： 豬腦配什么燉湯好
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______ 1、淮山枸杞燉豬腦,原料:豬腦250克、山藥(干)30克、枸杞子10克、鹽5克.做法:將淮山、枸杞子洗凈,豬腦洗凈,挑去軟膜和血絲;把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),...
