牛板筋最簡(jiǎn)單的吃法
鳳杜19782538521咨詢： 香炒牛筋的做法,香炒牛筋怎么做好吃,香炒牛筋的家常 -
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______ 食材 主料 鹵牛筋 300g 輔料 黃瓜 50g 蒜葉 50g 紅椒 1個 鹽 3g 鹵水 1小包 色拉油 15g 陳醋 2g 步驟 1.市場上買來鹵牛筋備好. 2.紅椒黃瓜切塊,姜末,蒜葉切好. 3.牛筋切成片片炒的時候更好入味. 4.鍋內(nèi)炒香姜片. 5.倒入黃瓜和紅椒翻炒. 6.黃瓜和紅椒加鹽炒軟炒出汁. 7.牛筋片片下鍋,和黃瓜片紅椒一起翻炒. 8.鍋里的食材翻炒均勻后,下蒜葉翻炒. 9.將鹵水倒入鍋中炒勻. 10.最后再滴入陳醋,少許就可以.不喜歡的可以不放醋. 小貼士 鹵水是熟食攤上買牛筋是給的,炒到菜里挺不錯的
鳳杜19782538521咨詢： 怎么吃牛板筋不塞牙 -
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______ 須把板筋泡透在制作! 制作: 1,頭天晚上泡板筋,水漫過板筋. 2,早上起來換水,因為板筋有血水需要泡出! 3,下午煮板筋.高壓鍋開鍋后14分鐘即可!自然冷卻. 5,別忘了加幾個八角,這樣處理的板筋就很容易咬了,還不容易塞牙.
鳳杜19782538521咨詢： 牛筋的做法
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______ 香辣牛筋原料:蹄筋600克、蠔油辣味鹵汁1鍋制法:1、蹄筋用水煮40分鐘后,撈起瀝干水分備用.2、將蠔油辣味鹵汁煮滾后,放入牛筋,用小火慢鹵約60分鐘,可用筷子插入,如果能穿透的話,表示牛筋已入味,將牛筋盛入盤中,用少許香菜裝飾即可.鹵牛筋的做法材料:牛筋、五香粉、小茴香、料酒、生抽、醬油做法:1、炒糖色,鍋中放油,放糖,待糖變成棕黃色后,將牛筋下鍋爆炒.2、加料酒、生抽、醬油、五香粉和小茴香,然后加些湯燉.3、其實牛筋已經(jīng)很爛的,所以湯加的很少,剩下要做的事情就是入味和收汁,待汁收干后關(guān)火.撒上香菜即可.
鳳杜19782538521咨詢： 生炒牛筋的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 材料 牛蹄筋,蒜,姜,蔥,干辣椒,干花椒,辣椒粉,醬油,糖,料酒,鹽,油,帶皮花生 做法1、牛蹄筋洗干凈,加姜蔥片,用高壓鍋壓40分鐘左右.2、撈出沖涼水,切小塊.3、鍋內(nèi)熱油,約4成熱時,小火炸帶皮花生.顏色變深后即可.4、鍋內(nèi)熱油,放干辣椒、干花椒、蒜片、蔥段炒香后,放入牛蹄筋翻炒.5、加入醬油、辣椒粉、料酒、糖,收干湯汁.6、最后加入炸好的花生拌勻即可.小訣竅1、一次不要做太多,一次吃完的量.涼了就會很粘稠,沒有熱的好吃了..2、如果第二次加熱再吃的話,加水稍微熬一下,成水煮牛筋也可以.
鳳杜19782538521咨詢： 辣炒牛筋的做法步驟圖,辣炒牛筋怎么做好吃 -
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______ 主料鹵牛筋350g輔料油 適量鹽 適量蒜米 適量姜 適量味精 適量原鹵汁 適量辣椒100g步驟1.鹵好的牛筋,辣椒三個.2.牛筋切片或切丁,辣椒切絲,切點蒜和姜.3.熱鍋熱油放進牛筋炒勻,4.翻炒幾下,5.本人喜歡吃太辣的又加了點米椒提辣.6.不吃太辣的可不放米椒.7.炒好的牛筋移鍋邊,放進青椒,蒜,姜,在上面放點鹽讓青椒入味.8.再混炒,9.放點味精將青椒炒熟,10.出鍋時放進一點點原鹵汁燒開裝盤.小貼士牛筋先放進鹵汁里鹵爛鹵香鹵入味.
鳳杜19782538521咨詢： 延邊朝鮮族牛板筋的做法,不要復(fù)制百度內(nèi)容否則一律不給分,答的好的我會追加50分,我主要要做了賣 -
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______ 拌牛板筋配 料: 牛板筋 辣椒醬、鹽、白糖、醋、辣肉醬、味素各1大匙,姜絲、蔥段少量. 1、洗干凈牛板筋,拌入蔥、...
鳳杜19782538521咨詢： 牛筋怎么煮才好吃 -
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______ 放蔥姜蒜、料酒煮去異味 一、參芪蹄筋. 原料:蹄筋500g;蔥段4-5段;姜片4-5片;干辣椒3-5個;桂皮、大料、料酒適量. 做法: 1、蹄筋用高壓鍋壓一下,在鍋中放水(高于蹄筋2厘米即可),加入蔥段、姜片、干辣椒、料酒、大料、 ...
鳳杜19782538521咨詢： 紅燒牛筋的做法 新鮮牛筋的做法 -
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______ 紅燒牛筋的制作材料: 主料:牛蹄筋500克 輔料:胡蘿卜200克,洋蔥(白皮)150克,番茄250克 調(diào)料:姜50克,大蔥50克,鹽20克,醬油100克,白砂糖20克,味精10克,胡椒粉20克,料酒50克,淀粉(豌豆)20克,花生油150克 紅燒牛筋...
鳳杜19782538521咨詢： 香辣牛筋的做法是什么?
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______ 原料: 蹄筋600克、蠔油辣味鹵汁1鍋,香菜. 制法: 1、蹄筋用水煮40分鐘后,撈起瀝干水分備用. 2、將蠔油辣味鹵汁煮滾后,放入牛筋,用小火慢鹵約60分鐘,可用筷子插入,如果能穿透的話,表示牛筋已入味,將牛筋盛入盤中,用少許香菜裝飾即可. 該答案來自梅梅菜譜網(wǎng)官方網(wǎng)站
鳳杜19782538521咨詢： 誰能教我紅燒牛筋的做法 -
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______ 紅燒牛筋一:鍋熱油,加蔥姜蒜紅辣椒炒香,加冰糖,番茄醬,辣豆瓣醬,黃豆醬繼續(xù)炒香,加水,加八角茴香醬油鹽,倒入牛筋,煮開,轉(zhuǎn)小火,燉2~3個小時,至牛筋軟爛即可. 紅燒牛筋二:牛筋適量,丁香、花椒、姜、蒜、冰糖、桂皮...
