熬白粥的方法步驟
愚翰17780975723咨詢： 怎么煮粥...... -
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______ 煮粥的方法 白粥 材料 大米,高湯 做法1、大米洗凈,浸泡30分鐘左右,撈出瀝干放入鍋中.2、加適量清水以及高湯精煮沸,轉(zhuǎn)小火,熬煮約1小時左右即可.小訣竅 如何煮一碗香濃細滑的白粥 1、大米洗凈后,需要用水再浸泡一段時間,這樣...
愚翰17780975723咨詢： 我想自己熬白米粥(俗稱的白稀飯),想請教一下詳細步驟該怎么做?謝謝~ -
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______ 把米洗好 ,等水燒到溫熱的時候下米,開中火煮到水開,開了改小火熬一二十分鐘就行了
愚翰17780975723咨詢： 怎么煮出好喝的白粥 -
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______ 1.粥熬的時間比較長,回加一些白醋,可以讓粥更白,更爛,煮完以后醋揮發(fā)了,就是一碗好喝的白粥了!2.你在外邊酒店喝的白粥好吃,是因為加了味精!在自己家煮就沒有必要了!3.選米也是一個因素,還有就是水量的多少!4.配菜好,吃粥就會更香了!
愚翰17780975723咨詢： 白粥要怎么煮才好吃呢?
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______ 挑選優(yōu)質(zhì)大米,用溫水34℃浸泡35到40分鐘, 而后煮稠為止,冷卻再用高湯(大骨熬制而成)稀釋(水位超過白粥1節(jié)手指高度)加入生姜絲放在火上緩慢攪動,記得不要粘住鍋了,否則有糊味, 等到白粥全部翻動就起鍋,撒入蔥花和幾滴香油即可,味道甘甜而且有益脾胃
愚翰17780975723咨詢： 白粥怎樣煮才是最好吃的?:
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______ 白粥的做法 放大米和水一起煲就行. 水要加得適量:大米與水的比例分別為:全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯 白飯煮粥:1碗米加4碗水,不可攪拌過度.胃寒的人建議用白飯放入沸水中煮粥,對健康有益...
愚翰17780975723咨詢： 廣州地區(qū)白粥的做法,要詳細啊??? -
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______ 具體做法如下: 準備材料:大米60g,水1000g. 1、把米淘洗干凈后放適量清水浸泡半小時,讓米粒充分吸收水分. 2、把泡好的大米瀝去水,接著放一小勺油拌勻(可以是任何的油,橄欖油花生油都可以的). 3、鍋中燒水,沸騰后,加入拌好油的米粒. 4、繼續(xù)保持中大火的狀態(tài),用勺子不斷的朝同一個方向攪拌.一開始攪拌的時候,米粒還是在中間部分打轉(zhuǎn)的. 5、攪拌到周圍的水已經(jīng)變成米漿的顏色,同時米粒基本在整個鍋子中打轉(zhuǎn)的時候(大概要5-8分鐘),就差不多了.這個時候觀察米粒的狀態(tài),比下鍋的時候要大一圈. 6、然后轉(zhuǎn)小火,加蓋.大概悶45分鐘就非常軟爛了.蓋子虛掩著就行了,否則粥粥容易撲出來.
愚翰17780975723咨詢： 白粥怎么熬...
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______ 做粥時,清水沸開再入鍋,以強火沸煮;漂起米油時,改為文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒開花, 熄火 悶它幾分鐘這樣稀飯更濃稠
愚翰17780975723咨詢： 如何煮一煲好的白粥
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______ 放大米和水一起煲就行. 水要加得適量:大米與水的比例分別為:全粥=大米1杯+水8杯 稠粥=大米1杯+水10杯 稀粥=大米1杯+水13杯 白飯煮粥:1碗米加4碗水,不可攪拌過度.胃寒的人建議用白飯放入沸水中煮粥,對健康有益. 電飯鍋煮粥:米:水=1:6
愚翰17780975723咨詢： 怎么煮白粥才會棉滑好吃 -
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______ 只要10分鐘就可以煮出綿滑的白粥?你相不相?一開始我也不相,可是自己試過以后,不得不相信.在電視上看到這個煮白粥的方法,感覺好神奇哦!通常我們煮粥至少也要45分鐘,才可以煮出水米融合的白粥.可是這個方法確實只要10分鐘...
愚翰17780975723咨詢： 一鍋好粥,怎么熬出來? -
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______ 煮粥雖然簡單,但仍有竅門可循.關(guān)鍵在于原料的準備和熬制的火候.下面我們綜合一些專業(yè)面點廚師的經(jīng)驗介紹給讀者,也許可以助你事半功倍. 1、關(guān)于原料: 可選擇范圍極大,此季節(jié)新鮮的小米、棒渣剛上市,栗子、白薯、紅棗、菱角...
