瑤族油茶介紹
湖北恩施特產(chǎn)有哪些
1. 土家族油茶湯：這款獨(dú)特的點(diǎn)心小吃，融合了香脆、滑嫩和鮮美于一身，既提神又解渴，是土家族人傳統(tǒng)的心頭好，深受喜愛。2. 張關(guān)合渣：合渣的制作過程簡(jiǎn)單，其營(yíng)養(yǎng)搭配科學(xué)合理。黃豆中的蛋白質(zhì)與蘿卜菜中的維生素和無機(jī)鹽相結(jié)合，形成了一種膳食平衡，營(yíng)養(yǎng)豐富。3. 土家族臘肉：臘肉因其便于儲(chǔ)存...
我國(guó)55個(gè)少數(shù)民族的飲茶習(xí)俗
壯族:打油茶 檳椰代茶 7 彝族:烤茶 陳茶 8 滿族:紅茶 蓋碗茶 9 侗族:豆茶 青茶 打油茶 10 黎族:黎茶 蘆茶 11 白族:三道茶 烤茶 雷響茶 12 傣族:竹筒香茶 茶 燒茶 13 瑤族:打油茶 滾郎茶 14 朝鮮族:人參茶 三珍茶 15 布依族:青茶 ...
茯磚茶是西北少數(shù)民族日常生活的必需品
維吾爾族香茶則采用銅壺煮制，加入胡椒、桂皮等香料，煮沸后迅速冷卻，有的還會(huì)加入孜然，成為帶有獨(dú)特香氣的孜然茶。茶與烤馕相伴，象征著以茶代湯的習(xí)俗。油茶，尤其是南疆地區(qū)的維吾爾族油茶，是在寒冷冬季飲用，將面炒熟，與茯磚茶水和鹽混合而成。甜茶則是茯磚茶水加糖和干果，甜而不膩，與烤肉或...
湖南衡陽特產(chǎn):大三湘茶油
大三湘茶油的基本介紹 湖南大三湘茶油股份有限公司是一家專注于油茶產(chǎn)業(yè)的新型農(nóng)林高科技企業(yè)。公司立足中國(guó)油茶核心產(chǎn)區(qū)——湖南衡陽，系統(tǒng)布局，堅(jiān)守“循天道、益健康”的理念，以“振興油茶民族產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)千萬農(nóng)民致富”為使命。大三湘自2008年成立以來，致力于打造“從茶山到餐桌”（包括油茶的育苗、種植...
誰知道喝茶的一些禮儀及喝茶的講究呢?
云南僳僳族婚俗茶飲。舉行婚禮時(shí),女方家要在油茶中加紅糖,配制“紅糖油茶”奉獻(xiàn)給客人們?cè)诤取凹t糖油茶”之前,要先喝一杯苦味濃茶,以祝新婚夫婦同甘共苦,先苦后甜。54.白族鬧棚茶云南白族婚俗茶飲。白族男女青年結(jié)婚時(shí),男方在接新娘的頭天晚上舉行“鬧棚”,即邀請(qǐng)親戚朋友來家聚會(huì),喝茶吃糖果等,同時(shí)請(qǐng)人唱以...
恩施特產(chǎn)有哪些推薦?
恩施是熱門旅游目的地，風(fēng)景秀麗，自然景觀迷人，前來游玩的人絡(luò)繹不絕。在欣賞美景的同時(shí)，也要品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣朗场Ｖ奶禺a(chǎn)有河扎、恩施豆皮、格格、莼菜、土家油茶湯等。口味獨(dú)特，屬于恩施。合渣何渣也被稱為懶豆腐。恩施土家族對(duì)渣渣有很深的感情，尤其是在戰(zhàn)亂的年代。因?yàn)槭澄锵∪保?..
湖南大三湘茶油資源有限公司的企業(yè)文化
經(jīng)營(yíng)理念：循天道，益健康核心價(jià)值觀：誠信仁愛企業(yè)使命：振興油茶民族產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)千萬農(nóng)民致富企業(yè)宗旨：為員工謀求幸福，為顧客創(chuàng)造價(jià)值，為社會(huì)做出貢獻(xiàn)，為股東回報(bào)利潤(rùn)市場(chǎng)戰(zhàn)略：我們倡導(dǎo)天然健康的生活方式，做中國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)航者企業(yè)愿景：鑄就油茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，成為受人尊敬的百年企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念：循天道，...
擔(dān)擔(dān)油茶各族區(qū)別
在多元的民族文化中，油茶是一種深受各族喜愛的飲料。侗族、瑤族以及漢族都有各自的油茶制作方式。他們先將茶葉用油炒香，再加入水進(jìn)行熬煮，煮沸后過濾去茶葉渣，就形成了獨(dú)特的油茶。食用時(shí)，人們會(huì)配上相應(yīng)的調(diào)料和副食，增添了豐富的口感，這在“打油茶”的傳統(tǒng)中有所體現(xiàn)。回族的油茶則是一種特別...
油茶樹的壽命有多長(zhǎng)?豐產(chǎn)期是多少年
油茶樹的壽命可達(dá)幾百年；豐產(chǎn)期10-120年。據(jù)海南大學(xué)于旭東博士介紹，課題組十幾年來在海南資源調(diào)查中統(tǒng)計(jì)已記錄到20余棵油茶古樹。此次發(fā)現(xiàn)的古油茶樹種群最大一棵較在瓊海發(fā)現(xiàn)的500多年的油茶古樹王樹基徑小10厘米，由此推斷該樹至少有500年樹齡。油茶樹成年階段，包括生長(zhǎng)結(jié)果期和盛果期。生長(zhǎng)結(jié)果期...
恩施土家族十大名吃,都是哪十大名吃?
土家油茶湯是恩施州土家族具有代表性的飲食文化現(xiàn)象之一，堪稱中國(guó)茶文化一絕，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。至今在全州，特別是在咸豐、來鳳等地盛行。1992年，“來鳳縣土家族油茶湯茶藝團(tuán)”參加了在杭州舉辦的中國(guó)首屆茶文化節(jié)，博得“來鳳名茶傳千里，土家油茶香九州”的贊譽(yù)。韓國(guó)代表團(tuán)稱贊土家族油茶湯“是中國(guó)茶文化一...
休管15920896487咨詢： 恭城的油茶是怎樣做的?
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______ 油茶不說煮而稱“打”,是各地的統(tǒng)一稱法,而各地的油茶卻各有其不同的風(fēng)味.油茶的統(tǒng)—制作方法是以老葉紅茶為主料,用油炒至微焦而香,放入食鹽加水煮沸,多數(shù)加生姜同煮,味濃而澀,澀中帶辣.恭城一帶還再加磨醉的花生粉,使味...
休管15920896487咨詢： 桂林市物質(zhì)文化遺產(chǎn),急需!! -
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______ 目前只聽說過“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的說法,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指各民族人民世代相承的、與群眾生活密切相關(guān)的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式和文化空間.今年上半年,桂林市公布了84項(xiàng)市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,分為 13大類,包括民間曲藝、民間...
休管15920896487咨詢： 瑤族民族有什么特點(diǎn)?
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______ 瑤族主要分布在廣西、湖南、云南、廣東、江西、海南等省區(qū)的山區(qū),是中國(guó)南方一個(gè)比較典型的山地民族.人口213萬(1990年第4次人口普查).瑤族人自稱“勉”、...
休管15920896487咨詢： 侗族喝打油茶有哪些風(fēng)俗習(xí)慣?
天等縣速器回復(fù)：
______ 侗族飲食習(xí)俗.桂北其他各族也有.用茶葉、包谷或糯米炒香、熬煮取汁與糍杷、黃豆、花生等配制而成.吃時(shí)加姜絲、蔥花、胡椒粉、魚腥草等佐料.還有打蝦米、魚崽、粉腸、豬肝、瘦肉等葷油茶的.“有客到我家,不敬清茶敬油茶”,是侗家的規(guī)矩.打油茶時(shí),主、客圍坐火塘,主婦負(fù)責(zé)烹調(diào)、送茶.第一碗必須端給貴客或長(zhǎng)輩.主人說聲請(qǐng),客人方可飲用.連喝4碗,是表示對(duì)主人的最大尊敬.農(nóng)歷九月十五日,侗族青年走寨時(shí),更興喝油茶,要連喝15碗,邊喝邊對(duì)歌.油茶能提神、祛風(fēng)濕、防治感冒、增進(jìn)食欲,有很好的保健、醫(yī)療作用.
休管15920896487咨詢： 瑤族的禮儀 -
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______ 瑤族對(duì)祖先很尊敬,習(xí)慣在進(jìn)餐之前先念祖先幾輩姓名,表示祖先先嘗后子孫才能受用.尤其對(duì)豐盛的餐食更是如此.每逢節(jié)日必備豬肉、雞、鴨和酒等祭拜祖先,吃飯座次也有講究:老人和尊貴的客人須坐上座.遇有客人,要以酒肉熱情款待...
休管15920896487咨詢： 沒有介紹瑤族飲食方面的么? -
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______ 瑤族食物以玉米、大米、紅薯為主,芋、粟、麥為輔助食物.常食蔬菜有白西瓜、冬瓜、南瓜、蘿卜、白菜、芥菜、辣椒、茄子、豆角、番茄等.此外,還按季節(jié)采摘竹筍、蘑菇、木耳、香菌等作為菜食.瑤族喜歡自制豆腐,特別是湖南瑤族自制的＂豆腐圓＂,鮮嫩可口,是節(jié)日必備佳肴.瑤族制作臘肉、熏肉及酢肉也很有特色,尤其是廣西金秀大瑤山瑤族腌制的＂鳥酢＂,是一種著名的風(fēng)味小吃.糍粑亦是瑤族傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃,是節(jié)日必備食品.瑤族有喝酒嗜好,不少地方男子飲酒用碗不用杯,特別是節(jié)日喜慶,終日痛飲.打油茶是瑤族一種飲食風(fēng)俗.
休管15920896487咨詢： 湖南有哪些特產(chǎn)出名? -
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______ 湖南特產(chǎn): 1、湘繡 2、辣椒醬 3、瀏陽花炮 4、長(zhǎng)沙臭豆腐 5、長(zhǎng)沙米粉 6、君山銀針 7、湘蓮 8、菊花石雕 9、東江魚 10、安化黑茶 湖南十大特產(chǎn) 1、湘繡 湘繡與蘇繡、蜀繡、粵繡齊名,為中國(guó)四大名繡之一.湘繡傳統(tǒng)上有72種針法.分平...
休管15920896487咨詢： 油茶的基本特性是什么?
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______ 高達(dá)7m;嫩枝、葉柄及主脈均有毛.葉橢圓形,長(zhǎng)3?9cm,鋸齒細(xì)而整齊.花瓣5?7,白色,徑3?5cm,子房密被毛,花絲深黃色,近無花柄.蒴果近球形,徑3?5cm.花期10月;翌年9?10月果熟. 產(chǎn)中國(guó)、印度及越南;我國(guó)長(zhǎng)江流域及其以南地區(qū)盛行栽培.喜光,喜溫暖濕潤(rùn)氣候及深厚、肥沃、排水良好的酸性土壤.播種或扦插繁殖.是南方重要的木本油料植物,種子榨油供食用及工業(yè)用.
休管15920896487咨詢： 瑤族人喜歡吃什么 -
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______ 是你演技不好,還是我揭穿的太早,有的時(shí)候是因?yàn)榈貌坏?才假裝不想要 . 請(qǐng)勿回復(fù)!!! 瑤族人喜歡吃什么!!達(dá)山瑤中,也喜用油茶敬客,遇有客至,都習(xí)慣敬三大碗.名為“一碗疏、二碗親、三碗見真心”.瑤族老人也喜歡飲茶,故茶水也是待客飲料.款待客人時(shí),雞、肉、鹽一排排地放在碗里,無論主客,必須依次夾吃,不得紊亂.客人和老人每吃完一碗飯都由婦女代為裝飯. 鹽在瑤族食俗中有特殊的地位,瑤區(qū)不產(chǎn)鹽,但又不能缺少鹽.鹽在瑤族中是請(qǐng)道公、至親的大禮,俗叫“鹽信”.凡接到“鹽信”者,無論有多重要的事都得丟開,按時(shí)赴約.
休管15920896487咨詢： 瑤族除了打油茶小吃還有什么?
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______ 瑤族食物以玉米、大米、紅薯為主,芋、粟、麥為輔助食物.常食蔬菜有白西瓜、冬瓜、南瓜、蘿卜、白菜、芥菜、辣椒、茄子、豆角、番茄等.此外,還按季節(jié)采摘竹筍、蘑菇、木耳、香菌等作為菜食.瑤族喜歡自制豆腐,特別是湖南瑤族自制的＂豆腐圓＂,鮮嫩可口,是節(jié)日必備佳肴.瑤族制作臘肉、熏肉及酢肉也很有特色,尤其是廣西金秀大瑤山瑤族腌制的＂鳥酢＂,是一種著名的風(fēng)味小吃.糍粑亦是瑤族傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃,是節(jié)日必備食品.瑤族有喝酒嗜好,不少地方男子飲酒用碗不用杯,特別是節(jié)日喜慶,終日痛飲.打油茶是瑤族一種飲食風(fēng)俗.
