甜面醬的10種吃法
兆昆米13761478596咨詢： 雜醬面的醬做法與配料(雜醬面醬的做法)
中陽(yáng)縣面回復(fù)：
______ 1、鍋里倒油,油熱后放入肉末翻炒,肉末翻炒出香味.2、將肉末炒香,加入蔥花和姜末,炒香.3、炒好后加入少量料酒和適量醬油,翻炒上色.4、翻炒上色后,加入適量甜面醬,繼續(xù)翻炒至香.5、煎好后加入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)中火片刻,加入半勺鹽、半勺糖、半勺雞精調(diào)味.6、翻炒均勻,加入少量水淀粉,勾芡,即可出鍋.本文,雜醬面的醬做法與配料,雜醬面醬的做法到此就分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助.
兆昆米13761478596咨詢： 推薦幾種簡(jiǎn)單好吃的家常菜 -
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______ 京醬肉絲 原料:甜面醬80克,料酒5克,味精2克,白糖20克, 鹽1克,淀粉2克,雞蛋1個(gè),油150克,姜5克 制作步驟:①將豬肉切成絲,放入碗內(nèi),加料酒、鹽、 雞蛋、淀粉抓勻,即為上漿; ②將蔥白斜切成絲放在盤中.姜切片略拍, 取...
兆昆米13761478596咨詢： 甜面醬可以做紅燒魚嗎? -
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______ 甜面醬不可以做紅燒魚.“紅燒魚”做法如下: 主料:海魚1條,五花肉50克 輔料:植物油1湯匙,料酒1湯匙,蔥2段,姜3片,蒜3瓣,醬油1湯匙,鹽一勺 步驟: 1.海魚刨肚去腸清洗干凈,蔥切段,姜、蒜切片,五花肉切條. 2.炒鍋放入一湯匙植物油,放入蔥、姜、蒜煸出香味. 3.放入五花肉翻炒. 4.待五花肉煸至出油變成金黃色,放入一大勺醬油. 5.五花肉在醬油里稍燉一會(huì),燉出香味. 6.鍋中放入適量的水,水量要一次放足,放入一湯匙的料酒. 7.放入魚,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火燉15分鐘. 8.放適量的鹽調(diào)味,大火收一下湯汁,即可起鍋. 9.裝盤后放適量的香菜和紅椒絲裝飾.
兆昆米13761478596咨詢： 甜面醬可以用于做什么簡(jiǎn)單的菜或點(diǎn)心,要詳細(xì)步驟 -
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______ 蟹粉肥腸的制作材料:主料:豬大腸頭1000 克,蟹粉150 克,熟豬油100 克,黃酒10 克,鹽6 克,白糖20 克,味精3 克,豆瓣醬75 克,甜面醬25 克,醬油10 克,姜末10克,蔥花5 克,香油5 克,香醋50 克,肉湯50 克. 蟹粉肥腸的特色:特...
兆昆米13761478596咨詢： 請(qǐng)問甜面醬做什么菜放里好吃在給我推薦幾個(gè)菜的詳細(xì)做法?
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______ 京醬肉絲不就是代表菜嗎.
兆昆米13761478596咨詢： 炸醬面,醬是最主要的,那要怎樣做才好吃呢?
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______ 原料:黃醬250克 甜面醬50克 蔥末 姜末 肉丁(茄丁) 1)將黃醬甜面醬,加120ml清水,攪拌均勻.蔥姜切末備用. 2)茄丁(或用料酒淀粉腌制好的肉丁)過(guò)油,煸熟之后,盛出備用. 這是AB選擇: 吃肉的,可以選擇肉丁!吃素的,可以選擇茄丁! 啥都吃的,可以兩種都放哈!! 3)將煸炒過(guò)肉丁的鍋洗干凈! 4)起鍋,油熱后倒入蔥姜末.爆出香味后,調(diào)成小火,倒入攪拌好的醬從底向上翻炒,加少量的清水,繼續(xù)攪拌,大概3分鐘左右.倒入茄丁(肉丁),鹽,一點(diǎn)糖,雞精,翻炒1分鐘,即可!
兆昆米13761478596咨詢： 誰(shuí)知道怎么做好吃的炸醬面啊, -
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______ 炸醬面主要是炸醬要好,有幾種選擇,可以用甜面醬也可以用東北大醬,我個(gè)人比較喜歡用甜面醬的,準(zhǔn)備點(diǎn)豬肉,最好是肥瘦相間的,炸出來(lái)比較香. 具體做法是:將肉切成丁,別太小不然炸出來(lái)找不到,鍋里放底油(比炒菜多一點(diǎn)就行了)...
兆昆米13761478596咨詢： 怎么做幾個(gè)好吃又簡(jiǎn)單的菜 -
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______ 蘑菇燉豆腐 原料: 鮮蘑50克,南豆付4塊,筍片10克,香油25克,醬油15克,精鹽5克,味精2克,料酒4克. 做法: 1、將豆腐切成小塊,放入冷水鍋中,加入料酒,用旺火煮到起沙眼時(shí),取出控凈水. 2、炒鍋置火上,投入鮮蘑、筍片,加醬...
兆昆米13761478596咨詢： 家常面條的十大創(chuàng)意吃法? -
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______ 1、炸醬面 材料: 六必居的干黃醬1袋、天園醬園的甜面醬半袋(剩下半袋可以做中式沙拉,蘸蘿卜,生菜吃),雞蛋2個(gè),肥瘦肉丁(去皮)100g,五花肉切成半厘米見方的小丁.各種菜碼越多月好,黃瓜和豆芽還有俗稱心里美的蘿卜以及...
兆昆米13761478596咨詢： 甜面醬的做法..做小吃用的...烤面筋之類的 ..O(∩ - ∩)O謝謝 -
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______ 甜面醬做法 材料:油10毫升,面粉200克,醬油30克,白砂糖50克.做法:將炒鍋燒熱放入少許油,五成熱的時(shí)候放入面粉,推勻,加醬油,再加少量的水(醬油比較咸就不用放鹽了,如果您怕太淡,就少加點(diǎn)鹽),然后把糖放入待糖融化后...
